Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Lontong yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sayur Lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lontong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lontong memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi banyak Lontong jadilah buat ini sayur karena emang Lontong Sayur salah satu makanan favorit *siapa yang nanya 😂😂 Maemnya dicampur sambel.kecap + remukan krupuk yg ditaruh diatasnya 😋😋😋 Untuk isian sayur disesuaikan aja dengan selera, bisa dikasih remahan daging sapi/tetelannya, bisa juga dikasih potongan daging ayam, sayur manisa, nangka muda atau yg lainnya.... kali ini saya buat bahan seadanya yang ada dimbak sayur + menyesuaikan isi dompet *habis lebaran penghabisan 😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lontong:
- 1 papan tempe *seukuran telapak tangan, potong kotak goreng
- 1 papan tahu *seukuran telapak tangan, potong kotak goreng
- 1/4 udang, kupas kulit buang kepala n ekor
- 1 bungkus cecek *gak tau bahasa kerennya apa 😂
- Santan : 1/2 butir kelapa
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah uk.sedang
- 2 siung bawang putih uk.besar
- 5 butir kemiri
- secukupnya Ketumbar
- 5 cabe besar *buang bijinya
- 1/2 ibu jari Kunyit
- Pelengkap:
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- lengkuas 1/2 ukuran ibu jari *geprek,
- Cabe hijau n ale *gak tau bahasa kerennya *iris serong
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Penyedap secukupnya *optional
