Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Jantung pisang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Jantung pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Jantung pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Jantung pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Jantung pisang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecel jantung pisang adalah pecel versi ke 2 ,setelah pecel terong. Menurut saya pecel yang simpel dan fresh untuk sekali penyajian.. Untuk pecel jantung pisang ini ada sedikit tips, karena jantung pisang mudah menghitam dan banyak mengeluarkan getah, ada 2 cara yang biasanya saya lakukan..setelah membelah jantung pisang langsung di rendam air garam sambil d gosok2 jantung pisangnya( jantung pisang akan langsung mengeluarkan getah), yang ke dua saya langsung menggosok2kan garam ke belahan jantung pisang . Dan pastikan air untuk merebusnya sudah mendidih.( langsung di rebus ya) Cara ini bisa mengurangi getah, dan mengurangi warna yg terlalu hitam pada rebusan jantung pisang... Selamat mencoba...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Jantung pisang:
- 1 bh jantung pisang
- 5 sm kacang tanah goreng
- 7 bh cabe rawit (sesuai selera)bisa d tambah cabe merah besar
- 1/2 ruas jari kencur
- 1 siung bawang putih
- 6 lbr daun jeruk (buang tulangnya, iris halus)
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya air matang
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Jantung pisang
