Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Pisang Ijo yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Es Pisang Ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Pisang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Pisang Ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah, Senin 11 Mei 2020. Es Pisang Ijo ini merupakan hidangan khas daerah Sulawesi Selatan khususnya kota Makassar. Sewaktu masih aktif ngantor, saya sering banget jajan es pisang ijo ini di daerah Tebet, duhh masih edisi kangen kulineran nih, ditambah hawa-hawa sedang puasa suka samar kahayang kalau kata orang Sunda mah 😁. Biar ga penasaran, jadinya diniatin bikin sendiri deh. Alhamdulillah, happy buka puasanya. Keluarga pun termanjakan 💜. Hatur nuhun inspirasi resepnya mbak Fitri Sasmaya 🤗. #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:
- 4 buah pisang
- Adonan Kulit :
- 60 gram tepung terigu
- 40 gr tepung beras putih
- 2 sdm tepung beras ketan putih (tambahan saya)
- 40 gr gula pasir
- Sejumput garam
- 1/2 sdt pasta pandan
- 200 ml santan encer
- Bahan bubur sumsum :
- 90 gr tepung beras putih
- 500 ml santan (saya 600 ml)
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 1 sdt vanilla bubuk (tambahan saya)
- 70 gr gula pasir
- Bahan Pelengkap :
- Secukupnya SKM
- Secukupnya sirup cocopandan
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo
