Cara Gampang Menyiapkan Ketupat gule paku yang Anti Gagal

Dipos pada March 10, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketupat gule paku yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ketupat gule paku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat gule paku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat gule paku sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat gule paku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat gule paku memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini merupakan salah satu makanan khas minang yang merupakan favorite keluarga, paling pas buat sarapan. Biasanya pake kerupuk merah sebagai taburan diatasnya, tapi berhubung stok dirumah kosong jd cukup pake kuah kacang aja hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat gule paku:

10 bh ketupat (saya pake yg udah jadi)
500 gram sayur paku/ pakis muda siangi dan bersihkan
800 ml santan cair
200 ml santan kental
100 gr udang kupas (saya pake yg kecil)
2 lembar daun salam
1 batang sereh dimemarkan
1 buah asam kandi
Secukupnya minyak untuk menumis
Bahan bumbu halus I
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (boleh dikurangi klo tidak suka pedas)
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
1 sdt gula
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap ( boleh di skip)
Bahan untuk kuah kacang
250 gr kacang tanah goreng (haluskan)
1/2 sdm air asam jawa
350 ml air
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus II
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm gula merah
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat gule paku

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus I bersama batang sereh, daun salam dan asam kandi hingga harum, masukan udang kupas beserta pakis/ paku yg telah dibersihkan. Aduk rata..

Setelah udang berubah warna dan daun pakis agak layu masukkan santan cair, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Sampai santan mendidih.

Kemudian baru masukkan santan kental. Aduk sampai rata. Lakukan tes rasa, setelah itu sisihkan.

Untuk kuah kacangnya, pertama tumis bumbu halus II bersama daun jeruk. Setelah harum masukkan kacang tanah halus, aduk rata.

Masukkan air dan air asam jawa. Aduk hingga rata. Lakukan tes rasa.

Potong- potong ketupat dan tata dalam piring. Tuangkan gule paku diatasnya beserta kuah kacang. Sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Ricecooker

memang gg ribet tp rasa tetap lebih enak yg dimasak pke dandang.. hanya direkomendasikan buat yg ngidam tupat buatan sendiri hi (bikin dlm jumlah dikit) dan yg gg mau ribet terus2an nambahin air apalgi buat yg punya baby2 ky sy haha, tinggal colokin terus kelonin baby deh mp lupa kalo lg masak tupat. . .

5 porsi

180 menit

Ketupat Lebaran (Metode 10.30.15)

Source : Nining Sari_3R Spesial hari raya, saya menyajikan #HidanganLebaran dan Selamat Hari Raya Idul Fitri 🙏 Biasanya masak ketupat pakai cara yang umum pasti lama banget kan matangnya. Bisa sekitaran 4 jam lebih. Pas banget mbak Nining Sari_3R recook resepnya sendiri untuk dipakai lebaran ini, langsung saya masak juga dengan metode 10.30.15 Alhamdulillah matangnya pas, gak keras, gak terlalu lembek juga. Senang banget deh, punya alternatif yang simpel memasak ketupat, apalagi kalau Hari Raya atau pas lagi acaraan. Terimakasih mbak resepnya sangat bermanfaat 🤗 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

1 jam

Terik tenggiri tahu terong

Pakai ikan apa aja bisa,nginep tambah inaaakkk😋😋😋

Opor Telur Ketupat

Ketupat Sayur

Ketupat Lemak

Sedap ini perpaduan sempurna 🤩

2 porsi

4 menit

Ketupat magiccom

Karna lebaran dirumah saja jd buat opor ayam sama ketupat dan karna tak ada janurnya alhasil pakai magiccom 🤭

Ketupat sayur

Ini hasil masak ketupat sayur pertama kali, tapi ada beberapa bahan yg gak ada jadi saya gak pakai.. aduuhhh rasanyaaaa gurih, manis, pedas, enak banget mom.. kuahnya jg lbh kental ya, beda kl kita beli kuah santannya agak encer.. selamat mencoba mom..

28.1. Roti ketupat udang keju ala fe #pekaninspirasi

Request mama minta dibikinin ini by phone 😅😍dan fe harus merealisasikannya tanpa tau bentuk aslinya seperti apa 😅😅 untung hasil akhirnya sesuai requestnya. Bikinnya gampang & cocok jadi refrensi salah satu bakulan crispy sesuai tema minggu ini. #bikinramadanberkesan day 28 menuju celemek sakti

8 buah

30 menit

KETUPAT JANUR daun kelapa,untuk lebaran

15-20 orang

4 jam 30 menit

Ketupat jakarta

Kali ini resep dari mama 😘😘 katanya waktu kecil tinggal di jkt suka makan ini ☺️

Ketupat Bungkus Plastik

Untuk bisa menikmati ketupat di hari Raya Idul Fitri ini, harus mau coba-coba buat sendiri. Karena yang jualpun susah ditemui. Kalau adapun itu ketupat frozen yang kurang nikmat meski sudah dipanasi. Meski ga ada daun janur, plastikpun jadi alternatif. Pastikan plastiknya aman jika dipanaskan yaa... Happy Eid Mubarak 1439 AH. Hiroshima, Jepang.

18 ketupat

90 menit