Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Udang Sambal Rica yang Menggugah Selera

Dipos pada October 10, 2021

Udang Sambal Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sambal Rica yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Udang Sambal Rica yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Udang Sambal Rica, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Udang Sambal Rica ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sambal Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sambal Rica memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk yang suka pedes.. Kemaren bikin ikan bakar oven pake sambal rica manado. Sudah 2 hari sambalnya masih ada sisa. Jadi, tadi sahur bikin ni si Udang Sambal Rica.. Udang nya masih fresh dibeli hari minggu kemaren.. Sahur2 koq makan yang pedes ya??😬 terserah ibu2 dan mengikut selera masing2 lah ya! Cocok koq buat lauk makan siang/berbuka juga bersama nasi hangat.. 😉😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sambal Rica:

  1. 250 gm Udang ukuran sederhana
  2. Sambal Rica Manado:
  3. 3 biji Cabe Merah
  4. 25 biji Cabe Rawit
  5. 3 ulas Bawang Putih
  6. 5 ulas Bawang Merah
  7. 1 batang Daun Bawang
  8. 2 batang Serai, ambil bagian putih saja
  9. 1 tsp Terasi
  10. 1 biji Tomat
  11. Daun Kemangi
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap Rasa (opsyenal)

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sambal Rica

1
Sambal Rica:
2
Haluskan semua bahan kecuali daun kemangi, tomat dan bahan perisa.
3
Dengan minyak dipanaskan secukupnya, goreng bahan yang dihaluskan sampai wangi.
4
Tomat dipotong dan masukkan ke dalam tumisan.
5
Masukkan air sedikit sekiranya perlu supaya tomat mudah lunak dan masak sehingga sambal agak kering airnya.
6
Masukkan bahan perisa sesuai selera.
7
Sebelum kompor dimatikan, masukkan daun kemangi dan aduk rata.
8
Udang Sambal Rica:
9
Bersihkan udang sesuai cara masing2.
10
Panaskan sambal rica lebih kurang dalam 2 tbs atau sebanyak mana sesuai selera masing2.
11
Masukkan udang dan masak sehingga udang matang. Siap!
12
TIPS: gunakan udang yang segar.
13
TIPS: bisa ditambahkan lagi daun kemangi selain dari yang sudah ada dalam sambal rica untuk menambah kesegaran rasa di udang sambal rica.
14
NOTA: tidak perlu ditambahkan bahan perisa untuk udang sambal rica kerana sambal rica sudah cukup rasanya dan dari manis alami udang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day.11 Telor Ceplok Super Cepat #BikinRamadanBerkesan

Day.11 Telor Ceplok Super Cepat #BikinRamadanBerkesan

Siapa seh yg ingin bangun kesiangan. Tp apalah daya saya hanya mahkluk kecil ciptaan Yang Maha Kuasa. Masakan yg satu ini lah penolong saya dikala itu tiba..hahaha. Ceritanya mau sahur eee ternyata sudah jam 04.00 pagi... waaaahhh masak apa inihhh..buka kulkas.. wooooo ada telor. Tak sempat buka kitab cookpad..alhasil diceplok ajah.. #BikinRamadanBerkesan

Sate Goreng Tempe #BikinRamadanBerkesan

Sate Goreng Tempe #BikinRamadanBerkesan

Nemu resepnya mbak @DikaaPutri ketika don't have any idea buat menu buka (kalo bs awet sampe sahur 😁) inget klo pny stok bumbu sate dikulkas sm td pagi beli tempe di tukang sayur. Cuz deh masak ini...simpel tp enak 😋

Rendang Ayam (Tanpa Kelapa Parut) #BikinRamadanBerkesan

Rendang Ayam (Tanpa Kelapa Parut) #BikinRamadanBerkesan

Ini menu sahur tadi malem sebenernya, hari ke-23 puasa, cm karena suami requestnya pas malem dan warung sayur udah ga ada yg buka, jadilah bikin rendang minus kelapa parut.. Setelah dicoba masih enak kok, selamat mencoba semua 😄

3 Porsi
45 Menit
Fussili Tuna

Fussili Tuna

#madebydewa #pasta #seafood #bikinramadanberkesan #23 Assalamualaikum mamak mau mosting menu sahur kami tadi pagi simple cepet dan sodappp yuk dicoba

4 porsi
30 menit
Ati ampela pedas manis #BikinRamadanBerkesan

Ati ampela pedas manis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day15 Kali ini bikin menu sahur tanpa pakai santan sehingga praktis dibuat, kebetulan dirumah pada suka makan ati #eh😂

Balado Terong Ungu

Balado Terong Ungu

Terong ungu, diolah menjadi menu apapun pasti enak. Bahkan untuk kaum vegetarian, terong ungu diolah menjadi menu pengganti daging selain jamur, karena teksturnya yang lembut & agak kenyal. Kali ini saya buat balado terong ungu yang praktis baik bahan & cara buatnya. Ditambah rasanya yang pedas gurih serta tampilannya yang menarik, membuat menu ini cocok disajikan saat berbuka puasa atau sahur. Yuk bikin. #MurahMeriah #SiapRamadan #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Rendang Daging

Rendang Daging

Makanan praktis sahur 😋

Sarden

Sarden

aku tanya sama suami mw dimasakin apa pas sahur pertama dy bilang sarden, btw aku gak suka sarden kaleng klo gak d olah karena rasanya agak asem gimana gitu, dan jadilah sarden simpel ala kadarnya tp enak #goldenapronseason2 #pejuanggoldenapron2

2 porsi
Tumis ayam terong saus tiram

Tumis ayam terong saus tiram

Dari koleksi resep Papa Akari, saya tambah cabe, biar ada pedasnya. Enak banget untuk teman nasi putih panas saat sahur. #MurahMeriah #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019

1 porsi
30 menit
Cumi Asin diPedesin

Cumi Asin diPedesin

Kemarin dapet DM dari tetangga depan rumah, yang habis liburan dari negara sebelah. Katanya kangen dan minta dimasakin cumi asin buat sahur besok.. (mungkin di luar sana gak ada yang jual cumi asin kali yak 😅 )jadilah tadi siang ke pasar (again..) cuma buat beli si cumi asin..😆 and tadaaa jadilah cumi asin dipedesin plus sayur asem dan tempe tepung special for u mak.. hope u like it ❤️ #cumiasinbalado #cumiasinpedas #cumiasinbaladosusan

Tumis Sapi dan Petai #BikinRamadanBerkesan #30

Tumis Sapi dan Petai #BikinRamadanBerkesan #30

Ini menu ke-30. Akhirnya selesai juga 30 hari terlewati dengan baik. Seneng banget bisa ikutan giveaway dari cookpad, dan saya berharap bisa ngedapetin appron-nya nih, walaupun saingan buanyak banget, tapi tetap semangat dan berusaha. Nah, untuk menu yang terakhir saya masak sayur tumisan. Enak banget ni sapi berkolaborasi dengan petai dan jagung muda. Saya memang suka petai yang dimasak tumisan seperti ini. Makanya pas liat resep ini di buku Home Cooking ala Xander's Kitchen, langsung kepincut, pingin bebikinan, karena terlihat enak gitu. Ternyata bener enak loh. Yuk, yang lagi bingung mau bikin apa buat sahur nanti, coba dech masak ini, enak loh, apalagi kalo cabainya dibanyakin, pedes-pedes gimana gitu dech.

Ikan asin pelangi

Ikan asin pelangi

Mau masak sahur bingung , bosen sama ayam sama daging2an . Cusss langsung masak ikan asin kesukaan . Bikin semangat sahurnyaa abis 2 piring nasi . .

Tahu mawar kukus #BikinRamadhanBerkesan

Tahu mawar kukus #BikinRamadhanBerkesan

Bikin lauk buat sahur yg praktis, cba ini aja..

Asem-asem suwir tongkol

Asem-asem suwir tongkol

Pertama kali eksperimen....eeee...malah pada suka....pas banget buat buka puasa, buat sahur juga seger lho, bakal jadi sayur favorit nich 😄😄

Tumis Kentang Saus Tiram #BikinRamadanBerkesan

Tumis Kentang Saus Tiram #BikinRamadanBerkesan

Dikulkas cuma ada kentang dan kacang panjang, jadi ditumis ajah untuk menu sahur 28/05/2018 #BikinRamadanBerkesan

3 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Tempo hari lagi kepengen bgt makan gulai ayam cuma ga mau pake nasi mau'a pake ketupat bikin ketupatnya pake plastik krna lebih praktis hehehe tapi disini saya cuma share resep gulai'a aja buat ketupat resep'a nyusul aja deh 😂 pas bgt nih sama tema buku kali nih yaa ikut meramaikan ah siapa tau bisa jadi referensi menu untuk buka puasa atau sahur .. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sayur Bayam

Sayur Bayam

Sahur tahun kedua untuk si kakak, jd masakin sayur kesukaannya 😄#SiapRamadan

Sop Leher Sapi

Sop Leher Sapi

Haah leher sapi? Waktu teman menawarkan daging sapi bagian leher,bayangan saya itu seperti leher ayam tp dalam versi jumbo. Ternyata, bentuknya seperti perpaduan antara buntut dan iga sapi, dengan bentuk tulang yang lebih teratur dan daging yang masih banyak. Gimana rasanya? Enaq. Rekomend utk menu sahur maupun berbuka ya.

8 porsi
60 menit
Rica rica ayam kampoeng gurih

Rica rica ayam kampoeng gurih

Menu sahur di hari pertama ramadhan

Cap Cay Ayam Sayur

Cap Cay Ayam Sayur

salah satu masakan favorit keluargaku .. cepat membuanya , menyehatkan dan warnanya cantik karena berwarna warni .. untuk mendapatkan warna cantik , tipsnya adalah tidak memasak terlalu matang , cukup sdh empuk saja .. ini pilihan masakan yg selalu aku pilih saat sahur di bulan Ramadhan 😊😊 semoga menjadi inspirasi untuk moms semua menjelang Ramadhan ini .. selamat mencoba #homemadelovers #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #masakanibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #kreasiibumenik2019 #dibuatdengancinta #homecook

5-7 orang