Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam kental yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam kental yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kental, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kental sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kental memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kental:
- 1 ekor ayam besar (kira2 18 potong)
- 2 bh jeruk nipis
- 1/2 kg kentang
- 8 btr telur ayam
- 1,5 liter santan dari 2 bh kelapa
- 500 ml santan cair
- 3 btg serai
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 4 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 sdm cengkeh (skip)
- 1 sdm bunga lawang (skip)
- 2 btg kayu manis (skip)
- 12 siung bawang merah, iris utk bawang goreng tabur
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya minyak utk tumis bumbu
- Bumbu dihaluskan :
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 2 sdm ketumbar
- 1 bh biji pala
- 1 sdm jinten
- 5 bh kemiri
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kental
