Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate madura yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 26, 2019

Sate madura

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate madura memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tradisi pas semua keluarga udah ngumpul bareng,,pasti masak sate gulai khas madura..siap siap kalap makannya.hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate madura:

  1. Bahan sate:
  2. 500 gr daging kambing
  3. 200 gr hati kambing
  4. 100 gr lemak kambing
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 5 sdm minyak goreng
  7. Secukupnya tusuk sate
  8. 1-2 lembar daun pepaya,untuk membungkus sate agar empuk
  9. Bahan bumbu kacang:
  10. 150 gr kacang tanah goreng,,haluskan
  11. secukupnya Kecap manis,
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt Penyedap (opsional)
  14. Bawang merah,,iris tipis
  15. Cabe rawit iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate madura

1
Potong daging,hati, dan lemak kambing menjadi kotak2 kecil.kemudian tusuk pada tusukan sate secara bergantian dan bungkus dengan daun pepaya.diamkan 1 jam
Sate madura - Step 1
2
Siapkan minyak goreng dan kecap manis dalam piring..aduk rata
Sate madura - Step 2
3
Olesi sate dengan minyak dan kecap tadi.kemudian panggang menggunakan arang supaya lebih mantap.kipas kipas sate sampai matang dagingnya.
Sate madura - Step 3
4
Untuk bumbu kacangnya:campur kacang tanah yg sudah dihaluskan, kecap,garam,penyedap,cabe yang sudah diiris dan bawang merah iris menjadi satu.aduk sampai semua tercampur
Sate madura - Step 4
5
Sajikan sate dengan bumbu kacang tadi
Sate madura - Step 5
6
Sate madura - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam 2

Sate ayam 2

Iseng malem mingguan bertiga di rumah mendadakan adek request bikin sate Sedikit berbeda dgn sate ayam ndeso yg pertama kali di upload,bedanya di bumbu celupnya

3-4 porsi
Tahu Krispi Bumbu Sate

Tahu Krispi Bumbu Sate

#WeekendChallenge # Recookfrielingga #Cookpadcomunity~Bogor Setor ke 2 #Recookfrielingga tantangan nya memilih resep tahu yang dikombinasikan dengan kacang tanah yaitu Tahu Krispi Bumbu Sate semoga bermanfaat buat temen Recook 🙏

Sate sapi ala ala

Sate sapi ala ala

Masih ada daging sapi hasil qurban kemarin.. Ya udah coba coba buat sate..

80 tusuk
Cecek / Krecek bumbu sate

Cecek / Krecek bumbu sate

Minggu pagi bangun siang lalu masak dengan mertua. Simpan baik2 dikepala resepnya lalu tulis di cookpad.

4porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Ada stok ayam di kulkas,bingung mau d masak apa,akhirnya d sate aja...👍😂

Sate Madura mudah

Sate Madura mudah

Kepengen sate.. tp kalau beli mahal searching di cookpad nemu2 resep.. Ini recook @chefagustin dengan segala improvisasi.. menurut bahan yang ada

2 porsi
Sate Jamur Pedas

Sate Jamur Pedas

Yg vegetarian.... yg suka jamur.... cocok bgt! Rasa mirip sate ayam ya... karena pakai olesan saus kacang.. selamat mencoba! #AntiRibet

Sate KW (sate jantung pisang)

Sate KW (sate jantung pisang)

Punya stok jantung pisang bingung mau dimasak apa,, pernah ke acara pengantin liat bu ibu nya buat sate tapi dari jantung pisang,, skrng langsung deh di eksekusi jadi sate jantung pisang. Rasanya tdk kalah sama sate ayam dan daging asli 😊😊

Sate Ayam

Sate Ayam

Siapa sih yg gk suka sate?? Semua pasti sukaa..Naah sate ayam ini selalu jd favorit anak-anak. Makanya lebih puas kalo bikin sendiri 😋

Sate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia

Sate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia

25.8.2018... 4.30 AM... Untuk Buat Sate Daging Sapi,Tentu Saja Daging Sapi#Bahan Dasarnya... Untuk Tips Supaya Daging Sapi Empuk,Tapi Tidak Hancur Adalah: (1)Daging Sapi Tidak DiCuci. (2)Beri Parutan Atau Potongan Buah Nanas,Buah Pepaya, Buah Kiwi n Diamkan Sekitar 30 Menit Kalau Daging Sapinya 500 Grm, DiSini Manfaat Buah Adalah Mengandung Enzim Nabati Yang Mampu Melarutkan Protein n Jaringan Ikat Pada Daging. (3)Beri Irisan Daun Pepaya Yang Sudah DiIris Kasar n Diamkan 1 Jam, Kalau Daging Sapinya 500 Grm. (4)Mentega,Margarin,Susu n Yogurt ,Bahan2 Ini Memiliki Tingkat Keasaman Yang Cukup Tinggi n Mengandung Kalsium Yang Bisa Mengaktifkan Enzim Dalam Daging Untuk Memecah Protein. (5)Jahe Adalah Enzim Proteolitik Alami Yang TerKandung Dalam Jahe,BerFungsi Untuk Mengurai Ikatan Protein Dalam Daging, Sehingga Daging Menjadi Lebih Empuk. Caranya Yaitu Parut Jahe n Lumuri Daging Dengan Jahe Yang Sudah DiParut n Diamkan TerLebih Dahulu. (6)Teh Manfaatnya Adalah Kandungan Tanin Di Dalam Teh BerManfaat Sebagai Pengempuk, Buat 1-2 Cangkir Teh Hitam Yang Pekat, Lalu Diamkan Sampai Agak Dingin, Kemudian Rendam Daging(Marinasi) Dalam Teh Beberapa Saat. Sumber:Google Bismillah

4. Sate Jamur Rasa Usus

4. Sate Jamur Rasa Usus

"Hanya bermodalkan 5 ribu untuk bahan baku utama" Aku sama temen kos pengen masak yang enak, banyak, tapi kendala budged. Akhirnya kita memutuskan bikin sate jamur. Sate jamur ini terkstur dan rasanya hampir mirip sate usus ayam. Resep ini terinspirasi dari resep sate jamur #bakulan nya @Marini YK

28 tusuk
Sate jamur teflon enak gampang banget. #BikinRamadanBerkesan

Sate jamur teflon enak gampang banget. #BikinRamadanBerkesan

Ada stok jamur tp udh bosen d tumis dan d krispi, so buat sate aja dengan alat seadanya ya, yaitu teflon. Yeee.. Selamat memcoba.. 😋

Sate ayam

Sate ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Nahhh,, ini salah satu resep sate ayam yang patut dicoba ( terbukti banyak teman iG mencobanya dan selalu dipuji sama keluarga ) tanpa bumbu kacang juga tetap enak karna ayam sudah direndam sebelumnya 😁 kuylah cobain Anw aku gak sempet foto cantik hasil sate ayam jadi ini aku ss dari video di iG-ku ( @indahtheng )

75tusuk potongan jumbo
Keripik kuah sate padang

Keripik kuah sate padang

Lahir di Jawa dan besar di Sumatera tepatnya di provinsi Bengkulu membuat lidah ini suka makanan sumatera, terutama SATE PADANG. Apalagi ada apak sate Padang di Deket rumah yg jualan sate Padang enak banget. Jadi kangen.. Sekarang saya ikut suami tugas di Wonosobo. Kangen rasanya pengen makan sate Padang apak Deket rumah itu, tapi apa daya Jauuuh...jadi coba2 deh bikin sendiri. Biasanya makan sate Padang ada sate dan ketupatnya lebih enak lagi ditambah keripik singkong. Hahaha berhubung adanya cuma keripik singkong nya aja jadi keripiknya dikuahin sate Padang deh..Mantab lumayanlah mengobatin kangennya 😍 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Wonosobo

Sate Sapi Kecap Pedas

Sate Sapi Kecap Pedas

Resep andalan setiap idul adha .. Biasanya stok daging di buat sate atau sop .. Utk resep ini pakai daging sapi tp bisa jg di ganti dngn daging kambing .. Daging di rendam bumbu dahulu slma 1 jam .. Jadi bumbunya meresap ke dagingnya .. Enak 😋😋

Sate Ayam

Sate Ayam

Tahun baru bingung mau ngapain. Kebetulan paksu fans berat sate ayam. Yasudah bikin sate ayam aja buat tahun barian, biar bisa dipanggang rame-rame. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

60 tusuk