Hari ini saya akan berbagi resep Daging Sapi Masak Age yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Daging Sapi Masak Age yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Sapi Masak Age, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Masak Age bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Masak Age sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Masak Age memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @alaBunna Resep asli ada di link berikut Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/15010489-561-daging-sapi-bumbu-age?invite_token=vM4whGFuXPB1X42z2gRMUGbb&shared_at=1631404818 Olehan danging Mirip dengan rendang. Biasanya ada pada acara hajatan atau lebaran Cara masaknya sangat simpel dan cepet mateng nya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #cookpadcommunity_Tanjungredeb #olahandaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Masak Age:

1. 1 kg Daging sapi
2. 2 sdm koya kelapa (kelapa disangrai dihaluskan)
3. 1 sdm gula merah sisir
4. 2 sdt garam
5. 2 butir telur
6. Bumbu halus
7. 5 buah cabe merah
8. 7 butir kemiri sangrai
9. 10 bawang merah
10. 7 bawang putih
11. 3 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit bakar
13. 1 ruas kencur
14. 1 ruas lengkuas
15. 1/4 biji pala
16. 1/4 sdt jinten
17. 1 sdm ketumbar
18. 2 SDM kecap manis
19. 1/2 Sdt lada
20. 5 lembar daun jeruk
21. 1/2 sdt asem / 2sdm air lemon

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Masak Age

1

Tumis bumbu halus hingga wangi tanak dg api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk. Dan matikan api

2

Sambil nunggu bumbu tanak iris daging SG ketebalan 1 cm lebar 3cm dan di pukul2 agar empuk

3

Masukkan daging pada bumbu halus beserta sisa bahan yg lain, aduk sampai benar2 rata dan kuali ditutup

4

Baru nyalakan api kompor diapi sedang hingga air daging keluar, rubah ke api kecil. Masak dg sesekali di aduk hingga air nya menyusut. Dan icip rasa

5

Age sapi siap disajikan