Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate ayam yang Anti Gagal

Dipos pada July 27, 2019

Sate ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Sate ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate ayam kira-kira 75tusuk potongan jumbo. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Nahhh,, ini salah satu resep sate ayam yang patut dicoba ( terbukti banyak teman iG mencobanya dan selalu dipuji sama keluarga ) tanpa bumbu kacang juga tetap enak karna ayam sudah direndam sebelumnya 😁 kuylah cobain Anw aku gak sempet foto cantik hasil sate ayam jadi ini aku ss dari video di iG-ku ( @indahtheng )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 3 kg Dada ayam (setelah dibuang tulangnya sisa 1,5kg)
  2. 1,5 bonggol Bawang putih
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 5 sdm Kacang tanah, sangrai
  5. 1 sdm Jahe bubuk
  6. 2 sdt Ketumbar bubuk
  7. 2 sdt Kencur bubuk
  8. 15 sdm Minyak
  9. 10 sdm Kecap Asin
  10. 12 sdm Kecap manis
  11. Bumbu kacang
  12. 1 bonggol Bawang putih
  13. 8 siung Bawang merah
  14. 250 cc Kecap manis
  15. 15 sdm Kecap asin
  16. 100 gr Gula merah
  17. 5 sdm Gula
  18. Cabe (optional)
  19. 1 sdm Jahe
  20. 1 sdt Kencur bubuk
  21. 1 sdt Ketumbar bubuk
  22. 2 bh Jeruk nipis
  23. secukupnya Air asem

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Potong dada ayam seperti dadu (bentuk sate pada umumnya ya,,)
2
Blender semua bumbu rendaman lalu rendam potongan ayam min. 3 jam (me: seharian)
3
Rendam tusuk sate di air min. 1jam
4
Setelah ayam direndam min. 3 jam, tusukkan ke tusukan sate yang telah direndam (step. 3) lakukan hingga selesai
5
Siapkan bara api (me: pake batu bakar) bakar sate hingga matang. Sesekali oles sate sisa bumbu rendaman atau pake bumbu kecap (tapi karna udah direndam sehrian biasanya bumbu udah meresap banget jadi gak perlu oles apapun)
6
Sate yang telah matang bisa diberi bumbu kacang, hidangkan bersama lontong dan acar timun. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

Te sate….. Sate salah satu makanan kesukaan papa, alhasil mama sejak kami kecil suka memasak sate juga di rumah. Sate itu enak karena dimasak di atas arang. Aroma asap menyatu dengan bumbu dan lemak yang keluar dari daging ayam. Membumbuhi ayam dengan rasa dan bau “smoky” yang khas. Mau sate yang enak, yah harus dibakar di atas arang. Jangan dibakar atau dipanggang di atas kompor. Hasilnya pasti berbeda.

Ayam Bumbu Sate

Ayam Bumbu Sate

Sajian malam ini masih seputaran #AhlinyaAyam, jadi gak bosan" deh sama menu ayam, kali ini penasaran dgn resep mba Syahara yg satu ini, udah lama di cookmark tapi baru sekarang di eksekusi.. Alhamdulillah mmuuannteep bgd deh rasanya, kerasa lagi makan sate madura dgn bumbu kacang,gak pedas dan manis gurihnya terasa... Wah mantap betul nih buat menu anak"besok pagi😁 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_Bangko #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Sambal Sate merah merona

Sambal Sate merah merona

Sate Tahu Kaya Rasaa

Sate Tahu Kaya Rasaa

Ada sisa bumbu kacang dan sisa bumbu sate ati ampela.. sbnrnya udh enak sih pke bumbu kacang doang.. tp krn bumbu sate ati ampela msh ada sya mix aja.. rasa lbih kayaa, enakk gmn gt yaa.. :-D #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Sumedang #cookpadcommunity

Sate Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Sate Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Sate ayam homemade,, menu ramadhan hari ini alhamdulillah, yuks di coba mom enak bgy lho, serasa makan di tkg sate.😉

Sate kerang dara

Sate kerang dara

Sate ayam faporit keluarga besar ku

Sate ayam faporit keluarga besar ku

maaf ya tempat satenya kotor krn anak saya naroh bumbu d nampanya,tadinya penuh itu nampan laku bngt 😁😁😁😁

Sate ayam

Sate ayam

Hai bunda2, seperti biasa aku masak nya gak ribet ya 😁, tapi lebih suka masak d rumah walaupun di depan rumah banyak sih yg jual

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Comment : Sarapan Cepat Pengganti Juice sayur,.. #Video Bosan sarapan Juice sayur yang “well,.. you know lah..” akhirnya sarapan Sate Jamur Tiram yang super cepat dengan saus Kacang dan Salad simple Baby Spinach.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #VideoLangkah #Vegan #SarapanSayur #FoodCombining

2 porsi
15 menit
Sate Madura

Sate Madura

Menu persiapan menyambut hari raya idul adha..karena tidak punya pemanggang sate akhirnya saya memakai happy call..

4 porsi
60 menit
Sate sapi

Sate sapi

Sate daging qurban

Sate daging qurban

Sate Kuah Kacang.

Sate sapi

Sate sapi

Menghabiskan sisa stok daging sapi yg tinggal secuil cukup buat berdua Ldimakan sama paksu #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

1 jam
Sate Sapi

Sate Sapi

Ada stok daging sapi dalam kulkas, kuy dibikin sate.. dan kebetulan masih ada satu paha ayam sisa mpasi, yah nebeng di sate bolehlah ✌️

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Alat minim pun tetep jadi ya... Hehehehe...gak mepengaruhi rasa tetep eduoll...😊

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Suami pengin sate jamur tiram, cari cari resep akhirnya nemu resepnya mba Wiekee Dianing S makasih resepnya mba. Menurut saya sate jamur tiram nya enak cuma rasanya kebanyakan bawang putih (5 siung) jadi rasa sate nya agak getir gitu. Besok besok pasti coba bikin lagi tapi saya kurangin takaran bawang putihnya jadi 2 siung saja. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia

6 tusuk
20 menit
Sate goreng daging sapi ala meida (anak kost)

Sate goreng daging sapi ala meida (anak kost)

Resep ini terpikirkan karna ada teman yg minta tolong untuk dibuatkan masakan dari daging sapi 😁. Dia mintanya dibikinkan sate tapi karna di kostan tidak ada arang dan alat2 untuk membuat sate 😂 akhirnya dibuatlah sate goreng daging sapi.

2-5 orang
-+ 45 menit
🍄 Sate Jamur Tiram 🍄

🍄 Sate Jamur Tiram 🍄

Sate tauchi at sate jamur tiram

Sate tauchi at sate jamur tiram

Penasran dengn sate in akhir ny coba bikin eeemmmm gk tau ny rasa ny sate ayam benr" kalah yamiii bngt ank dn suami langsung di makn ludes

untk 4 orang
Sate kikil

Sate kikil

Hanya pelengkap saja boleh di tambah lontong, telor rebus atw sambel goreng