Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1/4 kg jengkol yang telah direbus, kemudian di geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 cm lengkuas
- 1 bungkus santan kara
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah
- 4 butir kemiri
- Secukupnya lada
- Secukupnya ketumbar