Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung Telur yang Menggugah Selera

Dipos pada February 15, 2022

Opor Ayam Kampung Telur

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Kampung Telur yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Telur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan tema gerabah yg bikin gemes 😍😘 sukaa bgt. Opor ayam kampung dan telur sebagai pelengkap ketupat yang saya buat kemarin. Berikut resepnya semoga bermanfaat:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Telur:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 6 bagian
  2. 5 butir telur ayam, rebus kupas kulitnya
  3. 600 ml santan sedang
  4. 200 ml santan kental
  5. 2 batang sereh geprek
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 3 cm lengkuas geprek
  9. 3 cm jahe geprek
  10. secukupnya Garam, dan kaldu bubuk
  11. 1 keping gula jawa yg telah disisir (sesuaikan selera manisnya)
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya minyak utk menumis
  14. Bumbu halus:
  15. 1 sdt merica
  16. 1 ruas kunyit
  17. 6 buah bawang merah
  18. 8 siung bawang putih
  19. 3 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung Telur

1
Rebus ayam kampung bersama air sebentar. Kurleb 15 menit. Setelah itu angkat. Tiriskan
2
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, sereh dan daun salam sampai harum, kemudian masukkan ayam. Aduk rata.
3
Tambahkan secukupnya air. Beri gula jawa dan garam. Masak dan ungkep dulu sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Setelah cukup empuk dan air menyusut, masukkan santan sedang. Tambahkan telur rebus.
4
Sesekali aduk2 agar santan tidak pecah. Terakhir tambahkan santan kental. Beri kaldu bubuk. Masak kembali sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam ala seny

Opor ayam ala seny

Opor ini resep yang dikasih mama aku,biasanya kalo ied fitri,ied adha,ini jd andalan keluarga kita. Bikinnya juga gampang,slmt mencoba.

Opor ayam enak

Opor ayam enak

Bikin opor yang simple tapi tetep enak... 😊

Opor ayam

Opor ayam

Sajian hari raya yang gak pernah absen. Lebaran Id adha nya baru besok masaknya sekarang aja biar jongjons

Terik bakso kol

Terik bakso kol

Orang kalau capek sering semaunya 😁

Opor ayam

Opor ayam

Menu masakan satu ini yg plg sering keluar pas lebaran, krn gak afdol klo lebaran gak bikin ketupat sama opor ayam. Ini resep opor ayam porsi besar ya, bs disesuaikan sndr klo mau buat untuk jml sedikit 😊

Opor ayam praktis

Opor ayam praktis

Lebaran ini kita masak yg praktis, gampang, cepat dan tetap enak

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini sangat mudah untuk pemula ❤

5 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Pas belanja bulanan, lihat fiber creme jadi penasaran,, ambillah satu mo nyobain katanya bisa jadi pengganti santan. Pas kebetulan ayam peliharaan paksu udah pada gede padahal baru 4 bulan,,, bulunya masih banyak yg belum numbuh sempurna, masih dibawah pori2 kulit, hingga susah untuk bisa dicabut bersih,, 🙈 tapi udah mulai pada nakal 😁,,, mulai susah dibilangin,, pinginnya main jauh2 🙉,, sebelum diprotes tetangga gegara tanamannya ditotoli ayam, makanya mulailah dipotong satu persatu 😁 jadilah opor ayam kampung

Opor ayam super simpel

Opor ayam super simpel

Kenapa dbilang super simpel? Karena emang bahan2nya gmpg dcari dan 1 resep ini bs dbikin jadi pepes ayam juga atau ayam goreng..

Opor ayam endes

Opor ayam endes

kenapa saya bilang endes.. ya krn endes bgt, bumbunya simple tp rasanya mantep jiwa, sungguh kenikmatan yg hakiki #apaansih 😅😅😅

6 porsi
Jangan terik aka sayur terik

Jangan terik aka sayur terik

Inget di kampung kalo makan sayur ini,,apalagi makannya pake bubur,,jadi bubur terik 😍 saya tambahin kentang biar jadi banyak isinya,,hihi

Opor Ayam Lebaran tanpa penyedap

Opor Ayam Lebaran tanpa penyedap

Saat hari raya Idul Fitri rasanya gak afdol kalau gak makan ketupat sama opor ayam dkk. Kali ini saya mau berbagi resep opor ayamnya dulu ya buat kalian, silahkan dicoba pasti yummy dan ngangenin deh rasanya.....Selamat mencobaaaa......

Opor Ayam bumbu instan

Opor Ayam bumbu instan

Untuk mengobati rasa kangen masakan ibu. Bikin opor Ayam simpel. Dan praktis pakai bumbu instan aja. Cepat saji 😀 ga ada nangka muda, lobak putih pun jadi.😊

Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Lagi kangen kampung halaman. Oyaaa opor ini bisa tambahkan tahu goreng kedalam opor jdi lebih maknyusssss 😂

Opor ayam asat(kuah nyemek)

Opor ayam asat(kuah nyemek)

yang namanya bancaan kn sebisa mungkin ad kolaborasi antara yg pedas sm yg gurih aj dong ya..klo drmh ad anak2 kn msh bs ikutan maem nasi bancaannya..nah kali ini ayam aq masak opor tp dmasak smpai kuah nya mengental dan tinggal dikit..jd lebih enak aj bwt lauk bancaan..😊

45 porsi
Opor Ayam Telur Tahu Gurih

Opor Ayam Telur Tahu Gurih

Ini opor tanpa kunyit ya Moms. Tetep lekker. Si kembar dan Kakaknya doyan makan opor ini dgn lahappppnyaaa 🤗

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Ini Menu ke-2 edisi Idul Adha kemarin 😊 Pengennya pas plating, dagingnya disiram kuah kenthel yg bumbunya medhok Tapi ada insiden teman teman hehe Seharusnya masak terik begini lamaa. Kurang lebih 1 jam, dan jangan dibuka-buka tutupnya. (Dan lebih enak, dibawah tutup manci dilapis daun pisang pas masaknya) mungkin punya saya kurang banyak airnya, pas menjelang 1 jam airnya udah habis dan nyariiis gosong 🙈 tapi belom gosong kok 😂 hehe Yang penting rasanyaa yaa 👌 mantaap kok bwt pemulaa 👍