Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada April 15, 2019

Kue Kacang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Kacang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kue Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya saya belum pernah bikin kue kacang, biasanya selalu ibu saya yang membuat ketika menjelang lebaran. Namun kali ini jadi tergugah membuat kue ini karena terinspirasi postingan salah seorang teman di FB. Alhamdulillah saya cocok dengan rasanya, kue ini enak dan renyah, sangat cocok menjadi salah satu sajian di hari istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang:

  1. 400 gram terigu
  2. 250 gram kacang tanah kupas
  3. 200 gram minyak goreng
  4. 150 gram gula halus
  5. 1 sendok teh garam
  6. 1/4 sendok teh vanili bubuk
  7. 2 kuning telur + 1 sdm minyak goreng (olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang

1
Kacang tanah dipanggang dengan oven sampai kecoklatan (boleh juga disangrai), lalu blender halus.
2
Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, kacang tanah, dan tuang minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata dan adonan terasa lembab dan bisa dipulung (jika masih terasa kering, boleh tambahkan lagi minyak goreng secukupnya).
3
Tutup adonan dengan plastik wrap, masukkan ke kulkas selama 1 jam.
4
Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas dan diamkan sebentar di suhu ruang, lalu cetak.
5
Letakkan kue di atas loyang, beri olesan kuning telur.
6
Panggang di oven suhu 170'c selama 25-30 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri salju keju

Putri salju keju

Lebaran sebentar lagi... Udah bikin Kue Kering belum nih? Yuk... Mulai bikin lebaran berkesan 😊

Nastar Tempo Doeloe

Nastar Tempo Doeloe

Lebaran semakin dekat smakin rempong di dapur🤣😜 tp asyik 🤗 #momenmanis #cookpadcommunity_nganjuk #resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan dan #momenmanis #parcelramadancookpad

Peanuts Shortbread Cookies

Peanuts Shortbread Cookies

#SiapRamadan pasti akan datang hari kemenangan...yaitu hari raya Idul Fitri... Dimana semua orang menyajikan bermacam kue kering... So...kue kering sederhana ini enak banget & simpel lho... Yang #SayangAnak jangan takut anak2 mengalami keluhan (sakit gigi, diare, bla...bla...bla...) karena saat nya anak2 juga ikut menikmati indahnya hari raya kumpul bersama keluarga tercinta sambil menikmati bermacam kue... Moms...yg penting kita sulap kue kering yg sehat...low sugar tp tetap lezat😉😊 By momi Xian Rebake by Mami Zhely

Lidah kucing rainbow

Lidah kucing rainbow

Jadi ini ceritanya liat2 google kok pada heboh lidah kucing ya tapi versi rainbow, tertarik banget liatnya. Dan berhubung si mama suka sama lidah kucing, ya aku coba2 yg rainbow ini, sekalian untuk lebaran sih hihi. Alhamdulillah nya lagi, malah ada temen2 yg order pdhl awalnya ga niat jual. Seneng banget rasanya dikasih kepercayaan untuk buatin kue lebaran untuk mereka😍

Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak

Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak

Ini kue yg wajib ada setahun sekali (Lebaran)😀 Sumbernya dari resep rahasia umik, tapi berhubung keluarga uda pada tahu jadi bukan rahasia lagi dehh 😅 Kesulitannya..kue ini harus diolah malam hari (karena harus diinapkan semalaman😅) Baru kemudian dipanggang esok pagi nya..😀 Yuk dicobaa..kalau saya tema nya bukan dlm rangka lebaran tapi untuk tambah2 cemilan aja buat si kecil (doyan bgt soalnya😂)

2 jam
Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa)

Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa)

Ini kuker yg asli enak dan jarang orang jualan kaya gini. Adapun biasanya pas hari raya idul fitri. Tp skrg bs dong dinikmati kpn aja sesukaku. Thanks mba Izza resepnya.

Nastar Halus + Lembut

Nastar Halus + Lembut

Menurut saya nastar itu kue musiman krna suka munculnya pas hari raya aja.. Selepas lebaran lalu jd kepengen makan kue ini lagi.. liat resep2 nastar di cookpad jd tmbh gemeess pengen bikin sndiri😆😆 Oke.. praktek pertama n kedua gatot alias gagal total karna msh byk salahnya n saya pun blm mengenal oven saya lbh dalam.. tapi semangat saya blm padam ya buibuk😂😂 sampai akhirnya ketemulah dgn resep nastarnya Mba Ira Isnaini @mbaiyya di instagram.. Saya rebake n izin share resep nastarnya ya mba iyya hhee.. Daaan inilah #ResepPertamaku di cookpad.. Seneng bgtt bisa bikin nastar sndri + rasanya yg aduhai ini.. Dicoba yukk buibuk😊😊😊 Source : @mbaiyya

Nastar lumer

Nastar lumer

Alhamdulillah...lebaran usai pesanan tetap berlanjut, ini aq bagikan resep buat cookpaders yg ingin buat nastar kaya punya q, resep q agak beda sama yg lain, biasanya pakai susu bubuk aq pakai yg susu cair, rasa nastarnya tetep ngeprul n enak. Source: ny. liem

Nastar

Nastar

Kue nastar pasti ada yaa di dalam toples di rumah kita kalo lg lebaran, bikinnya gampang kok...dari pada beli yuuk kita bikin sendiri buat hari raya nanti...ini saya share resepnya, selamat mencoba😊

600 g
(144).Kaastengels

(144).Kaastengels

Resep mbak Fitri Sasmaya ini beneran mantab..tapi diresep aku ini hanya pake keju edam saja untuk campuran diadonannya. Satu lagi kue khas hari raya yg selalu ada di meja setiap momen lebaran, menjadi saksi dari setiap momen manis yg tercipta di hari nan fitri. #MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu20 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanrata #yash

Kastengel Ngeprul Mamake

Kastengel Ngeprul Mamake

Assalamu'alaikum mak. Alhamdulilah masih Allah ijinkan Mamake berbagi sedikit pengalaman bikin kastengel. Masih semangat bikin kue kering untuk lebaran? Jangan lupa persiapan amal dan iman kita menyambut Ramadhan ya. Hari ini insyaallah saya berbagi resep yang saya ambil dari berbagai sumber. Tips dari saya, ada baiknya beli keju yang kemasan 2kg jika memang ada rencana membuat kuker berbagai jenis. Karena kalau beli kemasan kecil lebih mahal jatuhnya. Kalau ditotal biaya semua bahan sekitar Rp 35.000 ya mak. Alhamdulilah bisa jadi 2 toples lebaran. Boleh juga dijadikan bisnis untuk jualan kuker lebaran. Biasanya 1 toples kemasan besar harganya ± Rp 75.000 loh. Mantap kan mak. Hehe Yuk cekidot mak.

2 porsi @340gr
38# nastar klasik gold ngeprullll

38# nastar klasik gold ngeprullll

Kalau lebaran ga ada kue yang satu ini serasa ada yang kurang so seisi rumah pada doyan makannya alahasil bundanya yang uprek didapur biat keluarga tercinta #MomenManis #SiapRamadan

Nastar Renyah ala Tintin Rayner

Nastar Renyah ala Tintin Rayner

ini nastar yg saya buat sbg batch pertama hidangan lebaran. beda nastar ini dg yg eggless, yang ini renyah moms. klo saya lebih suka yg ini daripada yang lumer, karena ndak beremah banyak, jdi kalo tamu makan ini, ga rontok di lantai, jadi saya ga perlu nyapu lagi. wqwq. again, saya ga pake butter, di sini mahal. jadi saya pake full blue band. lebi enak kalo separoan butter+margarin ya. here's the recipe~ resep asli bisa liat di akunnya cici yaa...

60-75 nastar
60 menit
Nastar

Nastar

Kue kering yang selalu jadi primadona waktu lebaran. Nastar memprul, enak nih. Lembut pake blueband cookies aja, dan ga pake wisman. Awalnya pengen pake wisman biar tau rasa lumernya segimana tapi pake blueband cake and cookies aja udah enak bgt. Dan wisman mahal bgt cuman 200gr aja nyampe 50.000 sedangkan ini dijual dikampung dengan harga yang mahal nanti kan gimana hahaha

5 toples
1 jam
Nastar

Nastar

jadinya banyak karena dibuat khusus untuk lebaran, boleh di coba stengah resep dri ini ya,,

Chocolate Cookies Fancy #KamisManis

Chocolate Cookies Fancy #KamisManis

Coklat kedoyanan anak saya, lha pas kemarin teh Indry posting kukis coklat langsung itu juga saya kukmark untuk dibuat pas deket² lebaran dan hari ini tadi saya eksekusi, sengaja saya model kartun² ini karena memang yang suka kukis coklat adalah balita saya hihihi tapi ternyata eh ternyata karena adonan kukisnya cenderung lemes jadi nyetakinnya perlu kesabaran ekstra agar gak patah² tapi ya apa daya sebagian bentuknya rada cemong² 😆😆 karena saya nyetakinnya lama jadi setelah dicetak langsung saya masukin kulkas agar margarine tidak banyak mleber sembari nunggu oven dipanasin,, rasanya bener² nyoklat dan saat ngoven wangi coklatnya beneran semerbak, balita saya ajah kluar masuk dapur sambil comat comot 😁😁 bisa jadi salah satu kukis hidangan saat lebaran nanti lho ini buibu,, happy baking 😘😘 #BikinRamadanBerkesan

Wafer Cookies

Wafer Cookies

Source: Olivia Astri Cookies wafer ini cocok buat sajian #MomenManis barengg keluarga pas hari lebaran nanti. Perpaduan renyahnya adonan, manis nya wafer plus gurih keju sebagai toppingnya. Hheemmm pas bgt nih moms. Yuks bikin moms... #MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week21

Lidah Kucing Pelangi

Lidah Kucing Pelangi

Dinamakan Kue Lidah kucing karena bentuknya yang panjang dan tipis mirip lidah kucing. Kue ini berasal dari Belanda, di Belanda kue ini di sebut "Katte Tong" Kue ini bahan dasarnya sangat simpel, yaitu butter/Margarin, tepung, gula dan putih telur.Kue ini sering kita jumpai saat lebaran, umumnya cuma berwarna kuning. Kali ini pengen bikin yg beda, sya beri warna seperti pelangi, agar anak kecil makin tertarik.. Bikinnya gampang banget loh, cuma harus sedikit sabar waktu menyemprotkan warna tiap adonan. Recipe by @tintinrayner Made by Dek_mila12 Setor : #MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

500 grm
Nastar Klasik Kinclong | Anti Gagal

Nastar Klasik Kinclong | Anti Gagal

Assalamu'alaikum bunda, berikut kami bagikan resep kuker yang ditempat saya harus wajib ada ini pas lebaran.. Hehe. Kue nastar anti gagal, udah berkali2 bkin ini dan hasilnya mantuuul bgt. Oh iya, ini resepnya saya dapat dari bunda @wardat el ouyun yaa.. Terima kasih bunda, semoga menjadi amal jariyah. 😍😍

Putri Salju Keju Lumer

Putri Salju Keju Lumer

Salah satu kue kering yang wajib selain nastar di hari Lebaran adalah Putri Salju Keju. Rasanya yg manis dan lumer dimulut, membuat siapa saja tergoda ingin mencicipinya. Resepnya saya recook dari resep ci Tintin Rayner. Semua resepnya pas dilidah saya, dan dijamin anti gagal, cocok jg utk pemula yg baru belajar bikin kue kering, asal buat sesuai stepnya pasti berhasil. Tahun ini tahun kedua saya bikin aneka kue kering sendri, biasanya tahun2 sebelumnya selalu beli dari merk yg terkenal itu, yg tiap tahun hrganya selalu naik😂 tp skrng udh gak perlu beli2 lagi, buat sndri lebih hemat dan uangnya bisa ditabung buat bagi2 THR buat keponakan2.. Abis posting foto ini di IG bnyk tmn2 yg tanya buka PO apa enggak *eaaaaa 😄😄😄 Source : Tintin Rayner ( sedikit modif pada butter, resep asli pakai 300 gr butter, saya mix 150gr butter + 150gr margarin ) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MomenManis #Cookpadcommunity_Tuban