Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam rawit yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam rawit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam rawit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam rawit bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam rawit memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam rawit:
- 1/4 paha ayam
- 1 bks santan kara
- 12 cabe rawit utuh
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 bks merica bubuk (me : ladaku)
- sesuai selera Penyedap gula garam
- 2 buah serai (geprek)
- 1 lmb daun salam
- 2 cm lengkuas(geprek)