Bagaimana membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

day 22 Gulai ini adalah ciri khas masakan Aceh sama seperti halnya rendang untuk khas Padang. Selalu hadir di saat lebaran. Dan cocok juga untuk hidangan sehari-hari. Apalagi untuk persiapan sahur dan buka puasa, wah lebih cocok lagi. Masaknyapun gak butuh waktu lama. Kali ini saya membuatnya untuk sahur. Karena kalau ada sisa kuahnya saya bisa panaskan di saat buka puasa dengan menambahkan telur rebus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan:

1. 200 gram ayam
2. 1 sdt garam
3. 1 batang sereh
4. 1 lembar daun pandan
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun salam
7. 1/2 sdt ketumbar halus
8. 1/8 sdt jintan halus
9. 3 buah kapulaga
10. 1 buah pekak
11. 300 ml air
12. 65 ml santan kental (bisa gak pake)
13. 1 sdt air jeruk nipis (bisa diganti air asam jawa)
14. 5 sdm minyak untuk menumis
15. Bumbu yang dihaluskan:
16. 4 buah cabe merah (bisa lebih sesuai selera)
17. 1 ruas kunyit
18. 1 ruas jahe
19. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan

1

Siapkan bahan

2

Rebus ayam dengan sedikit air dan diberi bumbu ungkep. bisa hanya pakai garam saja. Rebus sampai ayam berubah warna. Potong-potong ayam. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan semua bumbu lainnya

3

Masukkan air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di potong-potong. Masak sampai airnya agak berkurang, kemudian masukkan santan. Setelah santan tercampur rata masak sebentar.

4

Tara.....mateng deh. Sajikan

5

Yang bekas subuh tadi ada sisa ayamnya, bisa dimasak buat buka puasa, tinggal ditambah sedikit air dan telur rebus.

6