Bagaimana membuat Rica rica ayam kampoeng gurih yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rica rica ayam kampoeng gurih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rica rica ayam kampoeng gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rica rica ayam kampoeng gurih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam kampoeng gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampoeng gurih memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur di hari pertama ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam kampoeng gurih:

1. 1 ekor ayam kampung
2. Santan sesuai selera (sy pke kara kecil bagi 3)
3. secukupnya Air
4. secukupnya Gula merah
5. 2 lbr daun salam
6. 2 lbr daun jeruk
7. 2 btg sereh digrepek
8. Bumbu halus
9. 4 siung bawang putih
10. 9 siung bawang merah
11. 2 bh cabe merah kering
12. 8 bh cabe rawit merah
13. secukupnya Jahe dan kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam kampoeng gurih

1

Potong ayam sesuai selera. Bersihkan.

2

Haluskan bumbu. Tumis hg harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh

3

Masukkan ayam. Aduk hg rata. Tambahkan santan. Aduk. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula merah. Masak hg mendidih dgn api cukup besar. Klo sdh mendidih, kecilkan api (sedang)+ tutup wajan (ini tips biar daging cepat empuk). Sesekali di aduk hg rata agar tdk ada yg gosong. Klo airnya sdh sat/ menyusut tp dagingnya msh blm empuk, tambahkan lagi air, masak trs smpai airnya menyusut dan dagingnya empuk. Jgn lupa koreksi rasa sesuai selera

4

Ayam rica2nya siap utk disantap. Bisa jg moms, ayam rica2nya digoreng stlh dimasak. Mmmmm gurih