Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Sempurna

Dipos pada February 23, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I❤jengkol Mo diapain aja enak.. 😁 lebih sering sih dipedesin aja yg simple..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

250 gram jengkol yg tua.. Yg besar dan gendut2 Biasa na tua.. rebus pake daun salam yg byk biar g bgtu bau, kupas geprek dikit
250 gram kentang (optional) biar banyak aja, potong sesuai selera
1 buah santan kara segitiga atau santan dr 1 buah kelapa
150 gram cabe merah keriting
sesuai selera Cabe rawit merah
5 bawang merah ukuran sedang
3 bawang putih
2 kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
1 ruas jari kunyit
1 batang sereh agak besar geprek
Lengkuas geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
4 gelas air
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
Gula merah sedikit aja

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

Haluskan ketumbar, lada, cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit

Tumis bumbu halus tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk.. Tumis sampai harum tuang air.. Tambahkan santan kara, aduk2 biar g pecah.. Masukkan jengkol rebus dan potongan kentang.. Kalo sudah mendidih bgt baru boleh g diaduk.. Diaduk sesekali aja.. Kasih garam, kaldu bubuk dan gula sedikit.. Masak sampai agak mengental dan berminyak.. dan kentang matang.. Tes rasa.. Kalo udah mantap matikan kompor selesai

Sesuai selera y.. Kalo mau air na byk jg gpp..

Utk rendang daging atau ayam aq tumis setelah bumbu halus masuk.. Trus untuk bumbu halus na ada tambahan pala sedikit yg dikupas dulu kulit na.. Jahe geprek dan daun kunyit kalo ada ikut dimasak utuh.. Kalo g ada jg gpp..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rendang #pr_recookrancakbana

Source resep : Etty Yunie penyesuaian dari resep asli ci Jun, Xanderskitchen Ini sedikit ak modif menyesuaikan bahan yg ada di dapur, enakkk bangettt 😍😘👌

Rendang daging dan telor kampung sehat

Karena daging sapi sudah banyak lemaknya, biar sehat, coba resep ini ya bun. Meskipun tanpa santan, tanpa parutan kelapa yg di sangrai , resep ini enak banget.

Rendang Sapi dw's food style

6 jam

Rendang ayam

Me dpt resepny dr mbk cookpad, tp lupa nmanya☺️ maaf mb ya sya ijin share, prtma ragu mau bikin soalx blom prnh sma sekali yg nmax bikin rendang klo makan msih sering sih, awlx takut gagal, tpi klo pngen bisa harus Niat dan berani gagal💪🏻klo mnrt sy kuncinya 2 itu, niat sma berani gagal🏆

4 porsi

Rendang Padang

Ceritanya lagi pengen makan rendang, dari pada beli, sepotong kecil harganya 16 ribu sama nasi di RM Padang, mending bikin sendiri kali ya :D Lagian sebagai orang padang, dikit2 harus bisa lah ya :) Yuk mom, bikin juga yuk, ini resep saya dapat dari mak saya :)

Untuk 1kg Dagin

Rendang ayam

Nasi goreng rendang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru malam ini kepengen banget makan nasi goreng tapi gada yg bisa disuruh beliin jadi buat sendiri ajalah

1 porsi

10 menit

Rendang mantab ala aqyu

Disini saya akan menyimpan satu resep lagi sekaligus berbagi yaa...dan kali ini masakan sehari hari dulu, yaitu rendang. Tadinya bingung mau masak apa buat anak anak yg berangkat sekolah pagi pagi sekali..liat isi kulkas eh ada daging, akirnya okelah kita eksekusi dagingnya biar gak lama membeku dikulkas😀 Oh ya tips ya..supaya daging empuk aku kasih nanas muda yg diblender dibalurkan ke daging diamkan sekitar 20 menit setelah itu cuci. Dan mari kita liat resepnya berikut dibawah yaa..👇

Rendang Kikil

Pengen makan rendang? Daging sapi mahal -> Daging diganti Kikil Pengen masak rendang? Bumbunya banyak -> Pakai bumbu instan Jadilah Rendang Kikil dengan Bumbu instan dan ditambah bumbu dapur agar makin lezat

3-4 Porsi

Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen

Waktu mau buat rendang mikir2 dlu pengen buat ga pakai bumbu instan carilah di cookpad ketemu ci Jun xanders kitchen ni langsung tertarik untuk ekskusi,oh iya disini semua bahan saya terapkan kecuali adas ya. Pertama kali buat duh bahagianya berhasil rendang empuk enak mirip kalo beli drmh makan padang, suami langsung habisin nasi di ricecooker bahagia itu sederhana ngliat suami lahap makannya

Rendang Ayam Berkuah

Resep 119 Niat nya bikin rendang yang warnanya gelap, kental, alhasil setelah matang.. jadi nampak seperti gulai ayam, atau mungkin terlalu banyak kunyit?? Atau emang ngga usah pake kunyit ya? Tapi Alhamdulillah.. rasanya endeuus..

(134).Rendang jengkol dan usus ayam

Masih setia dengan bumbu rendangnya mbak Susi Agung, bumbunya sederhana dan mudah namun rasanya tidak sesederhana bumbunya. Kali ini ngerendang si jengkol dan usus ayam, mantab, bikin ngabisin nasi aja, pokoknya enaaakkk 😊 #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #minggu15 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash