Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sapi Lada Hitam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sapi Lada Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sapi Lada Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yg ngasih promo daging sapi super 92rb/kg murah bgt kan apalagi lg bulan puasa ky gini kalo di pasaran rata2 diatas 120rb nyobain beli 1/2 kg dlu soalnya takut jg sih nanti malah banyak lemaknya tp alhamdulillah dagingnya lumayan bagus. Cuss aja dibikin sapi lada hitam, pake lada hitam butiran lebih enak dibanding lada bubuk. Tp ini versi ekonomisnya karena hanya pake cabe merah dan cabe hijau bukan paprika 😉😁Bikin buka dan sahur nambah nasi mulu hehe #BikinRamadanBerkesan #day20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

1. 300 gr daging sapi
2. Bumbu perendam:
3. 2 siung bawang putih, cincang
4. 1/2 sdt lada hitam butiran
5. 1 sdt kecap asin
6. Bumbu saus:
7. 1 butir bawang bombay, potong sesuai selera
8. 1/2 ruas jahe, iris tipis
9. 3 buah cabe merah, potong sesuai selera
10. 3 buah cabe hijau, potong sesuai selera
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdt kecap manis
13. 1 sdt maizena, larutkan dengan 30ml air
14. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
15. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1

Iris tipis daging lalu rendam dgn bumbu perendam minimal 1 jam di kulkas

2

Panaskan minyak di teflon lalu goreng daging beserta bumbu perendam hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan

3

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan jahe aduk rata tambahkan cabe hijau dan cabe merah. Tumis hingga harum

4

Tambahkan daging yg telah digoreng lalu beri saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa

5

Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak sebentar lalu angkat.