Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Lokan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Lokan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Lokan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Lokan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Lokan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Lokan memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jika lokan tidak ada dapat diganti dengan jenis kerang yang lainnya. Lokan yg saya gunakan 3kg. Tp hasilnya setelah di rebus sangat sedikit. Dikarenakan lokan itu berat di cangkangnya. Jika menggunakan kerang. Bisa disesuaikan banyaknya bumbu dengan kerang yg dipakai.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Lokan:
- 2 ons Bumbu rendang giling.
- 3 kg Lokan.
- 200 gram Santan.
- 1 lembar Daun kunyit diiris.
- 2 lembar Daun jeruk purut.
- Nenas dari 1 buah ambl seperempat nya. Haluskan
- 2 ons Kacang tanah.
- secukupnya Garam. Gula. Penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Lokan
