Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada October 26, 2018

Bubur Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari resep ibu Restu yang telah saya modifikasi sesuai selera saya. Untuk bahan buburnya saya memanfaatkan nasi kemarin. Tambahkan air, daun salam, batang daun serai, garam. Masak sampai jadi bubur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bahan kuah kuning
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 butir kemiri
  5. 2 jempol kunyit
  6. 5 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 200 ml santan kara instan
  9. 1 liter air
  10. secukupnya Garam + gula pasir
  11. 1 bh asam kandis ukuran kecil (boleh diskip)
  12. Bahan cabe
  13. 10 bh cabe merah keriting
  14. 20 bh cabe rawit merah
  15. Bahan ayam suir
  16. 1/2 kg dada ayam
  17. Daun salam
  18. Garam
  19. Pelengkap
  20. Telur ayam rebus
  21. Irisan daun bawang
  22. Bawang merah goreng
  23. Kacang kedelai goreng
  24. Kerupuk udang
  25. Kecap manis
  26. Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri diblender sampai halus.
2
Tumis bumbu yang sudah dblender sampai mengeluarkan minyak. Tambahkan asam kandis,serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga harum.
3
Masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan santan. Aduk hingga matang.
4
Untuk cabe nya. Rebus cabe merah + rawit. Blender. Kemudian goreng dengan api panas sedang hingga matang.
5
Untuk ayam suirnya. 1/2kg dada ayam. Rebus dengan daun salam dan garam. Kemudian goreng. Dinginkan. Suir

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur (jenang) lemu tanpa santan

Bubur (jenang) lemu tanpa santan

Karena anak masih suka yang lembek-lembek, jadi bikin bubur nasi aja yang simpel. Buka kulkas tak ada santan dan lagi ogah-ogahan belanja. Tapi nemu kacang almond coba-coba deh eksekusi. Alhamdulillah 2 kali bikin hasilnya lumayan. Walaupun lebih gurih dan melted pakai santan, tapi bubur ini rasanya ga jauh beda kok. Sekedar tips aja kalau bikin bubur lemu ala solo. Jangan pakai nasi kemarin atau pakai santan kental. Rasanya dijamin beda.

Bubur Kacang Tanah

Bubur Kacang Tanah

Resep asli dari bunda Frielingga Sit, Bubur kacang tanah-gula merah https://cookpad.com/id/resep/6132197-bubur-kacang-tanah-gula-merah hampir mirip dengan resep sebelumnya namun ini minus jahe bakar. Asli kedua resepnya sama² enak. Karena memang belum pernah nyoba sebelumnya. #Minggu-10 #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Menu #sarapanku yg saya suka ya ini, bubur ayam. Biasanya beli aja karna suka males bikinnya yg lumayan makan waktu..hihihi.. Berhubung pekan inspirasi minggu ini tentang sarapan n pas weekend cuusss lah eksekusi.. Resep aslinya pake bawang putih biasa (diulek,tapi saya pake bumbu yg sudah dalam bentuk bubuk untuk mempersingkat waktu,biar ga ngulek2..hehehe) Source : buku kitab masakan demedia #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur sayur sayuran

Bubur sayur sayuran

Bubur ini salah satu makanan yg sangat digemari keluarga saya turun temurun bahkan menular keteman teman kami, jadi kalau pas kumpul semua kelyarga besar... Bubur ini menjadi ritual bagi kami, klu belum bikin bubur sayur ini acara kumpul2 kami rasanya ada yg kurang..

37. Bubur Suro (Bubur Tolak Bala)

37. Bubur Suro (Bubur Tolak Bala)

Jakarta, Minggu 13 September (15/52) Assalamualaikum moms Indonesia kaya akan tradisi, salah satunya adalah tradisi makanan. Bubur suro dikenal dengan bubur tolak bala, yang biasanya dibuat pada bulan muharram dan dibagi2 ke tetangga terdekat dengan maksud supaya kita semua terhindar dari segala jenis marabahaya "bala". Intinya adalah sedekah, saling berbagi kebaikan 🥰 #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3

6 orang
120 menit
60. Bubur Kacang Ijo

60. Bubur Kacang Ijo

Bismillah.. Masak cemilan ini untuk si sulung yg sedang kurang sehat. Alhamdulillah, walaupun porsi nasi berkurang bisa diimbangi dg bubur ini..

MPASI 7M+ 4☆ BUBUR DAGING KACANG MERAH

MPASI 7M+ 4☆ BUBUR DAGING KACANG MERAH

Beberapa hari terakhir de zara lagi kurang napsu makannya. Biasa habis 6-7 Sdm dewasa, sekarang cuma separo bahkan kurang, badannya lagi ga enak karena tumbuh gigi. Tadi siang mama bikinin bubur sop daging karena dede suka seruput kuah²an, alhamdulillah banyak makannya, porsi nya udah kembali normal.. di halusin dulu makannya biar langsung telan ga perlu ngunyah dulu. Jadi lahap makannya. Bahagianya mama sederhana, yg penting anak sehat, makannya lahap. #cookpadcommunity_bandung

Bubur Kacang Hijau (Burjo) Santan Jahe - Immune System Booster✨

Bubur Kacang Hijau (Burjo) Santan Jahe - Immune System Booster✨

Tiba-tiba saya jadi ingin makan burjo, tapi sekarang agak susah mencari orang yang berjualan burjo dekat rumah. PPKM jadi buat mager keluar, mau pesan via ojol juga mager😅 Akhirnya kemarin mama belikan 250gr kacang hijau di kios dekat rumah. Bisa nih dibuat burjo, pakai santan, tambah jahe biar bisa jadi penambah imun dikala pandemi seperti ini😋

1 panci besar
1 jam
Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Menu MPASI Baby Nala hari ke 20.. Kacang merah yg saya pakai kacang merah segar... Kalau ada nya kacang merah yg kering... Rendam dulu semalaman sebelum di olah .. biar tidak terlalu lama proses memasaknya... #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburAtiAyamKacangmerah #BuburMPASI #MPASIAtiAyam #MPASIKacangMerah #MPASI6Bulan #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau

Punya beras ketan hitam dan kacang hijau yang sudah cukup lama disimpan, aku eksekusi saja menjadi Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bubur ayam

Bubur ayam

Ini resep nyontek di bukunya go khitchen tp versi sedikit #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur Sumsum Kacang Merah / Jenang Abang

Bubur Sumsum Kacang Merah / Jenang Abang

Di Pasar tradisional Jogja slalu ada penjual bubur sumsum kala pagi menjelang, biasa juga disebut "jenang"nah jenang ini ada dua versi jenang sumsum yang putih seperti pada umumnya dan jenang abang (disebut jenang abang karena penggunaan gula merah dalam adonanya) kali ini manda kreasikan jenang abang dengan kacang merah. mumpung masih ada sisa kacang merah yang tuk buat es kacang merah. rasanya enak, lembut dan ada kressnya kala makan kacang merahnya. #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

3 porsi
60 menit
Bubur kacang hijau daun jeruk full cream

Bubur kacang hijau daun jeruk full cream

kesukaan paksu minimal 1 atau 2 minggu sekali pasti bikin burjo ini,, pakai daun jeruk ini resep dr kakanya bapakku, konon beliau waktu masih gadis pernah kerja direstoran chines di jaman nya dan kami gak pernah pakai santan hanya pakai susu full cream lbh gurih pastinya #PejuangGoldenBatikApron #5 #olahankacang #cemilansehat #cookpadcommunity_Bekasi

Bubur Ayam ala Banten

Bubur Ayam ala Banten

Dulu sekitar tahun 80an kalau mudik ke Labuan Banten ada tukang bubur yg selalu bikin kangen..namanya Mang Emong...Yang bikin spesial adalah kuah karinya yg berwarna kuning pucat gurih tp beda dgn kari kuningnya cirebon...setelh uji coba..tyt resep ini yg plg mendekati...silahkan mencoba...

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

yuk cobain, adop dan sedikit modifikasi resep ncc😊😊

Bubur Kacang Ijo/Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo/Kacang Hijau

Pas hamil tahun lalu, dikirimin kacang ijo banyak banget sama ibu. Hingga sekarang baby udah usia 8 bulan kacang ijonya masih, soalnya memang baru kumasak sekali 😂 Dulu sengaja aku masukin kulkas sih. Kemarin waktu aku cek, siapa tau udah jelek dan waktunya buang (itung-itung biar kulkas longgar), kok ternyata masih bagus-bagus. Ya udah aku olah aja yang simple. #DibuangSayang #PosbarIdaman

2 orang
BUSOMER (Bubur Sop Ayam Kacang Merah) - Slowcooker

BUSOMER (Bubur Sop Ayam Kacang Merah) - Slowcooker

Bunda masak dengan penuh cinta sayang, makan yang lahap ya, nggak habis gpp kok nak, namanya juga baru belajar

3xmakan
2 Jam 30 Menit
Bubur ayam gurih

Bubur ayam gurih

Lagi pengen bubur ayam, tp ini bubur ayam ala sy yah, rasa nya enak, jagoan juga doyan.

MPasi 7m+ Bubur Redbean+pakcoy

MPasi 7m+ Bubur Redbean+pakcoy

Pertama kali kasih sayuran hijau

2 porsi