Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Pedas yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin nagih bangetttt rasanya 😍👌 Maaf foto seadanya yah, pas udah mateng lupa cekrek cekrek, bakal di update lg ntar kalau masak opor lagi 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Pedas:
- 1/2 kg ayam potong
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 kemiri (sangrai dulu)
- Jahe seruas jempol
- 10 cabe rawit merah
- 2 sdm kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica
- Bahan Pelengkap :
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 serai geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 bngks santan kara 65ml
- secukupnya Air (untuk campuran santan)
- 1 sdt garam
- secukupnya Kaldu bubuk
