Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Ayam Sambel Ijo yang Enak Banget

Dipos pada June 10, 2019

Pecel Ayam Sambel Ijo

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Ayam Sambel Ijo yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pecel Ayam Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Ayam Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ayam Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam Sambel Ijo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta pecel ayam, harus bisa bikin dong pecel ayam sendiri. Kali ini pake resep ayam ungkep mba Nadina Bunga. Resep aslinya mah buat 1 ekor ayam, 1 papan tempe dan 10 tahu. Tapi aku pake seadanya aja yang dirumah πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam Sambel Ijo:

  1. 6 potong sayap ayam
  2. 1 papan tempe
  3. Secukupnya garam, gula jawa dan air
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk yang di sobek
  7. Bumbu halus :
  8. 9 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam Sambel Ijo

1
Cuci bersih ayam dan potong tempe.
2
Haluskan bumbu halus. Masukkan ke dalam panci yang sudah berisi ayam dan tempe. Masukkan juga sereh, daun salam dan daun jeruk
3
Tuang air secukupnya (seperti ungkep ayam, air nggak perlu banyak banget). Aduk, koreksi rasa dengan garam dan gula merah. Jika sudah oke, ungkep (pakai api kecil dan jangan lupa di tutup)
4
Tunggu sampai air asat, hilangkan uap panasnya, goreng
5
Sambel ijo : ulek 30 buah cabe rawit + 3 bawang merah + 1 bawang putih + secukupnya terasi + gula merah + garam. Hasil ulekant tadi kemudian dimasukkan ke dalam wajan yang sudah terisi minyak. Aduk sampe matang, jangan lupa tes rasa lagi. Kalo udah oke, sajikan deh dengan ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel terong

Pecel terong

Awal dapat resep ini dari temen semasa kuliah yg posting di grup WA,iseng2 tanya resep,sekalinya di eksekusi eh suami minta dimasakin terus πŸ˜„πŸ˜„

2 porsi
Cilok sambel pecel

Cilok sambel pecel

#ResepPertamaku

5 porsi
340. Sambal Pecel

340. Sambal Pecel

Salam mommies cantik . . . hari ini baru kesampaian bikin sambal pecel, padahal bahan sudah ready sejak beberapa hari yang lalu. Kali ini saya bikin sambal pecel khas keluarga, kuat dengan rasa daun jeruk dan kencurnya. Perpaduan rasanya asam, manis dan pedes. Lengkap deh pokoknya, silahkan dicoba yaπŸ˜ŠπŸ˜‹

15 porsi
60 menit
Pecel ayam Ap

Pecel ayam Ap

Kalau jalan-jalan sama suami sering makan ini, inisiatif sendiri dibuatlah dirumah, dari pada beli,hehehe

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Beberapa kali mencoba bikin sambal pecel selalu kurang srek di lidah. Kemarin waktu kakak saya main ke rumah, saya sengaja masak pecel sayur, dan kata beliau lumayan enak dibanding yang dulu-dulu hahaha. Kalau kakak saya bilang lumayan enak itu artinya emang lumayan enak rasanya soalnya beliau tipe orang berlidah sensitif kalau soal makanan, kalau saya menurut saya pribadi pecel yang ini sudah sesuai selera saya, tinggal tambah cabe rawit aja next time kalau buat lagi karena saya suka sambal pecel yang pedes nampol. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera/stok di rumah aja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Cilok Bumbu Pecel Simple

Cilok Bumbu Pecel Simple

Mau bikin camilan buat buka puasa, tapi gamau bikin yang gorengan. Alhasil bikin cilok aja ini percobaan pertama, saya kira akan ribet ternyata bikinnya sangat mudah.πŸ˜… #BikinRamadhanBerkesan

30menit
Sambal pecel ayam melet πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal pecel ayam melet πŸ˜‹πŸ˜‹

Ala vicky🀣🀣

Pecel Cipir Endess

Pecel Cipir Endess

Gak tau kenapa pengen banget makan pecel, pas banget depan rumah waktunya Panen Cipir. Langsung cuss ke dapur..

5 porsi
45 menit
Tahu Telur Sambel Pecel #BikinRamadanBerkesan

Tahu Telur Sambel Pecel #BikinRamadanBerkesan

Menu inspirasi untuk sahur. Simple dan mudahπŸ˜‰

1 -2 porsi
Pecel

Pecel

My mom receipe...

Pecel toping tempe+tahu

Pecel toping tempe+tahu

Request suami ini mah... alhamdulillah mantuuuuul

Sate Jamur Tiram Bumbu Pecel

Sate Jamur Tiram Bumbu Pecel

Suami kepengin sate jamur, liat di kulkas gak ada kacang tanah tapi ada bumbu pecel yaudah pakek apa yg ada aja. Rasanya tetep enak kok :3 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Mie Goreng Pecel

Mie Goreng Pecel

Hari libur, buat cemilan utk orang2 terkasih 😊😊

Pecal / pecai ala dapu fina

Pecal / pecai ala dapu fina

Assalamualaikum. Kepengen berbuka dengan pecal, ini salah satu menu favorit siadek no 3. Buatnya pun gampang, kemarin itu pernah beli, sayur nya banyakan daun genjer. Terus bumbu kacang nya dikit banget, kacang nya itu seperti gag ditumbuk, malah cuma terbelah dua gitu. Keseel saya makannya. Ini sy ngehalusin bumbu kacangnya menggunakan blender. Bagus nya kalo pecal menggunakan ulekan batu atau lesung. Kalo dikampung biasa kalo ada acara hajatan, numbuk bumbu kacangnya menggunakan jengki yaitu sejenis lesung. #antiribet #cookpadcommunity #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_aceh

Pecel Mie Rebus

Pecel Mie Rebus

MalemΒ² laper cuma ada mie instan sama telur? Ada sisa sambel kacang sama daging sapi sisa sopπŸ˜‚ masukin aja semua. Campur aduk, tapi rasanya juaraπŸ˜‹

Batagor Tenggiri Bumbu Pecel

Batagor Tenggiri Bumbu Pecel

#KalauLagiNgumpul pengajian ibu-ibu di komplek rumahku, cemilan favorite adalah gorengan, seperti combro, tahu isi, bakwan atau bala-bala. Saat ketempatan pengajian dirumah, saya suka buatkan batagor tenggiri dengan saos kacang, kecap dan saos cabai. Penyajian dibuat seperti sajian gorengan tahu isi atau bala-bala (bakwan sayuran) . Sebagai orang Bandung #AnakRantau yang tinggal di Tangerang Selatan #cookpadcommunity_id_Tangerang belasan tahun lamanya, saya suka kangen dengan jajanan batagor khas Bandung ini. Dulu sewaktu SMA sering jajan Batagor warung tenda pinggir jalan, thn 1990-1991, kini, pedagang tersebut lapaknya masih ada di jalan yang sama dekat SMA saya dulu. Legend banget ya, itu jajanan, bisa buat ngumpul reuni temen SMA #KalauLagiNgumpul #cookpad_id #cookpad_Indonesia Batagor bikinan saya#BikinSendiri aroma minyak wijen, bawang putih, merica harus tercium kuat saat mengaduk adonan, supaya hasilnya sedap mirip buatan Batagor terkenal di Bandung merk King** atau Batagor Ri**#PesenanOjol Tips memilih tenggiri, lihat perutnya sudah pecah atau masih utuh. Tenggiri perut pecah dijual lebih murah dari yang perutnya mulus utuh masih segar. Karena ikan perut pecah sudah dijual dari beberapa hari lalu, bukan ikan tangkapan baru. Info ini diperoleh dari tukang ikan di salah satu pasar traditional di Tangerang😁.

Bumbu pecel serbaguna

Bumbu pecel serbaguna

Buat yang males masak ini bisa jadi pilihan bisa buat pecel terong, pecel telur rebus, pecel sayur, pecel tempe, taburan nasi juga enak.. Mantul dah..pokok e.. #berburucelamekemas #resolusi2019 SEMANGAT

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Porsi Bebas
Pecel Banyuwangi

Pecel Banyuwangi

Karna kemaren aku lagi di banyuwangi dan pengen beli nasi pecel tapi belum tau dimana yg enak jadi berinisiatif lah bikin sendiri 😁