Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dg hidangan daging yg itu2 saja,, emg dasarnya sayanya yg kurang referensi olahan daging,, :D akhirnya jd teringat dahulu kala, pernah nyicipin nasi kebuli di walimatul ursy, kok rasanya enaak ya,, browsing2 dcookpad, nemu deh resepnya #mbaLinda, aku cobain, wow amazing, enaknyaaa bikin nagiiih,,, :D terimakasih mba linda, menu harian ku jdi bertambah koleksinya,, :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha:

1. 1/2 kg daging kambing
2. 500 ml air
3. 40 ml santan (setengah santan kara yg segitiga)
4. 4 cup beras biasa
5. Bumbu halus 1:
6. 8 bawang merah
7. 4 bawang putih
8. 2 ruas kunyit
9. Bumbu halus 2:
10. 2 kapulaga (isinya saja)
11. 2 bunga lawang
12. 1/2 sdt jintan
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 1 sdt ketumbar
15. 1 sdm garam
16. 1 sdt kayu manis
17. Bumbu pelengkap:
18. 1 1/2 sdt bumbu kare instan
19. 1 sdt gula pasir
20. 1 sdt masako
21. 4 sdm minyak goreng
22. 3 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha

1

Rebus daging kambing (tanpa dicuci) sampai setengah matang, buang airnya, bersihkan kotoran2 yg menempel di daging, sisihkan

2

Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus 1 smpe harum, masukan bumbu halus 2, tumis sebentar, tambahkan air, gula, garam, kare, aduk2

3

Tambahkan air 500ml dan rebusan daging kambing, tambahkan santan, aduk sampai mendidih

4

Aku: sisihkan sebagian daging untuk di goreng, dan sebagian lagi untuk diikutkan dimasak bersama beras

5

Cuci bersih beras, masak dg ricecooker menggunakan air kaldu daging tadi

6

Di tengah memasak dg ricecooker aduk2 sebentar, lanjut memasak lagi,, sesuaikan air dg beras yg di pakai,, klo aku, hasil rebusan tdi aku masukan semua, dan aku tambahkan air lagi 2 gelas belimbing

7

Ini hasilnya,, smg bermanfaat,, :)