Hari ini saya akan berbagi resep Beef Bulgogi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Beef Bulgogi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Beef Bulgogi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur yang super gampang gak pake ribet. #antiribet #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

1. 250 gr daging sapi
2. 1 batang daun bawang (potong²)
3. 2 sdt wijen sangrai
4. Mentega secukupnya (untuk menumis)
5. Bumbu Marinasi:
6. 3 siung bawang putih (rajang kasar)
7. 1/2 siung bawang bombay (iris)
8. 1 ruas jahe (rajang kasar)
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdm kecap manis
12. 1 sdt madu
13. 1/2 sdt lada hitam
14. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1

Siapkan semua bahan.

2

Cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis².

3

Marinasi daging sapi dengan bumbu dan setengah batang daun bawang dan 1sdt wijen sangrai, diamkan selama 2jam dalam kulkas. Jangan lupa korekai rasa. (Saya semalamam karena buat sahur)

4

Siapkan teflon, beri mentega secukupnya kemudian masukan daging sapi yang telah di marinasi, aduk² masak sampai matang, sampai daging sapi berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, beri taburan daun bawang dan wijen sangrai. Sajikan.