Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 29, 2021

Opor

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Opor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 5 buah telur
  3. 10 potong tahu
  4. 750 ml santan
  5. Bumbu uleg
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt merica
  9. 4 butir kemiri
  10. 3 ruas kunyit
  11. 2 batang serai
  12. 2 potong laos
  13. 4 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 10 buah kapulaga
  17. 100 ml minyak goreng
  18. 1 sdm garam
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor

1
Rebus dada ayam dan telur dalam panci yang terpisah. Maska kurang lebih 20 menit. Kemudian angkat dan tiriskan
2
Haluskan bumbu uleg : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit
3
Tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai geprek, laos geprek, dan jinten.
4
Tambahkan santan, masak hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan telur yang sdh direbus kedalam panci opor. (Telur dikupas dulu yah moms) setelah mendidih masukkan tahu, kapulaga, garam, kaldu jamur, gula. Masak kurang lebih 15 menit dengan api kecil. Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan kompor dan opr siap untuk dihidangkan
Opor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Mumpung harga telor ayam lagi turun🤭🤭🤭🤭🤭

4orang
30 menit
Macaroni Schotel (oven)

Macaroni Schotel (oven)

Awalnya karena anak lagi gak mau makan nasi. Jadi Emak harus puter otak dong biar prohe, sayur, karbo masyuk semua. Bikinlah menu ini sekalian buat takjil puasa Emak. Random aja bikin, takut ga enak karena bikinnya gak dicobain lagi puasa, ternyata enak bangeettt. Akhirnya dapet rasa yang pas buat macaroni schotel.

4-6 orang
1,5jam
Sop Ikan Dori

Sop Ikan Dori

Ini salah satu resep hemat tenaga. Puasa-puasa gini pinginnya masak yang simple aja, cepet jadi, bergizi, seger di mulut, anget di perut. Resep terinspirasi dari SOP ikan dori sajian sedap.

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Cocok untuk temen buka puasa. Bisa disajikan panas atau diberi es batu, sama-sama enaknya..

4-5 porsi
Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Assalamu'alakum @komunitaspaders Menu lebaran ke 2, di kami baru ada opor ayam Walaupun masaknya tetap di malam takbiran, tp baru keluar setelah hari ke dua, Karena hari 1 biasanya kami menunya gudeng komplit. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua. #goyangDapurRamadhan #Goda_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #MenuLebaran #HidanganLebaran

Opor Ayam Campur

Opor Ayam Campur

Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Saat idulfitri dirumah sepupu pun kami suka masak opor campur, saat paman sekeluarga natalanpun kami buat opor ayam campur, sepertinya dikeluarga kami opor campur jadi menu wajib kala kumpul kumpul keluarga. Sudah menjadi kebiasaan di keluarga kami, bahan opor ayam atau kare ayam kami suka digoreng dulu seperti ayam tahu tempe. Menurut kami menggoreng dulu dengan pertimbangan bumbu lebih meresap dan lebih gurih. Yuk kita intip resepnya.. #cpbali_rindukampung #Cookpadcommunity_bali #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosBarSayurLebaran

4 orang
20 menit
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Ceritanya mau bikin opor tapi bumbu dapurnya pas habis dan lupa beli lagi ya udah jadilah ini

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Lebaran udah berapa hari baru bikin opor ayam 😅

4 porsi
45 menit
Opor ayam sehat diet slow cooker praktis kuah santan blender

Opor ayam sehat diet slow cooker praktis kuah santan blender

ga mau ribet kita masak opornya pake slow cooker ya gunakan santan segar jauh lebih sehat dan tidak ada lemak jahat kenapanya? cek ig contohmenudiet

Opor Ayam Kuah Kuning Sederhana

Opor Ayam Kuah Kuning Sederhana

Edisi masakin buat mertua, kesukaan nya😁 Anak-anak, suami dan mertua pun suka😋 Bikin opor ayam anti ribet tapi tetap enak dan harum. #MasakSimple #MasakanSimpleEnak #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

Opor Ayam mantuul

Opor Ayam mantuul

Kalau denger kata Opor anakq yg kecil paling request masakan ini. Makan bisa berkali2 bahkan nambah, seneng bngt pokoknya liat dua2nya ngabisin nasi😍

4 orang
25 menit
Ayam Kampung Lodho (Recook)

Ayam Kampung Lodho (Recook)

19/04/2021 (295).... Alhamdulillah akhirnya hari ini bs jg recook ayam lodho mba Tyas Yodha. Ada sedikit berbeda dr cara masak sy tp in syaa Allah tetap enak dan sesuai dgn resep aslinya. Ayam lodho ini menu berbuka puasa hari ini dgn tumis nangka muda kacang panjang tempe teri dan utk menu pembuka sy bikin es jus kurma,pear,kelapa muda. Ayam kampungnya tdk sy buat utuh tp sy potong jd 12 krn ayamnya lumayan besar #PejuangGoldenApron3

Jelly Cincau Pandan #42

Jelly Cincau Pandan #42

Takjil buka puasa, bikin cincau dari nutrijel karena disini susah cari daun cincau

Opor ayam

Opor ayam

5 orang
15 menit
Opor Ayam Kuning + Tempe

Opor Ayam Kuning + Tempe

Source: mom @DianaN_17 Walaupun aku gak merayakan Idul Adha, tapi biasanya suka dikirimin opor ayam dari tetangga di sini. Kali ini bikin sendiri karena para tetangga banyak yg sakit, obat kangen biar bisa makan opor. Semoga cepat sembuh semua yg sakit ya💜 #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Donat

Donat

Hari ini pengen sesuatu manis dan simpel untuk cemilan buka puasa. Jadi lah donat... #pejuangGoldenApron3

12 bh
2 jam
Tempe Bacem

Tempe Bacem

Di Ramadhan, stock frozen food is a must Dan bacem tempe & tahu salah satunya Sangat membantu memudahkan ketika menyiapkan makanan untuk sahur dan berbuka Tinggal di panggang di teflon dengan sedikit minyak Dicoba yuk moms 💕 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Opor Ayam Panggang & Telur Bumbu Instan

Opor Ayam Panggang & Telur Bumbu Instan

Minggu ke 49 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 6 Mei 2021) Source : Daput Linday dengan modifikasi Bikin opor dengan bumbu simpel aja pake bumbu instan Desaku dan Sajiku. Rasa tetep enak banget, karena tetap ada tambahan bumbu segar (bawang merah putih, daun jeruk dan serai). Menu ini bisa lho untuk temen makan ketupat dihari lebaran nanti. Untuk kuahnya tinggal dibanyakin aja. Tambahan menu lainnya, saya bikin sambal goreng kentang dan buncis plus tahu goreng. Ayamnya saya panggang dulu biar lebih mantul, ga dipanggang juga ga apa-apa sesuaikan selera dan mood aja 😁. Oh ya saya bikinnya agak banyak karena untuk ngasih, dirumah cuma nyisain masing-masing 2 potong ayam dan telur. . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #oporayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 porsi
1 jam