Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini terinspirasi dari resep ibu Restu yang telah saya modifikasi sesuai selera saya. Untuk bahan buburnya saya memanfaatkan nasi kemarin. Tambahkan air, daun salam, batang daun serai, garam. Masak sampai jadi bubur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:
- Bahan kuah kuning
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 jempol kunyit
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 200 ml santan kara instan
- 1 liter air
- secukupnya Garam + gula pasir
- 1 bh asam kandis ukuran kecil (boleh diskip)
- Bahan cabe
- 10 bh cabe merah keriting
- 20 bh cabe rawit merah
- Bahan ayam suir
- 1/2 kg dada ayam
- Daun salam
- Garam
- Pelengkap
- Telur ayam rebus
- Irisan daun bawang
- Bawang merah goreng
- Kacang kedelai goreng
- Kerupuk udang
- Kecap manis
- Kecap asin
