Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambel Goreng Ati Lebaran yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 14, 2017

Sambel Goreng Ati Lebaran

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel Goreng Ati Lebaran yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambel Goreng Ati Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel Goreng Ati Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel Goreng Ati Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sambel Goreng Ati Lebaran yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Lebaran memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya buat ini karena saya kangen masakan eyang saya waktu lebaran. Jadilah seperti ini, rasanya 11 12 sama masakan eyang ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Lebaran:

  1. 1/4 kg kentang
  2. 2 buah ati ampela
  3. 1 batang serai
  4. 1 ruas laos, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1/2 sachet santan kara
  8. 300 ml air putih
  9. Bumbu Halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 10 buah cabe merah
  13. 3 buah kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati Lebaran

1
Potong dadu kentang, lalu goreng hingga semua kentang mengapung (berwarna kuning keemasan)
2
Rebus ati dan ampela setengah matang. Jangan terlalu lama karena nanti saat dipotong mudah hancur. Tiriskan, potong dadu
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos. Masak hingga harum dan daun berubah kecoklatan
4
Masukkan air dan santan. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
5
Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata. Tunggu hingga kuah menyusut
6
Hidangkan dengan nasi hangat atau bisa dengan opor ayam lebaran

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue nastar idul fitri

Kue nastar idul fitri

Kue nastar ala bunda icha..efek masih hari raya

3 toples
Choco chips sparkle | kue lebaran sederhana

Choco chips sparkle | kue lebaran sederhana

Resep simple dan anak anak pasti suka ๐Ÿ˜€

4 toples mika
20menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Tampaknya jelek banget yah.. tp rasanya ini superb. Pake resep kuno eyangnya anak2.

4 orang
1 jam
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

๐˜š๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ณ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜™๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜—๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ช๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฐ @๐˜ณ๐˜ฉ๐˜บ๐˜ป๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ป Rendang memang tidak ada duanya ๐Ÿ˜ Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak. Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya. Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran ๐Ÿ‘ Resep ambuยฒ: https://cookpad.com/id/r/16038453 Resep Rendang dari: @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/5049028 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Terik Tahu

Terik Tahu

Punya sisa tahu goreng banyak? Jangan buru2 dibuang mah. Kalo saya sih, saya kumpulin d kulkas sampe numpuk banyak. Trus kita daur ulang deh jadi terik tahu. Buat variasi bisa juga ditambahkan telur rebus. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Kepengen makan opor Ayam tapi pedas biar nafsu makannya.. jadilah beli ayam dan cus ke dapur dan masak Opor Ayamnya.. ๐Ÿ˜Š

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang rumahan bumbu instan anti gagal

Rendang rumahan bumbu instan anti gagal

Hasil dari daging kurban, kloter ke-2 dibuat rendang. Tim no ribet-ribet, hemat waktu dan hasilnya yang penting tetap enak. So, wajib semua bisa buat anti gagal

Opor

Opor

10 orang
1 jam
Sajian Lebaran (Sayur labu siam,sambel goreng,roti pisang)

Sajian Lebaran (Sayur labu siam,sambel goreng,roti pisang)

Assalammualaikum... Happy semarak day buat temen-temen Clover semua.. Minal aidzin walfaidzin,mohon maaf lahir dan bathin... Semarak kali ini ada giveaway dari ibu Yeni Mulyani,beliau menantang kita membuat sajian lebaran.Alhamdulillah sekali lebaran berada di perantauan,masakan sajian lebaran dari saya cukup sederhana saja ibu..Semoga ibu Yeni berkenan,sehat2 selalu,lancar rejekinya ibuu... Pada resep di sini saya menulis 3 resep yaitu sayur labu siam,sambel goreng putih telur dan roti pisang sebagai makanan pencuci mulutnya. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Lidah kucing rainbow #kuekering #kue lebaran #Kamismanis #bikinRamadanBerkesan

Lidah kucing rainbow #kuekering #kue lebaran #Kamismanis #bikinRamadanBerkesan

Source : Olivia Astri gak sengaja liat resep LK ini di cookpadnya mbak Olivia, eh warnaya cakep.... terus oengen nge.recook ya, mumpung ada persediaan Putih telur agak banyak. Ini kuker perjuangan kalo aku bilang, karena apa? karena buatnya susah, 1 resep yg cantik jadinya 1 toples lebih doang, yang lain kemana???? ada yg gosong, ad yg ketebelen kurang mateg, dll. jadi kalo mau buat LK ini siapkan hati agar tidak kecewa, karena kesuksesan mungkin belum sepenuhnya milik anda... relakanlah relakanlah yg gosong, yg patah dll. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Rendang sasa anti gagal

Rendang sasa anti gagal

Munggahan pengen makaan rendang tapi gamau ribet, dan pemula kayak aku pengennya yang simple hehe

321. ๐Ÿฒ Opor Manuk Khas NTB

321. ๐Ÿฒ Opor Manuk Khas NTB

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi๐Ÿ˜ Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @dahniear yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah opor manuk khas NTB ini salah satunya, yang bisa jadi menu utama hari ini.๐Ÿ˜Š Source: @dahniear https://cookpad.com/id/r/14654285?i=qtW1cy #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Opor ayam telor

Opor ayam telor

Mendekati lebaran yang pasti opor ayam no 1 donk, nah ini adalah opor ayam telor atau ayam merah ya, siapa bilang dagingnya keras kalau tidak di presto, na nieh aku masak d kompor sejam empuk yuk coba di rumah

5 orang
1 jam
Bola biskuit marie dan remukan kuker lebaran

Bola biskuit marie dan remukan kuker lebaran

ada sisa biskuit dikulkas akhirnya tak hancurin aku tambahin remukan kuker juga.. Mayan bisa jadi temen ngeteh di sore hari๐Ÿ˜

Menu lebaran sederhana (opor ayam)

Menu lebaran sederhana (opor ayam)

Karna kemarin lebaran idul adha,dan gak pulang kampung.kali ini perdana masak menu lebaran mandiri,biasanya tinggal makan bikinan mama ;) Bikin ngedadak dr jam 9 malem sambil dengerin yg takbir

4 porsi
60menit
Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Assalamu'alaikum Varian menu buat buka dan sahur puasa . Sebenernya pengen buat Rendang, tapi duo krucil pasti ga bisa makan, akhirnya mamahnya ngalah, bikin Terik aja yang anak anak bisa makan. Ini pake metode 10menit di masak , lalu 30 menit di matikan kemudian 10 menit lagi dimyalakan lagi. Dan tekstur daging nya sudah empuk, anakku yang kecil (5th) udh bisa ngunyah daging ini smp habis. ๐Ÿค—๐Ÿค— Metode ini pengembagan dari 5.30.7 ( metode dari Fah Ummi Yasmin #KopiJos_ProteinTinggi #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #resepKece #Pekanposbarprotein

20 potong daging
1 jam