Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ati Bumbu Santan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Ati Bumbu Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ati Bumbu Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ati Bumbu Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ati Bumbu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ati Bumbu Santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berbeda dengan sate pada umumnya, bahan dasar sate ini diungkep dulu memakai bumbu plus santan. Baunya enak, teksturnya juga empuk. Selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ati Bumbu Santan:
- 1/2 kg ati ayam, potong2 kotak
- 200 ml santan kental
- Secukupnya tusuk sate
- Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm gula merah
- 1 lembar salam
- 1 batang serai,geprek
- 1 cm laos, geprek
- 1 sdt garam
- Saos kacang (dihaluskan) :
- 100 gr kacang goreng
- 200 ml air panas
- 1.5 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air asam jawa
