Sore-sore begini enaknya membuat Sate Tahu yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sate Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tahu memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi habisin bahan makanan di kulkas. Mau bebikin olahan tahu putih saja. Tengok resep ada resepnya mba Dhiah Oddie dengan sate tahunya. Pas banget dengan #pekaninspirasi_cookpad minggu ini yang temanya #Recook_Bakaran Ini sate bikinnya agak ribet dikit yaa .. Karena ini bukan tahu ditusuk tusukan sate lalu dibakar. Tapi tahu diisi adonan cilok, dikukus, ditusuk tusukan sate, dioles bumbu, baru dibakar .. Hhmm , agak ribet mungkin tapi hasilnya enak looh .. Dan untungnya ada masjo di rumah, jadi agak terbantukan, anak ada yang momong. 😄 Baiklah .. Yang penasaran bisa langsung cuss bebikin yaa .. Selamat mencoba.. 😊 Source: Dhiah Oddie #Recook_Bakaran #PekanInspirasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #20 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Tahu:
- Bahan Cilok :
- 3 buah tahu putih, potong kotak lalu goreng garing/kering
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung kanji
- 1 batang daun bawang, iris halus (asli 2 batang)
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya air hangat, dikira"
- Bahan Saus Bumbu Kacang :
- Segenggam kacang tanah, goreng (asli 100 gram)
- 3 siung bawang merah, goreng
- 2 siung bawang putih, goreng
- 7 buah cabe rawit, goreng
- 1 keping gula merah, sisir (ukuran kecil)
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Secukupnya air
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya minyak sayur
- Bahan Tambahan:
- iris Bawang merah
- Tusuk sate
Langkah-langkah untuk membuat Sate Tahu
