Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam Kuah yang Sempurna

Dipos pada February 6, 2019

Bubur Ayam Kuah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ayam Kuah yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ayam Kuah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Kuah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah biasanya untuk 3-4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammu'alaikum, this is my first recipe on my cookpad. Welcome!❤ Karena skrg ngerantau di bandung, tp pingin banget bubur ayam yg biasa dimakan di palembang, akhirnya buat sendiri hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah:

  1. Bubur :
  2. Beras (kira-kira 7-8 sendok makan)
  3. Air (2-3gelas, sesuaikan. Buburnya kental)
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Bawang daun
  6. Kaldu ayam bubuk (saya pake yg non msg)
  7. Bahan kuah :
  8. 4 potong dada ayam
  9. 2-3 cm Jahe
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 btr kecil kemiri
  13. Merica secukupnya (saya pakai Ladaku)
  14. Gula merah (kira2 3-4 sendok makan)
  15. secukupnya Kecap asin
  16. Garam
  17. secukupnya Perasan jeruk nipis
  18. Air 3gelas (kurang lebih 600ml)
  19. 4 cabe rawit
  20. Pelengkap :
  21. Telur rebus
  22. Kerupuk
  23. Bawang goreng
  24. Daun Seledri (daun sop)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah

1
Cuci bersih beras, masukkan air, masak dalam ricecooker. Cek kekentalan bubur, jika kurang bisa tambahkan air. Lalu masukkan garam, bawang daun dan kaldu bubuk.
2
Selagi menunggu bubur, siapkan bahan untuk kuah ayam. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, garam. Potong2 gula merah, campurkan dengan bumbu uleg, tambahkan kecap asin, ladaku, dan perasan jeruk nipis sedikit saja. Lalu aduk semuanya hingga tercampur.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah tercampur. Tumis sampai harum. Masukkan air, lalu masukkan ayam. Diamkan sampai meresap ke ayam. Masukkan cabe, koreksi rasa.
4
Sajikan bubur dalam mangkok. Suir ayamnya. Beri kuah, dan tata sesuai selera. Selamat menikmati. ❤
Bubur Ayam Kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur susu

Bubur susu

mpasi pertama, harusnya skrg sudah langsung 4 kuadran yah, ini buat coba coba perkenalan aja dulu hehe

MPAsi 7 bulan - Bubur hati Ayam + vegetable

MPAsi 7 bulan - Bubur hati Ayam + vegetable

Biasanya buat maem baby Dhika tiap hari beli bubur bayi jadi, tapi akhir2 ini emaknya lagi males keluar, alhasil eksekusi sendiri, buburnya dicampur2 😁 tapi alhamdulillah selalu lahap n selalu habis, entek ting*, horeeee tepuk tangan👏👏

3x makan
Bubur kacang ijo kental

Bubur kacang ijo kental

Ceritanya pak suami saya, lagi kepengenan aneka macam bubur, semalamnya sdh saya buatkan bubur kornet hasil niru rasa bubur kimbo barbeque yg ada di alfamart. Terus saya, kepikiran kenapa gak buat bubur kacang ijo aja, eh kebetulan liat kacang ijo seperempatan dijejer di rak alfamart, dalam hati.. "Nah, ini dia pas banget hehe." Langsung saya ambil dan sebelah kacang ijo ada santan kemasan kecil, langsung saya ambil dua2nya dan ngambil roti tawar yg dirak bagian roti jg, pikir saya, roti bisa jadi temanan nya si kacang ijo nanti hehe... Alhamdulillah dapet inspirasi buat menu makan malam bubur kornet dan bubur kacang ijo buat sarapannya dalam satu waktu dalam sebuah minimarket. Ternyata ga perlu nyusun daftar menu sehari-hari untuk buatin makanan, apalagi kalo bosen melanda, tinggal wa pak suami yg lagi dikantor, nanya kira2 mau makan apa buat malam ini, humm aku pengen bubur.. langsung saya okein.. n mikir mau bikin bubur apa pas sampe on the spot tempat belanja nya.. hehe padahal, sebelumnya saya blm pernah bikin kacang ijo loh bun.. ini first time, ngambil daun pandan juga boleh metik depan rumah kontrakan alhamdulillah yg ngontrak sebelum saya udh ngasih beberapa pepohonan kecilnya, ada daun pandan, daun kunyit, daung cincau, ada pohon cabe.. Alhamdulillah rezki minnallah...😀😁😄😊😍 #buburkacangijokental #buburkacangijomadebyadila #buburkacangijobuatanrumahan #sarapankacangijo #gakusahbelikalobisabikindirumah #kreasimasakmenyenangkan #masakbikinhappy #cookpad

Bubur ayam cakwe homemade

Bubur ayam cakwe homemade

Lagi libur...ingin memberikan yang terbaik buat anak-anak akhirnya setiap hari menu saraoan adalah bubur dengan berbagai varian...

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Di rumahku semua suka bubur ayam 😍😍

Bubur ketan mangga

Bubur ketan mangga

Source : @noviherawati

Bubur Hati Ayam

Bubur Hati Ayam

Ceritanya suami lagi sakit gigi, jadi susah makan yang keras-keras. Jadinya saya masakin bubur gurih bunda. Silahkan dicoba

Bubur kacang ijo (diet)

Bubur kacang ijo (diet)

Spesial aku buat resep ini tanpa gula merah dan tanpa pake santen jadi ini burjo aman utk para pejuang diet 😉 Di resep ini aku udah rendem kacang hijaunya kurleb 4 jam ya 😊😊 Temen temen bisa follow ig aku @masakan_fatia yg mau tau apa aja yg aku makan dlm 1 hari selama aku jalanin defisit kalori 😊😊

1 porsi
15 menit
Bubur sayur telur Scramble

Bubur sayur telur Scramble

Bingung mau makan apa dan jadilah bubur ini.

Mpasi Bubur beras merah daging sapi

Mpasi Bubur beras merah daging sapi

[MPASI 6M+] Bubur Nasi Putih

[MPASI 6M+] Bubur Nasi Putih

Bubur manado (tinutuan)

Bubur manado (tinutuan)

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bubur Nasi Seafood&Wortel

Bubur Nasi Seafood&Wortel

Lagi pengen makan siang yang beda. Jadi bikin bubur nasi pake topping. Nah biar makin enak, pake bumbu tumis yahh bun.

Mpasi bubur nasi jagung + tumis kembung

Mpasi bubur nasi jagung + tumis kembung

Mash cerita mpasi buat hafidz #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #mpasihafidz

Bubur Ayam (dadakan)

Bubur Ayam (dadakan)

Suamiku gigi bungsunya numbuh udah kyk bayi aja jadi rewel haha.. akhirnya bikin bubur supaya bisa makan banyak😊 bubur sederhana dg bahan yg seadanya di rumah~ alhamdulillah makannya banyak kuah sampai nambah 😊😊

Bubur Delima

Bubur Delima

Bubur delima yang bukan dari biji delima..😁 inspirasi resep dari buku "Hidangan Ramadhan & Lebaran" oleh Lilly T Erwin...dengan beberapa modifikasi..😊 hop yu laik it ya moms..😁😉 #SiapRamadan #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
Bubur Sayuran Ceker

Bubur Sayuran Ceker

Kmren ga bisa ngunyah karna abis pasang behel. Untuk ngunyah nasi aja sakitnya luar biasa. Akhirny bikin bubur aja. Biar langsung telan tanpa kunyah😁 Alhamdulillah bisa makan dan gigi ga sakit lagi😊 suamipun acungin jempol, buburnya enak katanya.. Alhamdulillah #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Bubur ayam tanpa santan

Bubur ayam tanpa santan

Resep andalan di keluargakuuuu , kesukaanku kalau lagi pulkam atau lagi sakit pasti minta buatin mama bubur ayam ini langsung deh sembuh wkwk

Bubur nasi kentang tomat mpasi 6bln 22 hari

Bubur nasi kentang tomat mpasi 6bln 22 hari

Ini adalah makanan yg super gampang, krna ini bikin nya lg super repot.. Tpi alhamdulillah anakku makan, krna dia sekarang gk bgitu suka bubur yg instan atau ky bubur milna

1 porsi