Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu pecel yang Menggugah Selera

Dipos pada June 17, 2019

Bumbu pecel

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu pecel yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bumbu pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecel yg enak ,recomended dah pokoknya..pas benget klo buat sarapan pagi . Sy bikin 1/2 kg,sy taruh d kotak makn kedap udara,simpan dlm kulkas,,jd enk kalo pingin pecel pagi" tinggal nyeduh pke air panas aja,tinggal tambai rebusan sayur suka"+ goreng tempe,tahu,dll... Ank n paksu sukaa,Alhamdulillah... Takaran yg sy buat ini sdah pas menurut selera sy,,,πŸ˜„πŸ˜„pernah berkali" saya bikin,kadang kurang asin,manis,pokok masih nambah" dah...nah klo yg ini pas g usah d tambah" lg..,tinggal taruh beberapa sendok pecel keringnya sedu pke air panas ,,jadi dehπŸ˜€tp kembali ke selera masing" ya..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. Bumbu halus:
  3. 1 brungkul besar bawang putih
  4. 4 cabe merah besar
  5. 4 cabe rawit/selera
  6. 1 ruas kencur
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 150 gr gula merah
  9. 1,5 sdm gula pasir
  10. 3 sdt garam
  11. 2 butir asam jawa
  12. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel

1
Goreng kacang,tiriskan. tungg dingin.blender pke blender bumbu sedikit" smpe halus.taruh baskom.sisihkan.
2
Goreng bumbu halus;bawang putih,cabe merah,rawit,kencur.goreng smpe layu,sesaat mau d angkat masukkn daun jeruk aduk bentar,tiriskan.tunggu agak dingin.blender pke bled bumbu.
3
Taruh bumbu yg sdh d blend d cobek,masukkn asam jawa,garam,gula pasir,gula jawa ulek smpe halus dn tercampur rata.
4
Masukkn bumbu yg sdh d ulekk ke dalam kacang halus,campur rata pke centong kayu.
5
Taruh dlm wadah kedap udara,simpan dalam kulkas.
6
Bumbu pecel siap pakai...sajikan dg sayuran rebus πŸ˜‰nasi anget lauk tempe,tahu+empal,heftt...nyamnyam😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel ala Anak Kos

Pecel ala Anak Kos

Beli bumbu pecel di supermarket terdekat, pilih sayuran sesukanya. Mudah dan murah :D

2 porsi
10 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Sambel pecel khas Blitar

10 porsi
60 menit
Pecel Sayur Endeeeees πŸ˜‹πŸ‘Œ

Pecel Sayur Endeeeees πŸ˜‹πŸ‘Œ

haloooo udh lama nih gak upload resep,karena kondisi yg lagi gak enak badan😣,kali ini aku masak pecel sayur permintaan suami dan mertua,karena mereka org jawa timur,katanya kangen pengen makan pecel,akhirnya pagi-pagi capcuus ke pasar dan langsung eksekusi di dapur 😁😁

Cilok Sambel Kacang (Sambel pecel)

Cilok Sambel Kacang (Sambel pecel)

Dapet oleh oleh bumbu pecel dari jawa di bawain sama pak suami dari temennya.. rasanya enakkk banget di bikin cilok pake bumbu kacang gini πŸ˜ƒ

50 butir lebih
20 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

a Simply Yummy Healthy food ;)

4 porsi
15 menit
Sate bakso goreng bumbu pecel (enak, b'fast super kilattt)🍑

Sate bakso goreng bumbu pecel (enak, b'fast super kilattt)🍑

Difreezer masih nongkrong pentolan ikan tenggiri 3kg yaudah dibuat gini aja ternyata enak jg pentolan ikan tenggiri dibuat cemilan gini kirain cm enak dibuat sup2an ajah, bisa tiap hr suami request ini 😁 Td dibuat unt b'fast plus mie goreng. cepat krn pk bumbu pecel jadi, bkn nagih 1 tusuk mana cukup hihiii

Sambel pecel pedesss nampoolll

Sambel pecel pedesss nampoolll

Lagi bosen sm sayur dikuahin bund, buat pecel aja. Mumpung dikebun lg bnyak daun pepaya. My fams doyan bngt pedes ya, so wajib dipedesin biar TOP. Ngintip2 resep pny mbk dewi rokhil gpp ya kebetulan mirip dg resepnya mb diah didi's.

Sambal pecel tanpa minyak

Sambal pecel tanpa minyak

Biasanya kalo buat sambal pecel, kacangnya digoreng kali ini coba disanggrai... emmm rasanya gurih juga, cuma sayang kacanya kurang bagus..

Pecel sayuran (menu diet GM day 3)

Pecel sayuran (menu diet GM day 3)

diet gm day 3 hanya boleh makan sayuran dan buah aja + 10 gelas air mineral,ga blh mkn yg lain 😞,hr ini sayuran sy bikin pecel biar ga bosan 😊 tp bumbu pecelnya ga blh byk2 yah,buahnya sy adanya apel sama pepaya aja πŸ˜‰ ini tdk termasuk tempenya yah πŸ˜€πŸ˜€

5 porsi
30 menit
Nasi Pecel ala Acu

Nasi Pecel ala Acu

Ini nasi pecel dibuat menurut selera aku aja, karena sejatinya bumbu pecel itu sangt mudah sekali membuatnya πŸ˜‹

Sambel Pecel Lele Enak

Sambel Pecel Lele Enak

Nemu lagi resep yang enak. Biasanya pake wijen atau kacang. Kali ini gak pake, ternyata lebih cocok di lidahku.

Cilok ala kadarnya (pake bumbu kacang pecel)

Cilok ala kadarnya (pake bumbu kacang pecel)

Hujan tak kunjung berhenti, orderan sepi pula, bingung mau ngapain. Ubeg" dapur dan terbesitlah buat cilok.

5-6 porsi
Bakwan Kangkung Kilat Crispy Bumbu Pecel

Bakwan Kangkung Kilat Crispy Bumbu Pecel

Dipagi yang dingin dan mendung, nikmat sekali menyantap bakwan hangat yang dicocol dengan bumbu pecel. Batang kangkung yang sering tersisihkan bisa diberdayakan menjadi bakwan yang crispy. Supaya bisa lebih cepat disajikan, saya buat bakwan dengan tepung bumbu serbaguna siap pakai tanpa tambahan bumbu lain. Rasanya sudah cukup gurih dengan tekstur yang crispy, dan tentunya jadi rebutan orang serumah.

4 porsi
10 menit
Pecel Rawon Maknyus

Pecel Rawon Maknyus

Pecel rawon maskan khas banyuwangi. Kange kota asal buatlah olahan yg mengingatkn kenangan di banyuwangi. Makanan khas yg suami belum pernah nyoba. .

5 porsi
90 menit
Pecel Terong Santan

Pecel Terong Santan

Mamak lg ga bisa makan yg pedes dan bersantan, tp gimana dong lg pingin banget makanan ini mumpung terong hijau bawaan mudik kmrn msh ada 1. Ya udh kita masak dengan santan dan cabai yg minimalis saja ya ... bener2 minimalis, karena sista bisa menambahkan tempe dan tahu yg digoreng terlebih dahulu lalu diungkep bareng terong.

2 porsi
Pecel lele santan tulungagung

Pecel lele santan tulungagung

Menu pecel lele santan ini yg hanya ada ditulungagung sdh masuk rekor muri lo bund dg menyediakan 6200 pecel lele ..meski gbr nya g bagus dan krg daun kemangi ..tp enak gurih sedaap dan yg pasti pedaaas apalagi klo lelenya dibakar wuih...bakarnya pake sabut kelapa ikannya ditusuk pake bambu tipis lalu dikeluarin jeroannya dicuci lalu dibakar

Pecel sayur dan mendoan

Pecel sayur dan mendoan

Ini dia masakan yang bikin kangen rumah, pecel sayur dan mendoan.. Kalo mudik pasti deh ga lupa buat makan pecel kupat mendoan, tapi kali ini bikin tanpa kupat/ketupat.. #CookpadCommunity #CookpadCommunityBogor #KangenRumah

Pecel Sayur Sambel Tumpang DaMuDza

Pecel Sayur Sambel Tumpang DaMuDza

Sebenarnya dapat tips cara makan sambel tumpang ini dengan pecel sayur udah lama ya tpi baru di cb hari ini. Ternyata masyaaallah enak banget, yg biasa di Jepara mkn cmn nasi pecel berasa eneg bagi saya, ketika ditambah dengan sambel tumpang jdi gurih enegnya hilang, jdi enjoy makannya hingga tak terasa makan habis bnyak saking enaknya. Dan peyek/gimbal wajib ada ya sebagai teman makan nih sambel.

4 porsi
30 menit
Pecel Surabaya Ala Bu Hadi

Pecel Surabaya Ala Bu Hadi

Saya bikin pecel ini gara2 beberapa waktu yang lalu dipamerin bu Hadi Sego pecel khas surabaya. Selama ini jika bikin pecel, selalu pakai bumbu pecel instant, yang simpel. Tapi gara2 postingan buketua yang bikin bumbu sendiri tiba2 jadi pengen banget bikin. Sebenarnya ingin membuat full resep tapi saat ke supermarket stock kacang tanah baru kosong, dan saya cuma punya sekitar 150an gram. Ya sudah seadanya saja, saya bikin deh 150 gram kacang. Maap ya bu hadi, resepnya tidak sama persis dg bu hadi, saya sesuaikan bahan yg saya punya. Terimakasih inspirasinya. 😍😍 Resep asli silakan klik link berikut https://cookpad.com/id/resep/1253395-sego-pecel-suroboyo?ref=bookmark