Hari ini saya akan berbagi resep Asem-asem suwir tongkol yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Asem-asem suwir tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem-asem suwir tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem suwir tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem suwir tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem suwir tongkol memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali eksperimen....eeee...malah pada suka....pas banget buat buka puasa, buat sahur juga seger lho, bakal jadi sayur favorit nich 😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem suwir tongkol:

1. 1 ekor ikan tongkol besar suwir2
2. 5 buah buncis (ucet)
3. 2 buah wortel
4. 7 siung bawang merah iris tipis
5. 2 siung bawang putih iris tipis
6. 3 cabe hijau besar iris serong
7. 5 cabe rawit utuhkan
8. 2 daun jeruk
9. 1 daun salam
10. 2 cm laos geprek
11. 2 cm jahe geprek
12. 1 tomat besar agak hijau iris
13. 1 serai geprek
14. 500 liter air
15. Sedikit minyak untuk menumis
16. secukupnya Gula, garam, penyedap rasa,kecap

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem suwir tongkol

1

Duo bawang,cabe hijau dan cabe rawit di tumis sampai harum, kemudian masukkan ikan tongkol suwir beri sedikit penyedap rasa (sisihkan)

2

Rebus air sampai mendidih, masukkan potongan ucet dan wortel tunggu sampai setengah matang,masukkan tumis tongkol kedalam rebusan air kemudian masukkan, daun jeruk,daun salam,laos,jahe dan serai biarkan mendidih

3

Setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap rasa,kecap biarkan sampai mendidik kemudian masukkan potongan tomat, tes rasa, siap sajikan