Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada July 26, 2019

Sate Ayam

Bagaimana membuat Sate Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 400-500 gram Fillet Ayam
  2. 1 sdt air lemon/ jeruk nipis
  3. 75 ml Kecap Manis
  4. Secukupnya Garam
  5. minyak ayam:
  6. 75 ml Minyak Goreng
  7. 2 siung Bawang Putih, cincang
  8. 1 sdt Ketumbar bubuk
  9. Saus:
  10. Secukupnya Cabai Merah
  11. 3 sendok makan Minyak Goreng
  12. 3 butir Bawang Merah
  13. 2 butir Bawang Putih
  14. 250 ml Air
  15. 150 gram Kacang Tanah, goreng sebentar

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Cuci bersih fillet ayam. Potong tipis persegi panjang/kotak, masukan air lemon/ jeruk nipis, aduk rata, masukkan kecap manis dan garam. Diamkan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
2
MINYAK OLESAN AYAM : Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning. Angkat, dinginkan, saring, ambil minyaknya saja.
3
Tusuk-tusuk sate. Sebelum dibakar,oleskan pada minyak olesan ayam.
4
Bakar/panggang sate hingga matang, dengan api sedang.
5
SAUS KACANG: Haluskan bumbu, lalu tumis.Masukkan air ke dalam tumisan, masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Aduk hingga air mengental. Tambahkan gula merah jika suka. Setelah saus mengental, angkat.
6
Sajikan sate ayam dgn saus kacang dan irisan bawang merah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate bumbu kecap idul adha

Sate bumbu kecap idul adha

Sbenere pngen bikin bumbu sate kaya diwarungยฒ.. Haha tpi apa daya.. Seadanya bahan aj wes.. Tpi enak juga ๐Ÿ˜… edisi daging qurban..

Sate Aci Bakar

Sate Aci Bakar

Source : Cucu Mom Kitchen โ˜•โ˜• Ceritanya lagi pengin cemilan yang kenyal dan hangat, cari di Cookpad, ketemu resep yang menurut aku simple, langsung aja dieksekusi, karena udah penasaran sama sate acinya, tapi ini versi yang beda lagi karena harus di bakar, untuk menyesuaikan bahan yang ada, aku bikin 1/2 resep, maaf ya mba, kalau resepnya ada yang aku tambahkan sesuai selera aku ๐Ÿ˜Š, untuk sambalnya, pas kebetulan emang ada kacang goreng, jadi di pake aja biar kaya sate beneran ๐Ÿ˜, dan pas matang wangi, enak dan suka banget ๐Ÿ˜‹, sebaiknya dimakan selagi masih hangat, supaya tetap kenyal dan mantap ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜

Sate Ayam Bumbu

Sate Ayam Bumbu

Kenapa langsung dibumbui? Menurut aku lebih simple dan bumbunya lebih meresap ke dalam daging saat dibakar ๐Ÿก๐Ÿข๐Ÿ˜‹

100 an tusuk
1 jam
Sate Padang

Sate Padang

Alhamdulillah akhirnya bisa ikut GA, ini resep terinspirasi dari sate Padang milik Uni Sonia๐Ÿ˜˜, mksih say resepnya. Namun ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu tambah tambah sedikit bumbu..nya. .. ini resep sate Padang yang madang banget loh... Wajib di cobain. Rasa rasa makan sate Padang udah udah yang jualan .. #endolitalalala #semarak_endolitalalala #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sate Ayam Oven

Sate Ayam Oven

Masih punya ayam fillet di kulkas. Suamiku pengen ayam fillet panggang. Setelah riset Sana sini Akhirnya Aku nyoba bikin sate ayam. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Sate Pork๐Ÿท bakar teflon (non halal)

Sate Pork๐Ÿท bakar teflon (non halal)

Penghabisan stok daging๐Ÿท

Sate Godhog

Sate Godhog

Menu andalan mama mertua, enak. Anaknya suka, ay pun sukee sukee ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ธ Beli daging sekilo, langsung rebus aja pake bumbu dasar. Simpan freezer, kapan perlu pakeee ๐Ÿ˜ธ

Sate jamur

Sate jamur

Sate jamur buat si kk, krn kl jamur dimasak/digoreng dia gk suka..jd saya bikin sate aja, hihi

20 tusuk sate
Sate Kambing

Sate Kambing

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing Kebetulan di hari Raya Idul Adha kemarin dapat daging kambing, akhirnya aku bikin sate.. ๐Ÿ˜Š

Sate Ati Bumbu Santan

Sate Ati Bumbu Santan

Berbeda dengan sate pada umumnya, bahan dasar sate ini diungkep dulu memakai bumbu plus santan. Baunya enak, teksturnya juga empuk. Selamat mencoba!

Sate tahu khas madiun

Sate tahu khas madiun

Yang asli madiun pasti tahu dengan sate tahu enakkk rasany pun tak kalah dengan sate ayam,ini dikalimantan sya jual 5 tusuk 10rb ya bagaimana bahan baku dsini mahal kalau dimadiun 5 rb sudah banyak dptny

2porsi
1jam
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Source : @icha.irawan

Sate jamur & Bakso Bakar

Sate jamur & Bakso Bakar

Untuk resep bakso, mungkin akan saya post dilain waktu, karna biasanya saya langsung bikin banyak untuk stok dikulkas, jadi langsung giling dipasar karna tidak muat di food processor hehe..

Sate Ayam Teflon (adaptasi)

Sate Ayam Teflon (adaptasi)

Jadi ceritanya itu kangen sate khas Indonesia. Buka-buka kulkas dan nemu ayam fillet dan selai kacang. Langsung eksekusi.. sebenernya lagi pengen sup kacang merah. Tapi kavang merah di tkko deket rumah abis. Hiks.. Oiya ini untuk 6 tusuk yg dagingnya besar besar yaaa... jadi sekitar 3 tusuk buat satu porsi makan. Resep ini di buat untuk temen-temen yg tinggal di LN dan kangen sate ayam. Kalo ga ada bawang merah skip aja ga berubah kok rasanya. Hehehehe... atau mau eksperimen pakai bawang bombai yg ukuran agak kecil juga ok.

6 tusuk besar
Sate Jamur

Sate Jamur

Akhirnya kesampean sate jamur inih. Pertama x liat postingan mba maya tuh rasanya kebayang2 terus ๐Ÿ˜…. Akhirnya bisa eksekusi jg dan benar rasanya gak kalah sama sate ayam. ๐Ÿ˜‹ #RecookDepok_Maya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees