Bagaimana membuat Kripik Randang Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kripik Randang Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kripik Randang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kripik Randang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kripik Randang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kripik Randang Telur memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Khas Daerah Payakumbuh, Sumatera Barat. Awalnya saya belajar membuat ini secara otodidak saja di rumah tanpa resep tertulis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kripik Randang Telur:
- 10 butir telur ayam negeri
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 1 sdt garam halus
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 70 gram tepung Tapioka
- 50 gram tepung beras
- 200 ml air
- secukupnya Minyak goreng
- _____________________
- Bumbu rendang
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 ibu jari lengkuas
- Bahan membuat dadar telur
- 1/3 ibu jari jahe
- 4 siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- secukupnya garam kasar
- 8 buah cabe kriting
- 3 Lembar
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Kripik Randang Telur
