Bagaimana membuat Gulai Anam Palembang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Anam Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Anam Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Anam Palembang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Anam Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Anam Palembang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selasa, 20 Juli 2021 Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H... Mohon maaf lahir & Bathin ππ»π€ Source @elles_cooking, mksh umek resepnya, udh lama banget ga bikin, biasanya makmer yg bikin, sejak beliau ga ada, menu lebaran sll minus kuah anam, ini pun pas bebikin, ada bbrp bumbu kehabisan, utk pelepas kangen dgn beliau #PosbarIDAMAN #kampungidaman #IdulAdhawongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Anam Palembang:
- 1 ekor ayam kampung (me : Bangkok muda)
- 200 ml air
- 300 ml santan
- Bumbu2 halus :
- 1,5 sdm bumbu dasar bawang
- 2 btr kemiri (tambahn sy)
- 1/2 bh pala
- Bmbu Tanah(Jahe,lengkuas,kunyit, temupo,temu kunci,kencur@1ruas)
- Bumbu cemplung :
- 2 lbr daun jeruk, sobek2
- 3 lbr daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 1/2 sdt ladaku bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 sdt adas (sy ga pake)
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 7 bh cengkeh
- 5 bh kapulaga (me pk1, stok akhirπ₯)
- 1 btr asam kandis
- secukupnya garam, kaldu bubuk
- 3 sdm minyak utk menumis