Hari ini saya akan berbagi resep Sate Aci Bakar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Aci Bakar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Aci Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Aci Bakar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Aci Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Aci Bakar memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Cucu Mom Kitchen ββ Ceritanya lagi pengin cemilan yang kenyal dan hangat, cari di Cookpad, ketemu resep yang menurut aku simple, langsung aja dieksekusi, karena udah penasaran sama sate acinya, tapi ini versi yang beda lagi karena harus di bakar, untuk menyesuaikan bahan yang ada, aku bikin 1/2 resep, maaf ya mba, kalau resepnya ada yang aku tambahkan sesuai selera aku π, untuk sambalnya, pas kebetulan emang ada kacang goreng, jadi di pake aja biar kaya sate beneran π, dan pas matang wangi, enak dan suka banget π, sebaiknya dimakan selagi masih hangat, supaya tetap kenyal dan mantap ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Aci Bakar:
- 225 g tepung kanji/tapioka
- 50 g terigu
- Secubit garam
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 batang daun bawang, tambahan dari aku
- 1,5 gelas air panas (kurang lebih, dilihat dari adonannya aja)
- Bumbu perendam :
- 5 buah cabe rawit
- 2 cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Segenggam kacang tanah, digoreng, tambahan dari aku
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam dan gula merah
- Secukupnya margarin aku skip, aku pake minyak goreng
- Secukupnya air