Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 700 gram jengkol (rebus matang,memarkan)
- 500 cc santan cair
- 300 cc santan kental
- 2 batang serai,memarkan
- 2 ruas lengkuas,memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula merah, sisir halus
- secukupnya Kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
- Haluskan :
- 10 buah cabai keriting
- 6 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri,sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/4 sdt jinten
- secukupnya Garam
