Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecal / pecai ala dapu fina yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pecal / pecai ala dapu fina yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecal / pecai ala dapu fina, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecal / pecai ala dapu fina di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecal / pecai ala dapu fina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecal / pecai ala dapu fina memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum. Kepengen berbuka dengan pecal, ini salah satu menu favorit siadek no 3. Buatnya pun gampang, kemarin itu pernah beli, sayur nya banyakan daun genjer. Terus bumbu kacang nya dikit banget, kacang nya itu seperti gag ditumbuk, malah cuma terbelah dua gitu. Keseel saya makannya. Ini sy ngehalusin bumbu kacangnya menggunakan blender. Bagus nya kalo pecal menggunakan ulekan batu atau lesung. Kalo dikampung biasa kalo ada acara hajatan, numbuk bumbu kacangnya menggunakan jengki yaitu sejenis lesung. #antiribet #cookpadcommunity #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_aceh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecal / pecai ala dapu fina:
- Sayur untuk pecal:
- 2 genggam bunga pepaya
- 1 ikat daun singkong
- 1 buah timun
- 1/2 ikat kacang panjang
- 2 genggam kecambah
- Bumbu halus:
- 2 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit
- 1 cm kencur
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lmbar daun jeruk purut (kulit jeruk purut)
- 1 butir gula aren ukuran kecil
- 1 sdt asam jawa larutkan dg 1 sdm air matang
- 200 gr kacang tanah
- Garam
- secukupnya Air matang