Sore-sore begini enaknya membuat Sate Padang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 1 kg daging ayam, potong sesuai selera
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 5 embar daun jeruk
- 1 liter air
- 100 gram tepung beras, di larutkan dengan sedikit air
- Haluskan :
- 8 cabai merah kering
- 10 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdm jintan bubuk, sangrai
- 5 cm kunyit
- 1 sdm garam
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- Pelengkap :
- lontong
- bawang goreng untuk taburan
