Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 5, 2019

Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate], seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Yuuk ikutan jalan2 virtual 🤗🤗 mencoba salah satu jajanan tradisional yang familiar dari daerah Sumbar yaitu kerupuk Opak Kuah Sate 😋😋 yang mungkin belum semua orang tau ☝😄 Awal2 di Dumai dulu heran lihat sesorean orang pada makan kerupuk Opak dikasih kuah Sate Padang, karena umumnya kan kalo di Jakarta palingan cuman dikasi sambal merah gitu yaa 😃😃 Cicip punya cicip enak juga ternyata, apalagi makan kerupuknya kalo udah agak2 lemau/lembab kena lelehan kuahnya 😋😋 Pilihannya ada 2 varian, pake atau tanpa mie putih (bihun goreng). Ini suka 'ambang bawah sadar' lhoh, ngemil2 gak berasa tau2 udah kenyang ajahh! 😂😂 Lhah iyaakk, orang ngemil Bihun goreng tapi 'modusnya' Opak 😜😜 Penasaran kan? Yukk lah kita langsung cekidot resepnya Uni @KasMira 😘👍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]:

  1. 500 gr kerupuk singkong /Opak
  2. Bahan Bihun Goreng :
  3. 2 keping bihun Jagung
  4. 1 siung bawang merah, haluskan
  5. 1 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 btg daun bawang, iris halus
  7. Secukupnya air matang
  8. Secukupnya garam, merica, kaldu jamur
  9. Kuah Sate Padang :
  10. 1 sdm bawang merah giling
  11. 1/2 sdm bawang putih giling
  12. 1 sdt Kunyit giling
  13. 1 sdm cabe merah giling
  14. 3 bh cabe rawit
  15. 1 bh serai, memarkan
  16. 1/4 sdt lengkuas
  17. 1/4 sdt Jahe
  18. 3 lb daun salam
  19. 4 lb daun jeruk
  20. 2 lb daun Kunyit
  21. 2 btg daun bawang, iris tipis
  22. 1 sdm bumbu Kari kambing
  23. 5 sdm tepung beras, cairkan
  24. Secukupnya garam, merica dan kaldu Jamur
  25. 700 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

1
Siapkan semua bahan. Goreng Opak hingga matang kecoklatan
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 1
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 1
2
Bihun goreng : seduh bihun Jagung dengan air panas hingga lunak, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang sedikit air. Masukkan bihun dan daun bawang, aduk2 hingga rata dan bumbu meresap. Siap digunakan
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 2
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 2
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 2
3
Bumbu Sate Padang : Tumis serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, aduk2 hingga harum. Masukkan air, aduk2, kemudian tambahkan tepung beras yg sudah diencerkan, aduk2. Tambahkan bumbu kari kambing, aduk2, beri irisan daun bawang. Aduk2 hingga kuah mendidih dan mengental (kekentalan sesuai selera). Koreksi rasa, angkat
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 3
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 3
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 3
4
Cara penyajian : Ambil sekeping Kerupuk Opak, siram dengan kuah Sate, kemudian beri Bihun di atasnya.. Sajikan segera 😋👍
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate] - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate padang daging sapi

Sate padang daging sapi

Assalamu'alaikum selamat malam... Idul adha sudah pasti freezer bakal penuh daging, krn ortu selalu ikut korban tiap tahun, trus bapak n paksu pasti jd panitia, blm lg dpt jatah dr kantor bapak n masjid lain xixi... Jd tu daging kudu diolah biar g menuhin freezer... Krn buat bagi2 tetangga n keluarga udah, tp ttp aja banyak sisanya... Dlu udah pernah posting resepnya, tp versi ayam... #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

#PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

14 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

Senengnya bisa bikin rasanya persis seperti yg biasa suami beli😘mksh mba icha wirawan resepnya mantul bener🥰

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Resep hasil lihat sana sini trs bumbu dikira2 sendiri 😅 ternyata enakkk 😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bogor #nilasetiawan37_resep

Sate Ayam

Sate Ayam

Si sate ini yang selalu bikin aku nambah nasi berkali-kali wkwkw. Silahkan di recook ya momma. Follow IG : @dapurmamafia0205

101. Sate Padang #semarakclover #endolitalalala

101. Sate Padang #semarakclover #endolitalalala

06-07-2019. 26-4. Bismillah.. "Clover X Sonia. Alhamdulillah, sabtu lagii, kali ini semaraknya berbeda karena sekaligus ada Give Away dari mb Sonia, dengan dua tema pilihan yaitu Sate Padang 'Ala' Ajo Ramon dan Dimsum Ceker Ayam. Saya memilih 'Sate Padang' karena suami suka sekali dengan sate padang. Alhamdulillah ada kesempatan membuat dan tidak sia sia karena menurut suami rasa aroma bumbunya pas dan enak. Bumbunya saya sesuaikan dan beberapa saya tambah ukurannya sesuai lidah saya, manis asam asinnya tanpa berniat merubah cita rasa khas Sate Padang tersebut. 🤗❤️ Tips : Saat memilih sandung lamur sebaiknya pilih yang masih ada dagingnya (1:1), misalnya pilih sandung lamur seperti untuk membuat Rawon. Karena bagi yang kurang suka dengan yang terlalu berminyak (berlemak), sate full sandung lamur ini membuat cepat bosan (Eneg). cmiiw 🙏. Untuk lain waktu, saya ingin kembali mencoba resep ini dengan menggunakan daging sapi dan sedikit sandung lamur sebagai tambahan. Karena resep ini sudah mewakili cita rasa Sate Padang yang terkenal harum dengan khas rempah - rempahnya. Terimakasih mb Sonia ❤️ NOTE: Jangan lupa menyiapkan jeruk nipis (langsung/pun diseduh), setelah menyantap sate ini, sebagai penyeimbang dan pengontrol kolesterol. *Resep : Sunny16teen* #endolitalalala #Semarak_endolitalalala #clover #clovercookinglover #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_Kebumen #cookpad #Resolusi2019 #mingguke26 #BerburuCelemekEmas

Sate daging sapi bumbu madura

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA

Sate padang ala me 🥰

Sate padang ala me 🥰

Ini semalem masaknya😊 Pengen banget makan sate padang, kmrn pernah beli di rumah makan masakan padang, cuma rasanya g cocok banget di lidah,, g kayak yang biasa makan di medan, ini rasanya masa manis" gt kuah sate padangnya🤦🏻‍♀️ Dulu sebelum pny akun cookpad uda pernah buat sekali n mantap👍🏻 Dan ini buat lagi lah akhirnyaa, rasanya si uda oke kata hubby, cuma menurut saya masih kurang, soalnya bumbu halusnya saya kurangin 3 sdm jadi g kuat banget rasanya🤦🏻‍♀️ Kenapa Saya kurangin, rencana Kan masak untuk 2 porsi makan aja, tapi kok bisa saya kelupaan kurangin Bahan bumbu di awal sebelum blender Dan lupa kurangin airnya juga🤦🏻‍♀️ dimana seharusnya bumbunya ini untuk buat kuah 4-5 porsi makan😂 maklum kdg bisa error y mom😅 jangan di contoh errornya ya😂😂 Note : bumbu halus Yang Kita pakai untuk masak, jika memang bahan resepnya segitu ya jangan di kurangin y mom pasti Akan mempengaruhi cita rasa masakan di akhirnya ilmu baru buat saya jugaa☺️

4-5 porsi
1 jam-an
Sate daging kuah kacang pedas

Sate daging kuah kacang pedas

Sate kacang memang favorit keluarga daripada beli terus mendingan coba bikin sendiri aja di rumah bun meski repot dikit...gak kalah rasanya...malah lebih enak lho

10 porsi
120 menit
Lontong pecal

Lontong pecal

Utk sayurannya sesuai selera masing2 ya teman2,saya stok yg ada di kulkas aja

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

#PejuangGoldenBatikApron fotonya kurang lengkap karena ini yg masak suami,,pas udah mau dibakar saya baru ngeh klo bisa buat bahan post di cookpad..wkwkwk

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate kerang bumbu kuah padang

Sate kerang bumbu kuah padang

30 menit
Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Sate ini saya buat beberapa hari yang lalu, saat kami dan teman2 komunitas Indonesia mengadakan piknik di lake canobolas, NSW Australia. Piknik ala kami, selalu membawa bekal dari rumah dan nanti kami makan sama2 di tempat tujuan. Saya kebagian membawa sate ayam. Sate ayam ini sudah saya rendam dan tusuki malam sebelum berangkat piknik, jadi pagi2 tinggal diberi balutan bumbu kacang dan siap dibawa. Sampai ditempat tujuan baru dipanggang. Berikut resepnya.

10 porsi
90 menit
Resep Sate Ayam

Resep Sate Ayam

4-6 porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

4 porsi
60 menit
Bumbu kacang untuk celupan sate

Bumbu kacang untuk celupan sate

Sate ayam Madura ala fe

Sate ayam Madura ala fe

Anak2 nih bener2 ga mau move on dari yang namanya sate 🤣 Karena sejak dirumah saja, jajan2 dipinggir jalan mereka jadi berkurang, mungkin mereka jadi kangen sama aneka sate sepanjang jalan yang banyak banget sekarang pada tutup. Kali ini kita masak2an bareng di dapur bikin sate ayam Madura pake paha ayam filet & Mion yang tusukin ke tusukan satenya kurang rapat pake dikasih jarak jiga social distancing 😅 #fe #cookpadcommunity_bandung #combongabibita_instreetfood #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

15 tusuk
Sate Padang Homade

Sate Padang Homade

Cooksnap dari Bunda @siswatyelfinbachtiar #Cookpadcommunity_bogor #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_Siswatyelfinbachtiar

1.10 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sebenernya ini anti klimaks banget ini, poto penampakan akhirnya kelupaan, udah kelaperan soalnya, abia masak langsung makan gak pake poto2 lagi, tapi mudah2 moms bisa membayangkan gimana finishing nya yes,. Hehehe. Cus lah resep nya.. Mari memasakkkkkkkk.. . . . #SateMadura #SateBumbuKacang #EmangEnakDiKacangin