Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam adalah 10-12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kecil ini adalah Menu wajib saat IdulFitri dan sekarang jd menu favorit si kecil 😘 Bisa dimix dgn tahu putih ya bun jd 2 sumber protein (protein hewani & nabati) dlm 1 sajian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 kg ayam (me:700 gr ayam + 1 kotak besar tahu)
- 200 ml santan kental (me:santan rosebrand)
- 1 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar jeruk
- Bumbu :
- 4-5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt kayumanis bubuk
- 1-2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Rendaman ayam :
- 1 jeruk nipis (ambil airnya)
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam
