Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 4, 2017

Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard

Hari ini saya akan berbagi resep Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging kurban banyak banget,awalnya saya gulai...eh...mendadak langsung mabuk darat...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…,daripada makin pusiang...akhirnya menu berikutnya saya bikin steak,..πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard:

  1. Bahan steak:
  2. 250 gr(kurleb) daging kurban
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/4 siung bawang bombai
  5. 1 butir telur
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. Secukupnya gula,garam dan mrica
  8. Secukupnya margarin/minyak goreng
  9. Bahan saos:
  10. 1/4 siung bawang bombai(iris)
  11. 3 siung bawang putih(rajang)
  12. 1 biji buah tomat(iris)
  13. 1 SDM saos sambal
  14. 1 SDM kecap manis
  15. Secukupnya gula,garam,dan mrica
  16. Secukupnya air
  17. 1/2 sdm tepung kanji dilarutkan dengan air(airnya sedikit saja)
  18. Bahan pelengkap:
  19. 2 buah buncis/ucet (bisa lebih)
  20. 2 buah wortel(bisa lebih)
  21. 1 buah kentang(bisa lebih)
  22. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Steak Daging Kurban ala Ummu Alfard

1
Steak: Masukkan semua bahan steak kedalam food processor,giling sampai halus
2
Bentuk adonan steak sesuai selera,me.bentuk bulat pipih
3
Panaskan wajan atau teflon olesi dengan sedikit minyak/margarin(me.pakai wajan dioles margarin/minyak)
4
Panggang adonan steak yg sudah dibentuk,sesekali dibalik biar matang merata.sisihkan
5
Saos: tumis bawang bombai,bawang putih,tomat sampai harum dan tomat layu.
6
Masukkan saos tomat,kecap,air,gula,garam dan mrica aduk rata.
7
Setelah saos terlihat sudah hampir matang masukkan kanji yang sudah dibeli air.Aduk-aduk.sisihkan.
8
Pelengkap: potong buncis,wortel dan kentang memanjang atau sesuai selera lalu rebus.sisihkan
9
Taruh steak diatas piring saji beserta saos dan pelengkapnya.tata sesuai selera...steak daging kurban siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar

Nastar

Pengen nastar disaat ga lebaran, iseng iseng bikin sendiri eee nagihinn

Nastar Coklat

Nastar Coklat

Nastar salah satu kue kering yg banyak di minati , kali ini saya buat nastar dengan isian coklat, ga kalah enak ini pun bisa jadi referensi buat ide jualan kuker lebaran. Yuk masaak #PejuangGoldenBatikApron Source : chalistaa kitchen

Beef teriyaki idul adha

Beef teriyaki idul adha

Holllaa idul adha berkah yah banyak kiriman daging alhamdulillah πŸ˜‡πŸ˜‡ Bosen nge rendang jadi cobain beef ala2 hokben, yuuk eksekusi πŸ™

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Inget lebaran, jd nyoba resep ini. Siapa tau bisa masak bareng camer lebaran taun depan.

3 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Idul Adha yg lain masak lontong/ketupat sayur suami minta menu Nasi Bakar .. karena ngedadak jadi isi nya ayam suwir aja.. Katanya lebih seneng yg isi tongkol.. Tapi ya lumayan juga lah rasanya... Cara lain makan ayam.. 😁😁 Lebih komplet tambah penyetan terong, tempe, tahu dan lalapan

5 orang
90 menit
Peyek Sarang Udang

Peyek Sarang Udang

Stock daging sapi kurban masih ada tp apa daya satu rumah masih bosan makan berbau daging. Alhamdulillah kemarin beli udang, pengen banget di bikin peyek udang tp kepikiran bikin yg next level 😁 setelah tengok sana sini (termasuk resep @dapoerliandra) kok resep kremesan sarang ini gak sulit dan jika dipadu dengan udang sepertinya cocok juga. Akhirnya setelah di eksekusi hasilnya sangat memuaskan πŸ₯° makan peyek sarang udang dengan nasi hangat saja sudah mantap. FYI sy makan kremesan ini biasanya beli kalau sedang di pasar gede solo. Harganya murah tapi enak, alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri πŸ₯°

Beef Qurban Teriyaki

Beef Qurban Teriyaki

Dapat kiriman daging Sapi Qurban dari Mama. Coba buat beef teriyaki ala2 fast food resto. Dengan bumbu dan pelengkap seadanya... And taraaaa I'm Done, rasanya pun beda tipis dgn yg di Resto tersebut 😊 (mendadak Alay 😁). Selamat mencoba 😊

5 Orang
45 menit
Gulai Anam Palembang

Gulai Anam Palembang

Selasa, 20 Juli 2021 Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H... Mohon maaf lahir & Bathin πŸ™πŸ»πŸ€— Source @elles_cooking, mksh umek resepnya, udh lama banget ga bikin, biasanya makmer yg bikin, sejak beliau ga ada, menu lebaran sll minus kuah anam, ini pun pas bebikin, ada bbrp bumbu kehabisan, utk pelepas kangen dgn beliau #PosbarIDAMAN #kampungidaman #IdulAdhawongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambel tauco

Sambel tauco

Sambel tauco ini enak banget, resep dari mama mertua. Segitu sukanya sama sambel ini, tiap pulang kampung ke rumah suami pas lebaran, yang saya cari cuma sambel tauco ini aja 😁

Rendang daging qurban

Rendang daging qurban

Dapat daging qurban cukup banyak . Dibuatlah berbagai masakan. Salah satu menu andalan keluarga adalah rendang. Buatnya sih dari hari kamis. Tapi baru sempat posting sekarang. Kebetulan ada kontes juga. Jadi sekalian ikut kontes. Menang atau kalah itu biasa. Yang penting semangat partisipasinya. Hehee

6 porsi
90 menit
Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk Betawi

Biasanya pas ada acara spesial dirumah spt hari raya atau peringatan hari hari besar pasti bikin nasi lemak atau nasi gurih, di Betawi beda lagi namanya nasi uduk, sekilas rasanya sama lemak dan gurih cuma beda sedikit di bumbunya, jadi tiap tiap daerah memiliki nasi seperti ini cuma beda di nama, dan soal rasa semua sama sama enak😍 Source: Xander's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #MasakanKhasBetawi #NasiUdukBetawi #NasiLemak #NasiGurih

Cake kacang asin manis...πŸ€­πŸ˜ƒ

Cake kacang asin manis...πŸ€­πŸ˜ƒ

Habisin stok kacang kupas sisa lebaran. Lumayan bs buat temen ngeteh....β˜•πŸ˜ƒ

Rice Cheese cookies-kue lebaran

Rice Cheese cookies-kue lebaran

Alhamdulillah ikut Cooking Class dari Quqisku belajar buat kue lebaran. My First trial. Gampang tinggal diaduk2, dioven. Dan tringgg jadi. Enaakk ngeju banget 😻

Toppa lada khas Makassar

Toppa lada khas Makassar

Ini nih salah satu menu "wajib" dikala hari raya, ricaΒ²nya orang Makassar ini, masak ini terasa seperti besoknya itu Idul fitri πŸ€­πŸ˜‚ Rencana dagingnya mau di bikin rendang, tapi karna #PekanPosbar kali ini ngajakin masak masakan khas daerah, ya udah, saya bikin masakan dari daerah ku aja lah, kebetulan emang belum pernah share resep toppa lada di sini. Yuk mari cobain salah satu olahan daging dari Makassar ini πŸ€—πŸ€—. #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Makassar #CookpadIndonesia

Resep Kue Semprit Susu Renyah Cuma 3 Bahan, Kue Lebaran, Spritz Cookies, Kue Kering

Resep Kue Semprit Susu Renyah Cuma 3 Bahan, Kue Lebaran, Spritz Cookies, Kue Kering

Resep Kue kering Semprit Susu Super Renyah cuma 3 bahan lagi dan lagi. Karena banyak yang suka jadi aku buatkan yang lebih lucu, cantik dengan bentuk bunga sakura. Selain cantik juga kue semprit ini ekonomis karena resep kue semprit susu ini hanya 3 bahan saja. Sebagai Edisi resep Kue Lebaran. πŸ’πŸ‘‰Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/Q6A67x4TGMs #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #kuekering #resepkuekering #kuelebaran #resepkuelebaran #kuekeringlebaran #cookie #cookies #semprit #kuesemprit #resep #recipe #sakura

Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran)

Kupat Tahu (Bahan Sisa Lebaran)

Lebaran kupat yg diadain 1 mgg sth hari raya sdh berakhir. Tp masih ada sisa ketupat. Udah dibuat utk gado2 dll...utk apa lagi ya? Nah, kita buat kupat tahu aja yg pedes2 seger rasanya.

2 porsi
30 menit
Beef steak with brown sauce

Beef steak with brown sauce

mumpung ada stok daging lumayan banyak edisi qurban jadinya cobain bikin ini deh😘😘 late post br sempet upload sekarang πŸ˜„πŸ˜„

4 orang
1 jam
Opor ayam ketupat lebaran πŸ₯˜

Opor ayam ketupat lebaran πŸ₯˜

Sebener nya di bilang opor jg ky sayur di bilang sayur jg ky opor sich..πŸ€” karna berkuah dan ada tambahan cabai juga 🀭 Yasudah lah yg penting uenakk..πŸ˜‚ Inti nya sich pingin simpel aja, Mau makan ketupat pake kuah dan opor ayam tapi gak mau ribet bikin 2 menu, + sedikit lebih ngirit jg sih jadi nya πŸ˜πŸ™ˆ Maklum lah masih di situasi covid seperti ini mesti pintar2 mensiasati uang belanja ya mom's heee....😁

10 orang
20 menit