Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir yang Lezat

Name: Nasi Bakar Ayam Suwir
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan Nasi Gurih; 4 gelas beras putih; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur bubuk; Ayam suwir dari 2 pcs fillet ayam; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 8 cabe merah; 4 cabe rawit merah; Bahan cemplung; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe digeprek; 1 batang sereh di geprek; 3 ikat kemangi; Bahan membungkus; 2 lembar daun pisang disobek agak lebar

Dipos pada February 4, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi Bakar Ayam Suwir yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Nasi Bakar Ayam Suwir yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi Bakar Ayam Suwir, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Bakar Ayam Suwir sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Suwir diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Adha yg lain masak lontong/ketupat sayur suami minta menu Nasi Bakar .. karena ngedadak jadi isi nya ayam suwir aja.. Katanya lebih seneng yg isi tongkol.. Tapi ya lumayan juga lah rasanya... Cara lain makan ayam.. 😁😁 Lebih komplet tambah penyetan terong, tempe, tahu dan lalapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:

Bahan Nasi Gurih
4 gelas beras putih
1 batang sereh
1 lembar daun salam
2 sdt garam
2 sdt kaldu jamur bubuk
Ayam suwir dari 2 pcs fillet ayam
Bumbu halus
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 cabe merah
4 cabe rawit merah
Bahan cemplung
3 lembar daun jeruk
1 ruas jahe digeprek
1 batang sereh di geprek
3 ikat kemangi
Bahan membungkus
2 lembar daun pisang disobek agak lebar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

Memasak nasi dengan cara di Aron kan dulu dengan air kira2 sampai setengah jari tengah atau bisa dikira2 agar tidak terlalu banyak air. Atau bila memasak langsung di magic com juga bisa. Seperti masak nasi biasa. Masukan sereh dan salam, lalu tambahkan gula dan kaldu jamur

Sambil menunggu nasi matang, kita masak isian nasi bakarnya ya.. Blender bumbu halus,

Lalu tumis dengan api kecil. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.. aku pakai 1,5 sdt garam dan ½ sdt kaldu jamur. Tumis sampai wangi lalu masukan daun jeruk dan jahe

Setelah harum masukan ayam suwir dan aduk merata

Setelah tercampur rata dan matang, koreksi rasa. Bila sudah oke masukan kemangi lalu diaduk kembali hingga merata

Setelah nasi matang dan isian ayam suwir ya matang.. siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan diatas kompor supaya lemas dan gampang dilipat, dan tidak mudah sobek. Aku ga fotoin maaf yah, karena proses panasin daunnya pakai tangan 2 jadi ga bisa fotoin.😁🙏

Naah setelah daun pisangnya layu, sudah siap di bungkus.. setelah dibungkus semua sampai nasi habis dan isian habis. Panggang diatas teflon. Sekedar tips untuk membungkus nasi bakarnya bisa cek di yutub ya Moms.😁. Memang awalnya agak susah pas dicoba, but ITS okey.. klo sering2 bikin nasi bakar juga nanti terbiasa.. 😅

Selamat mencoba. Kalau buatku mungkin awalnya agak berantakan pas ngebungkusnya. Tapi yg penting rasa nya yg enduul.. 😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lasagna untuk hampers lebaran

Resep ke 6 ini buat lasagna hampers lebaran. Karena suami request untuk bagi hampers didetik2 terakhir bulan puasa. Alhasil buat lasagna saja.

4 loyang besar

105. Bola-bola coklat dari biskuit sisa lebaran

Ada yang masih punya biskuit kering sisa lebaran yang udah ga ada peminatnya?? Cobain deh dikreasikan jadi bola-bola coklat kayak gini. Dijamin ludes dalam waktu singkat. Daripada mubadzir, daripada keburu expired. Lebih baik kita oleh dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di rumah. Ternyata bisa juga bikin #KueTanpaOven #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30 butir

20 menit

Resep Kue Kering Lebaran 2020 tanpa dimasak cuma 3 bahan

Daripada beli kue lebaran 1 toples lebih dari 50rb😊 lebih baik bikin sendiri, tanpa keluar keringat 💟 tidak bikin kantong jebol😂😂 #cabeku #FestivalRamadahanCookpad

Kuah Lontong Ayam

Spesial lebaran

8 orang

Biskuit Gandum

Resep almarhumah MIL. Masih inget bikinnya bareng-bareng menjelang Lebaran. Lebaran pertama jadi menantu kalo ga salah wkwk Resep ini aslinya dari guntingan koran ato majalah lama gitu tapi beberapa bahan diubah takarannya. Di resep asli menteganya 250 gr, sama MIL dikurangi jadi 200 gr. Oatmeal 300 gr, dikurangi jadi 150 gr. Yang paling drastis dikurangi tu gulanya, dari 300 gr jadi 50 gr saja biar FIL yang diabetes bisa ikut nyicip. Yang saya tulis di sini versi MIL ya. Cookies ini jadinya lebih ke gurih rasanya. Saya bikin polosan aja tapi kalo suka bisa tambah parutan keju atau topping lain sesuai selera di atasnya.

20 buah

Rendang daging idul adha

alhamdulillah dapet daging di hari raya qurban... masak rendang aja kesukaan suami😙😙 biar makin sayang😛😛

Kuker Lebaran Kacang Sembunyi

Sate Kambing Goreng/kambing qurban #KitaBerbagi

Acara aqiqahnya setelah qurban. Jadilah Sate kambing untuk Aqiqah. Dimasak matang. Diharapkan agar anak yg diaqiqahkan punya sifat yg matang.

Opor edisi lebaran

KUE OREO TANPA OVEN, COKELAT KACANG, KUE LEBARAN

lihat tutorial lengkapnya di youtube Dapur Mai atau klik https://youtu.be/4Bxve2BzvY4

Babat Gongso spesial idhul adha

Aku buat ini udah lama setelah dpt daging qurban lgsg aja aku eksekusi hehehe tp karna waktu yg tak cukup untuk aku aplot jd aku aplot skarang deh resepnyaa. Yukk ahh mari lgsg aja kita reseeppnyaaaahhh

Bistik daging sapi "daging qurban moo.."

Menu Lebaran (1.Nasi Minyak)

Garlic Cheese Cookies

Bismillah Ketemu rabu lagi tapi kali ini special ada goda bonus baking/cooking, temanya kudu bentuknya beginian 👉 🤍 Yawes bikin kukis aja, sapa tau menginspirasi buat isian toples lebaran🤭 #godabonus_lovelive #godapaders_2022 #goda_paders #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #GBAku

Bihun Goreng Special

Jarang sekali masak mie atau bihun. Akhirnya kangen pingin bihun goreng buat ganjal perut di hari dingin. Harinya mendung hampir tiap hari hujan terus. Masakan pertama saat pengantin baru, simpel bumbunya sama dengan sayur sop. Ini Bihun jagung, rada diet dikit .. he he. Bihunnya direndam dulu dengan air matang dingin selama 30 ', beri sedikit minyak goreng, aduk rata. Ini agar teksturnya molig - aldente, kenyal, glowing, dan segar. Jika direndam air panas akan lembek dan mudah hancur. Kali ini dengan campuran ayam potong mentah, sosis ayam dan pentol. Taburannya telur dadar diiris panjang dan ayam goreng iris. Yuk intip resepnya.... hmmm yummy. Bisa untuk cemilan, bekal atau pelengkap nasi takir, dan hantaran saat hari raya. Jika untuk anak kecil, dikurangi mericanya ya .... #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbar #ResepPertamaku

8 porsi

2 jam

Pecak bandeng

pertama kali makan pecak waktu pertama d ajak keliling lebaran keluarga mertua..terus terang meskipun sy org betawi sy g pernah makan pecak..meski d acara kumpul2 keluarga besar pun gak pernah ada hidangan pecak..aneh gak sih ? atw wilayahnya beda ya...tp yg jelas setelah itu pecak jd menu favorit saya.kapan ada acara sy pasti buat pecak ..bisa bandeng,gurame ikan mas bahkan ayam kampung.tp resep kali ini yg tampil pecak bandeng ya bund..krn bandeng tuw ikan fave paksu dan ank2 d rumah 😄

3 org

20 menit

Biji Ketapang Tanpa Telur Gurih Renyah

Lama banget pingin bikin kuker ini tp baru kesampaian, dlu kalau lebaran ortu sahabatku suka bikin ini, saya ikut bantu bikin dan makan, hehehe rasanya renyah gurih manis. Skrang baru bikin dan ini tanpa telur karena stok telur di rumah habis. Tp ini super simple bahannya, rasanya jg di jamin maknyus, saya pakai santan biar makin gurih. Renyah, gak keras. Enak pokoknya.

Sosis Sapi (Homemade) Panggang

Edisi masak saat masih isoman, mari memanfaatkan stock daging yang masih ada di kulkas. Hehehe. Sudah lama banget berkeinginan buat sosis sendiri. Sudah lama pula cuma baca resepnya, nggak praktek😂. Jadi pas kemarin mendekati kurban aku niatkan banget buat beli selongsong sosis (kulit pembungkus sosis) online. Dulu banget jaman kuliah cuma tahu saja teman praktik buat sosis😁. Beli selongsongnya sampai keretaan dari jogja ke bandung. Sekarang alhamdulilah sudah banyak yang jual via online. Resepnya aku dapat dari buklet majalah saji. Resep aslinya menggunakan air blenderan daun bayam. Berhubung aku nggak ada stock ya aku skip😁. Rasanya mungkin nggak sama kayak yang dijual. Justru ini kata suami “bentuk sosis rasanya steak panggang”🤣🙈. Karena jelas yang dijual lebih banyak tepung dan tambahan lainnya. But, ini tetep enak dan disukai anak-anak. Tak apalah sesekali buatkan mereka sosis homemade❤️❤️❤️. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon

15 buah

1 jam 30 menit

Sayur Pepaya Junior / Sayur Lebaran (305)

Biasanya kalau lebaran wajib bikin sayur ini...tapi ga lebaran pun kalau lagi pingin ya bikin juga...pepaya muda lebih kokoh ketimbang labu siam..masak cuma satu macem juga udah versi lengkap ini...bisa makan berkali-kali...kebetulan tetangga banyak yg punya pohon pepaya...kadang ada aja rejeki, sering ada yg ngasih...alhamdulillah...rejeki ga kemana... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanRayaPepaya #Pepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #PekanPosbarPepaya

sekeluarga

1 jam

Simple Eid Al Adha Beef Teriyaki 😍

Salam, Spt biasa...disini setiap tahunnya di hari raya Idul Adha itu selalu Jo kebagian daging kurban. Nah, Alhamdulillah tahun ini spesial bgt krn dpt nya daging sapi hehe. Biasanya kami selalu dpt daging kambing, yg kadang suka bingung mau di masak apa. Krn kali ini kami dpt daging sapi daaann... Alhamdulillah msh punya beberapa sisa bahan dikulkas, lgsg aja deh daging sapinya dimasak. Sekalian jg niyh, mau bagi ke Mamih mertua, jd gak pake lama masaknya. 😉 yuukss, kita mulai.

6 orang

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan