Bagaimana membuat Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tongseng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet #SiapRamadan #minggu1siapramadan #cookpadcommunity #cookpad_id Source : Xanderskitchen IG Tongseng itu lezat sepanjang masa, makan ini gk kerasa... Egh tahu tahu habis, nambah lagi...teroos... Apalagi dagingnya empuk, anak2 jelas suka. Dari resep mbk Xanderkitchen, daging langsung dipotong-potong, terus ditumis, dan saya memilih direbus dulu, baru dipotong-potong.Cocok untuk menu buka puasa dan sahur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 3 lbr kol diiris kasar
3. 1 bgks kara 65 ml/ dicairkan
4. 1 ruas jari lengkuas, digeprek
5. 2 lbr daun salam
6. 1 btg kayumanis
7. 1 btg sereh
8. 1 bh tomat, potong-potong
9. Secukupnya gula dan garam
10. Bumbu yang dihaluskan:
11. 6 btr bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 4 bh cabe merah keriting
14. 2 bh kemiri
15. 2 sdt ketumbar
16. Secukupnya lada bubuk
17. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1

Rebus daging sapi sampai setengah matang, siapkan bumbu, uleg halus dan sebagian digeprek

2

Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum. Masukkan daging sapi dan aduk rata.

3

Tambahkan air kaldu, kecap manis, gula, garam dan santan, aduk supaya tidak pecah santannya.

4

Masak sampai daging empuk dan kuah kental, menjelang angkat, masukkan kol dan tomat.Sajikan Tongseng dengan taburan bawang merah goreng.