Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 2, 2019

Bubur Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. bubur :
  2. 1 cup beras
  3. 6 cup air
  4. 2 sachet santan bubuk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 sdt garam
  7. bumbu :
  8. 250 gr dada ayam
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 biji kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 batang serai
  17. secukupnya garam, gula dan air
  18. topping :
  19. kacang kedele goreng
  20. kerupuk
  21. telor rebus
  22. daun bawang iris tipis
  23. seledri iris tipis
  24. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci beras, tambahkan air, santan, garam dan daun salam masak menggunakan magicom. sesekali aduk, kalo air kurang bisa ditambah.
2
Haluskan bumbu, untuk lengkuas dan serai cukup digeprek saja lalu tumis hingga harum. tambahkan air, masukkan ayam. tunggu sampe ayam matang, angkat dan tiriskan ayamnya saja lalu suwir. untuk kuah, tambahkan garam dan gula. cek rasa
3
Masukkan bubur ke mangkok, tuang kuah, taburi semua topping dan suwiran ayam. sajikan dengan sambal dan kecap manis
4
Untuk membuat sambal, rebus 10 cabai dan 1 siung bawang putih lalu haluskan dengan garam dan gula.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Hati Ayam

Bubur Hati Ayam

Ceritanya suami lagi sakit gigi, jadi susah makan yang keras-keras. Jadinya saya masakin bubur gurih bunda. Silahkan dicoba

Bubur Ayam Wangi Gurih dan Super Simple

Bubur Ayam Wangi Gurih dan Super Simple

Pagi2 anak2 udah minta sarapan. Ke dapur cuma punya sisa nasi sepiring. Ya sudahlah dibikin bubur ayam aja. Cuma memanfaatkan bahan seadanya dan bumbu2 yg super simple, tapi hasilnya enak, wangi dan gurih gak kalah sama bubur ayam komersial. Apalagi karena buatan sendiri, lebih terjaga mutunya dan sehat tanpa MSG atau penambah rasa lainnya. O iya kalau ingin rasa oriental bisa menambahkan minyak wijen secukupnya. Mari sarapan πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

2-3 mangkok
Bubur Pati Irut Ubi

Bubur Pati Irut Ubi

Bulan Ramadhan disambut manis. Bubur merupakan menu pilihan saat berbuka puasa. Pati irut/angkrik adalah jenis umbi yang baik untuk lambung. Apalagi dikombinasikan dengan gula aren dan susu kambing sebagai pengganti santan. Cobain yuk menu sehatnya... #SiapRamadan #JemputRejeki

15 menit
Bubur beras (nasi) instan (cepat)

Bubur beras (nasi) instan (cepat)

Bikin bubur beras instan. Bahan utama kalau mau bikin bubur ayam...enak bgt. Nyeesel baru kepikir resepnya sekarang. kenapa ga dulu pas masih punya anak bayik ya ☹....sekarang bikin bubur sendiri ga kayak mimpi buruk lagi. 3 menit siap disantap.

Bubur Kubis Ayam

Bubur Kubis Ayam

Terinspirasi dari drama korea Oh my ghost😍

2 porsi
15 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

1 panci ukuran sedang
Bubur ayam sayur (simpel) ricecooker

Bubur ayam sayur (simpel) ricecooker

Hari ini si dedek mogok gamau makan nasi, coba buat bubur yg lengkap gizi dan nutrisinya, rasanya endes loh moms πŸ‘ Ini salah satu menu andalan disaat kurang enak badan 😊

3porsi
Mpasi 8+ bubur nasi hati bayam

Mpasi 8+ bubur nasi hati bayam

Bikin yg simpel aja cepat mudah dan baby juga suka...

Bubur Kacang Ijo Campur Santan Endesss

Bubur Kacang Ijo Campur Santan Endesss

2 tahun main cookpad.. baru semalem rasanya aku sedih bet gegara cookpad.. tapi yaa sudah its ok buat pelajaran saja nextime lebih bijak dan berfikir cerdas. Ok lupakan yes.. cukup curcolnya.. hehehe... hari ini aku bikin bubur kacang ijo buat sarapan.. biar cepet dan simple aku bikin yg praktis aja.. enak deh.. seger.. ini aku share resepnya.. semoga bermanfaat yes.. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Bubur Ketan

Bubur Ketan

#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur candi ketan gula merah

Bubur candi ketan gula merah

Icak2 nya coba2 buat bubur candil dri ketan biasanya dari ubi rambat.. rupnya enak jg.. Sypa tw ad yg mw coba jg ni aq bagi resepnya ya.. #jemputrejeki #siapramadan

Bubur nasi quinoa & daging ayam

Bubur nasi quinoa & daging ayam

Menu sederhana #taiwanfood #healthyfood #eatclean

3 porsi
25 menit
Bubur sederhana khas Manado

Bubur sederhana khas Manado

#Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Banyuwangi. Kali ini Saya akn mencb Bubur khas Manado, karna biasanya cm bubur biasah+ayam kampung+jahe. Jd kali ini Saya mencoba msak bubur yg banyak sayuran,bubur yg harum akn kaya herbal, dan masaknyapun menghemat gas.

Bubur Beras Gula Merah

Bubur Beras Gula Merah

#SiapRamadan #JemputRejeki *14-05-2019

Bubur Kacang Ijo (Recook_Tya_Kitchen)

Bubur Kacang Ijo (Recook_Tya_Kitchen)

#Recook_Tya_Kitchen Pagi-pagi paksu yg lagi kurang fit πŸ€’πŸ€§, rikues dibikinin bubur kacang ijo.. Walah.. Langsung cus cek bahan.. Alhamdulillah ada semua bahannya.. Akhirnya langsung deh, rendem kacang ijonya. Ini krn mendadak bikinnya, aku rendem kacang ijo nya cm sebentar.. Dr lepas subuh, masak jam 7.. Kalo mau lebih cepat proses masaknya, rendam kacang ijonya lebih lama ya 😊😊

Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Yaa, gara² kena diare 2hr, pada akhirnya mengharuskan aku masak sendiri di rumah, gk jajan di luar selama 2hr itu.. Gk bsa makan nasi karena perut gk enak. Alhamdulillah gara² makan masakan d rmh yg terjaga kebersihannya. Diare pun hilang, nfsu makan kembali 🀣🀣🀣🀣 yg pada dasarny ak juga suka makan lo

3-5 Porsi
30-60Menit
Tinutuan (bubur manado)

Tinutuan (bubur manado)

Asli Manado, Makanan yg setiap hari bisa di temukan di manado, pagi, siang, sore, malam πŸ˜„ Bisa buat sendiri, biasanya sih makanan keluarga setiap hari minggu pagi. Sebenarnya kalo yg dari zaman dulu hitsnya hanya pakai daun gedi aja.. Tapi yg ini campuran sayur2 yg sdh biasa di buat jaman now πŸ˜„ #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_manado