Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Modifikasi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel Modifikasi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Modifikasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Modifikasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Modifikasi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Modifikasi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Modifikasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Modifikasi memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen menggabungkan antara pecel dan gado-gado. Maka jadilah yang seperti ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Modifikasi:
- 5 batang kangkung, potong 1/2 cm lalu rebus
- 1/2 buah kubis ukuran kecil, rajang kasar lalu rebus
- 100 gr taoge, buang ekornya dan rebus
- 5 buah timun, iris tipis
- 2 papan tempe, potong kotak kecil lalu goreng
- 2 buah tahu, potong kotak kecil lalu goreng
- 4 buah telur, rebus lalu kupas dan potong tipis
- secukupnya kerupuk
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air panas
- Bumbu yang dihaluskan:
- 150 gr kacang tanah, goreng
- 4 buah cabe merah keriting, goreng
- secukupnya cabe rawit merah, goreng
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
