Hari ini saya akan berbagi resep Balado Ikan Asin yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Balado Ikan Asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Balado Ikan Asin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Asin memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pulang dari nengok teman lahiran malah dibekelin ikan asin sama mamahnya. Adudu.. gak lama nyimpen di kulkas. Kubuka cookpad dan ketemu resep ikan asin dari mba Susan Mellyani. Gampang loh ya ternyata π Padahal sebelumnya saya agak tricky klo harus ngolah ikan asin krn takut gak enak. Hehe. Lumayan bgt buat stok lauk sahur nih. Anyway, Kuy. Markisak! Mari kita masak! π©βπ³π©βπ³ Masak untuk challenge #AntiRibet #SiapRamadan dan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #19
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ikan Asin:
- 100 gr ikan asin bilis (atau yg lain asal tipis agar renyah)
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah