Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ayam ini dibumbui dg beraneka rempah oleh karena itu citarasanya sangat lezat dan mantap...mari dicoba..π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 500 ml santan
- 500 ml air
- Bumbu halus:
- 1 sdm tumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jintan
- 5 btr kemiri
- 1/2 btr pala
- 6 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 bh cabai merah
- Bumbu lain:
- 5 helai daun salam
- 5 helai daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 2 batang sere
- 1 batang kayu manis
- 2 bh kembang lawang
- 2 bh kapulaga
- 5 btr cengkeh
- 2 sdm gula merah
- 3 mata asam
- secukupnya Garam dan bubuk jamur