Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gulai daging qurban yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2017

Gulai daging qurban

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging qurban yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai daging qurban yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daging qurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daging qurban sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai daging qurban sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai daging qurban diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging qurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging qurban memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapat daging qurban dari tetangga.. muter nyari bumbu instan gak nemu, akhirnya diPD²in bikin bumbu sendiri 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging qurban:

  1. 600 gram daging qurban (campur dg jeroan)
  2. Jeruk nipis buat menghilangkan amisnya
  3. Bumbu halus
  4. 5 btr bawang merah
  5. 4 btr bawang putih
  6. 3 bh cabe rawit
  7. 3 btr kemiri
  8. 1/2 sdm ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm kunyit
  12. 1/2 btr pala
  13. Merica bubuk
  14. secukupnya Gula merah
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula pasir
  17. Kaldu jamur secukupnya (optional)
  18. Bahan tambahan
  19. 5 lbr daun jeruk
  20. 2 lbr daun salam
  21. 1 btg serai
  22. 2 btr cengkeh
  23. 2 btr bunga lawang
  24. 1 sdm bawang merah goreng
  25. 1 sdm bawang putih goreng
  26. Irisan daun bawang merah
  27. secukupnya Cabe rawit
  28. 1 sdt asam jawa
  29. 3 cm kayu manis
  30. 2 cm lengkuas geprek
  31. 1/2 bungkus santan instan
  32. Minyak goreng buat menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging qurban

1
Cuci bersih daging, lalu lumuri dg jeruk nipis.
2
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan daging. Setelah empuk, iris kecil-kecil.
3
Panaskan wajan dan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus.
4
Masukkan irisan daging, aduk sebentar. Selanjutnya tuangkan air secukupnya untuk kuahnya.
5
Masukkan bahan tambahan, sampai daging dirasa empuk dan bumbu meresap.
6
Masukkan santan, aduk. Masukkan irisan daun bawang merah. Taburi bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
7
Angkat dan sajikan.
Gulai daging qurban - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ANEKA KUE KERING : (NASTAR)

ANEKA KUE KERING : (NASTAR)

🎊 Aneka Kue Kering kualitas Premium 🎊 Hasil karya #DapurBahagia ft. Mami Joy #nastar ✅ #kastengel ✅ #putrisalju ✅ Renyah, Lembut ,Glowing glowing 🍍🍍🔥❤ Biasanya setiap menjelang Hari Raya Besar ,aku dan keluarga selalu buat berbagai macam kuker kuker untuk acara atau kumpul kumpul keluarga dirumah 👩🏻‍🍳 Terima Pesanan 📲 ,yang minat silahkan di Order kak🤗🥰 #kuekering #anekakuekering

90 pcs
120 menit
Kacang Lebaran

Kacang Lebaran

Request Ayah kala Lebaran y lalu 😋 😅*feeling guilty or being proud ? Fatty subtances🙏

20 porsi
Kuping gajah renyah

Kuping gajah renyah

Kali ini bikin camilan yang gurih dan manis, krna suka bgt klo lebaran sama kue satu ini. Jadi nyoba bikin sendiri krn klo bli rasanya tidak seperti bikinan sendiri, kebetulan liat resep mbak Dapur WT keliatan enak bgt jd aku nyoba recook #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_Id

4 orang
2 jam
Chocolate Christmas Royal Icing Cookies

Chocolate Christmas Royal Icing Cookies

Halo Sobat Cookpad 😘 Sebentar lagi Natal. Aku mengucapkan Selamat Hari Raya Natal kepada Cookpaders yang merayakannya. Semoga Damai dan Kasih Karunia Natal menyertai kita semua, Amin. Setelah barusan aku share Christmas Cookies tanpa telur, kali ini dgn cokelat serta kuning telur. Tuk adonan cookiesnya biasanya yang digunakan adalah jenis shortbread cookies dimana tekstur kukisnya tidak berubah setelah dipanggang dan cukup kokoh untuk dihias. Kukis ini teksturnya renyah namun tetap kokoh. Yuk, dicoba Royal Icing Cookiesnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😚 Source: Emma's Goodies (base cookies), Monalisa (royal Icing) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Baru update resep dsni padahal masak ny udda lama pas dpet daging kurban, suami minta ny d bkin dendeng. Jadi lah.. malah ketagihan. ☺️

1 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini. Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummy😋👨‍🍳 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi
2 jam
Daging Qurban Mix Jamur Masak Blackpaper

Daging Qurban Mix Jamur Masak Blackpaper

Permintaan suami,sebab dia suka banget menu ini. #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

5 orang
PUDING BENTUL  / WUDAO KO (bhs Indonesianya apa gak tahu)

PUDING BENTUL  / WUDAO KO (bhs Indonesianya apa gak tahu)

Puding ini berasal dari negara Hongkong, kalau hari raya imlek, pasti buat puding ini, majikan saya suka sekali.Karena bentul ini termasuk karbohidrat, jdi bisa untuk pengganti nasi.

4 / 6 orang
1 jam 30 menit
17. Opor ayam lebaran

17. Opor ayam lebaran

Nastar Klasik tepung Mocaf

Nastar Klasik tepung Mocaf

Kemarin bikin isian nanas buat nastar lumayan banyak. Beres bikin nastar lucu karakter daun. Kali ini malah si anak bedes rikues, minta dibikinin nastar biasa biar kayak lebaran. Jadilah bikin nastar lagi menghabiskan isian nanas. Kudapan yang membahayakan ini... bisa habis setengah toples sekali makan. Sungguh meresahkan 😄😄

60-70 pcs
1 jam
Abon Sapi Endess

Abon Sapi Endess

Ceritanya kemarin sehabis lebaran idul adha. Karena, bosen dengan olahan itu-itu Mulu. Akhirnya, mencoba bikin abon sederhana buat menu apa aja jadi enak. Apa lagi dimakan sama nasi goreng bertelur. Hemmmmhhh... Bunda wajib coba. Pasti lebih berkreasi lagi kalau bunda yang bikin. #abonsapi #abonenak #abonendes #abonsederhana #abon

1 toples
1 jam
Coklat Kacang Khas Lebaran

Coklat Kacang Khas Lebaran

Ramadhan tahun ini ada yang beda. Biasanya orang2 sibuk nyiapin hidangan lebaran, kue2 kering. Gegara "corona" semua orang jd galau, kira2 nanti lebaran boleh silaturrahmi ke rumah2 g ya. Okehhh gak perlu galau. Kita siapin saja hidangan. Mudah2an "coronanya" segera pergi agar kita2 bisa kumpul bareng keluarga, teman dan tetangga. Eh tapi kalo ternyata masih terus lockdown sampai lebaran, ya gak masalah, kuenya kita makan sendiri bareng orang rumah. Jadi buat kuenya yang simpel saja dan favorit keluarga tentunya. Dengan bahan yang terjangkau. Jadinya lumayan banyak.

Nastar Lebaran Ekonomis

Nastar Lebaran Ekonomis

Coba-coba oven yang udah ada di rumah sejak setahun yang lalu. Akhirnya berhasil bikin kue lebaran.

2 toples ukuran
Telur petis (pelengkap sayur lebaran)

Telur petis (pelengkap sayur lebaran)

Uniknya sayur lebaran itu dalam satu porsi piring terdapat banyak sekali rasa khas sayurnya seperti gulai yang manis penuh rempah, opor yang gurih, dan taburan bubuk kedelai yang menambah gurih gurih manis, dan jangan lupa si telor petis yang rasanya juga tidak kalah melengkapi dalam satu piring porsi sayur lebaran nanti 🤩. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

1-4 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang itu kayak bikin sebuah maha karya ya...saking lamanya...😁 Tapi setelah matang dan keluarga suka...itu sesuatu banget...bahagianya tak terkira... Resep ini aku cooksnap dari Mbak @SilviaNovi dgn takaran bumbu ala aku dan penambahan asam kandis. Mumpung hari raya qurban dpt daging, silakan dicobaa...🤗 #KampungIdaman

Lidah kucing coklat

Lidah kucing coklat

Salah satu kue lebaran yang wajib ada dirumah ni. Cara buat versi video bisa di lihat di youtube Dapur Mami Keysi #PejuangGoldenBatikApron

Rendang daging sapi kurban

Rendang daging sapi kurban

Kmrn bru aja dpt daging kurban ,anak anak pinginy direndang aja..

4 porsi
40 menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Setelah 4 bulan ga bisa pulang kampung, akhirnya Idul Adha kemarin bisa pulang. Jadi ceritanya udah lebaran tahun ini lebaran pertama tanpa Ibu, jadi aku bikin opor yang biasa ibu bikin untuk mengurangi rasa sepi di lebaran tahun ini. Selamat mencoba 😉 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
60 menit
Cookies Lebaran

Cookies Lebaran

Opor Ayam Kampung Rumahan - Dari Resep Nenek Turun Temurun. (Spesial Hari Raya)

Opor Ayam Kampung Rumahan - Dari Resep Nenek Turun Temurun. (Spesial Hari Raya)

4 porsi