Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak yang Anti Gagal

Dipos pada April 15, 2019

Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue yg wajib ada setahun sekali (Lebaran)๐Ÿ˜€ Sumbernya dari resep rahasia umik, tapi berhubung keluarga uda pada tahu jadi bukan rahasia lagi dehh ๐Ÿ˜… Kesulitannya..kue ini harus diolah malam hari (karena harus diinapkan semalaman๐Ÿ˜…) Baru kemudian dipanggang esok pagi nya..๐Ÿ˜€ Yuk dicobaa..kalau saya tema nya bukan dlm rangka lebaran tapi untuk tambah2 cemilan aja buat si kecil (doyan bgt soalnya๐Ÿ˜‚)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak:

  1. ๐Ÿ“ŒBumbu Ka'ak (diblender) :
  2. 1 sdt merica (sendok teh)
  3. 4 buah pala
  4. 50 gr kapulaga kupas (kapulaga india y bukan kapulaga jamu)
  5. 20 cm kayumanis (atau bubuk 2 sdm)
  6. 2-3 sdm jahe bubuk
  7. ๐Ÿ“Œ Bahan :
  8. 1 kg Gula Merah (disisir atau diparut)
  9. 2 kg Tepung Terigu (๐Ÿ”ผatau c****a)
  10. 10 buah Telur (semua ya kuning+putih)
  11. 500 gr Margarin (B**** B***)
  12. 1 sachet Susu bubuk full cream putih (D**cow)
  13. 1 sdm Soda Kue
  14. 1 ons Minyak Samin
  15. 2-3 sdm Jinten Hitam utuh
  16. 2-3 sdm Kenari (cincang)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak

1
Cairkan Blue Band & Minyak Samin, sisihkan
2
Telor dan gula dimixer hingga tercampur dan sedikit mengembang. Masukan bumbu ka'ak, blue band&minyak samin, jinten & kenari. Mixer hingga tercampur sempurna
3
Tambahkan susu & soda kue
4
Mixer perlahan tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Jika mixer mulai sulit dapat diganti dengan pengaduk (bisa pakai entong) untuk meratakan adonan
5
Tutup adonan diamkan 1 malam (8-10jam)
6
Ambil adonan pipihkan dengan Rolling pin, serut bagian atas dengan garpu sesuai tekstur yang diinginkan, cetak dengan cetakan lingkaran (lingkaran jangan terlalu besar karena adonan akan mengembang)
7
Panaskan oven yang sudah dinyalakan arang diatasnya (bisa menggunakan kompor oven api atas bawah)
8
Masukan loyang yang sudah penuh. Panggang hingga berwarna coklat tua (bukan coklat hangus ya)
9
Pastikan matang bagian atas dan bawahnya dan Kue Ka'ak siap dikeluarkan dari oven ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Ketapang Renyah

Biji Ketapang Renyah

Kue ini adalah kue yang paling dicari pas lebaran, akhirnya bisa bikin sendiri ๐Ÿค— #momenmanis

NASTAR Klasik & Keranjang Gurih Renyah Lumer [tanpa mixer, anti gagal]๐Ÿ๐Ÿ

NASTAR Klasik & Keranjang Gurih Renyah Lumer [tanpa mixer, anti gagal]๐Ÿ๐Ÿ

Resep Nastar untuk Nastar Klasik dan Nastar Keranjang yang gurih, renyah dan lembut untuk hidangan kue kering di hari Raya Lebaran, Natal, Tahun Baru, dll. Resep nastar anti gagal dan tanpa mixer, mudah membuatnya dan hasilnya nastar gurih, renyah, lembut dan lumer di mulut. ๐Ÿ’โ–ถ๏ธ Jika kurang jelas ini link videonya yaaa : https://youtu.be/OIFFBkABQ2Y #SiapRamadan #ResepPertamaku #MomenManis #nastar #resep #nastarkue #kue #kuekering #kuelebaran #easyrecipes #cookies #cookie #cake #cakes

Putri Salju Mede Premium

Putri Salju Mede Premium

Resep warisan klrg yg alhamdulillah tiap menjelang lebaran jd bakulan tiap thn... Yuuuk cuus...cobain bikin.. bikin kue keriing ini butuh kesabaran ya.. dr mulai nimbang satu2 adonannya sampai kematangannya sempurna... Jd hrs kenali oven msg2... Sy pake otang spt biasa... semoga cucok resepnya yaa... ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke-20 #MomenManis

Peanuts Shortbread Cookies

Peanuts Shortbread Cookies

#SiapRamadan pasti akan datang hari kemenangan...yaitu hari raya Idul Fitri... Dimana semua orang menyajikan bermacam kue kering... So...kue kering sederhana ini enak banget & simpel lho... Yang #SayangAnak jangan takut anak2 mengalami keluhan (sakit gigi, diare, bla...bla...bla...) karena saat nya anak2 juga ikut menikmati indahnya hari raya kumpul bersama keluarga tercinta sambil menikmati bermacam kue... Moms...yg penting kita sulap kue kering yg sehat...low sugar tp tetap lezat๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š By momi Xian Rebake by Mami Zhely

Nastar nanas dan coklat

Nastar nanas dan coklat

Resep nastar untuk lebaran, karena kehabisan nanas dan kebetulan ada messes coklat. Akhirnya pakailah isian coklat, maunya sih alaala kek nextar gt he-he-he

Nastar Renyah

Nastar Renyah

Berhubung anak-anak request nastar, walaupun belum lebaran ya buat aja buat cemilan. Sengaja adopsi resepnya cece Tintin Rayner yang tak diragukan lagi.

5 porsi
90 menit
Kue kering susu renyah ala #UmmuDuoF #5resepterbaruku

Kue kering susu renyah ala #UmmuDuoF #5resepterbaruku

Ini salah satu kue kering paling simple utk di buat.. cocok utk sajian tamu suami atau ngumpul bareng keluarga, apalagi utk #lebaran .. Anak2 pada suka pasti deh .. Apalagi emaknya .. hehe๐Ÿ˜‚

Kue Semprit

Kue Semprit

Beberapa hari ini anak-anak merengek pengen kue semprit seperti buatan umminya (nenek) seperti kalo pas hari raya Idul Fitri tapi sayang umminya anak-anak kebanyakan orang tua jaman dulu yang ga bisa pake hp bukannya ga mau tapi kalo dikasih beliau menolak dengan alasan ga bisa memakainya ๐Ÿ˜Š itulah umminya dengan kesederhanaannya ga mau merepotkan anak dan mantunya padahal sebenarnya beliau bisa tapi beliau ga mau selalu menerima segala bentuk pemberian lebih baik kalo ada kelebihan rezeki mendingan disedekahkan saja daripada dikasihkan ke ummi jadi rezekinya bermanfaat bagi semua orang...itulah Umminya anak-anak I Love U ummi semoga Allah selalu memberikan kesehatan buat ummi ๐Ÿ˜˜ Dan akhirnya setelah jalan-jalan di cookpad nemu resepnya mba @andyna ayu resep kue sempritnya mirip seperti buatan ummi dan Alhamdulillah kerinduan anak-anak sedikitnya bisa terobati... Makasi mba @andyna ayu resepnya ๐Ÿ™ Dan ternyata bahannya simple dan disesuaikan dengan persediaan yang ada di "kantor" saya.. #ibukupelindungsetia #warisanibu

1 jam
Kue kering bunga tanpa telor

Kue kering bunga tanpa telor

Lebaran sdh dekat mau coba bikin kue kering yg simpel tp enak ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š

Kue semprit

Kue semprit

Baru 5 tahun tiap lebaran bikin kue ini. Alhamdulilah tiap tamu yang datang kerumah suka dengan kue ini #siapramadhan

Strawberry Tumbprint Cookies

Strawberry Tumbprint Cookies

#rebaked_Tintin_Rayner Ini jadi favorit anak anak waktu lebaran tahun lalu.. Enak, gurih asam manis strawberrynya endesssss.. Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

600gr
Green Tea Pinneapple Taart / Nastar Green Tea ala Tintin Rayner

Green Tea Pinneapple Taart / Nastar Green Tea ala Tintin Rayner

#rebaked_Tintin_Rayner Waktu lebaran kemarin penasaran banget sama nastar green tea ini.. Ternyata waktu coba bikin teksturnya pulen.. Wangi aroma green tea nya.. Enaakkk.. Resepnya saya dapat ci tintin rayner.. Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

140 butir
Nastar Keju Merekah

Nastar Keju Merekah

#MomenManis #SiapRamadan Sepertinya nastar adalah primadona setiap lebaran, tanpa nastar, pajangan dimeja rasanya sepi, hahahahaha.... Terlalu lebay ya!?! #jadimalu

Kue Kering Bawang

Kue Kering Bawang

#Kue Kering Ku. #Sajian Lebaran. Senang kalau liat anakยฒ ngemal ngemil.... Dan akan ada hal baru dari dapur kalau mamax gak malas gerak. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Nastar teflon

Nastar teflon

Udah ada nastar dirumah pasti udah siap lebaran donkk...dr jaman aq kecil sampe segede ini klo bertamu pasti yg dicari nastar,,,g ada bosennya deh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚first time bikin sendiri & g pake oven...jd pake kukusan ya pake teflon juga bisa kok...klo aq teflonnya terlalu kecil๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šmkasih Ayu Kurnia inspirasinya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #momenmanis #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Nastar Keju

Nastar Keju

Ini resep favorit keluarga setiap idul fitri kue yang wajib selalu ada...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

#22. Semprit Sagu Keju

#22. Semprit Sagu Keju

Sy buat ini sebelum join di Cookpad, nyontek dr resep di FB (sy lupa namanya) & jd kukis andalan slama 3 periode lebaran. Kukis ini lumer, gurih & manisnya pas..#onceisneverenough# Abaikan tampilan nyetaknya..krn sy gak gitu telaten nyetak kukis๐Ÿค— tp telaten makannya๐Ÿ˜

Semprit Maizena

Semprit Maizena

Waktunya bikin cookies untuk isi toples lebaran mengingat bulan Ramadhan tinggal 10 hari lagi nih.. #siapramadan #siaplebaran #momenmanis

Putri Salju keju

Putri Salju keju

Sebelum lebaran buat sample dulu siapa tau ada yang minat #momenmanis #SiapRamadan

1 toples
Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut

Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut

Diantara 3 peringkat atas kue kering klasik lebaran, Kastengel adalah kue kering klasik lebaran yg sy suka. Di peringkat kedua ada putri salju, baru yg ketiga adalah nastar ๐Ÿ˜ . Dari kemarin sy ditagih si kecil bikin stik keju. Karena dia ada sedikit batuk-batuk, alih-alih bikin stik keju, sy bikin Kastengel. Supaya tidak banyak berminyak. Sama2 ada kejunya ๐Ÿ˜…. Supaya dia sekalian belajar mengenal nama-nama kue. Kalau nastar sama putri salju dia sudah pernah makan, tapi Kastengel dia belum pernah. Dan benar saja, begitu matang, saya kasi icip 1 biji, dia langsung bisa spel : โ€œMa, mau lagi Kastengel nya โ€œ ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Kastengel ini renyah tapi gak keras ya moms, lumer dimulut. . Source : Ibu Fatma bahalwan-NCC . . . #MomentManis #MeTimeisBakingTime #KueKeringKlasikLebaran #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

700-800 gr