Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Lezat Sekali

Dipos pada September 28, 2018

Kolak Biji Salak

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam minggu, tapi hujan. Iseng bgt ya kayaknya, pengennya ngemil aja. Inget ada ubi, ywd cuz bkin aja kolak biji salak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 250 gram Ubi merah
  2. 50 gram Tepung kanji (atau secukupnya)
  3. 500 ml santan
  4. 200 gram gula merah
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1 bgkus vanili bubuk
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya air
  9. secukupnya gula pasir (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Siapkan bahan. Kupas ubi, cuci bersih, rebus, haluskan.
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Campur ubi dengan tepung kanji dan garam. Aduk-aduk sampai adonan rata. Bentuk sesuai selera. Sisihkan.
3
Rebus santan bersama gula merah, vanili, garam dan daun pandan sampai larut.
4
Masukkan bola2 ubi. Aduk2 perlahan agar santan tidak pecah.
5
Masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa. Apabila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet Potato Balls with Coconut Sauce | Biji Salak Ubi Madu Cilembu

Sweet Potato Balls with Coconut Sauce | Biji Salak Ubi Madu Cilembu

Kalo kemarin bikin biji salak pakai ubi ungu, sekarang pakai ubi cilembu. Ubi cilembu ini manis banget, bagi yang ga terlalu suka manis ga usah ditambah gula lagi ya. Terus kalo kemarin saosnya bikin dari santan, sekarang pakai susu cair aja. Sama-sama enak. 🥰 #CABEKU #PakKetipakTepung #ResepBijiSalak #ResepUbi #CookpadCommunity_Bali #MasakanKu

2 porsi
30 menit
Biji Salak Ubi Jalar

Biji Salak Ubi Jalar

3 porsi
40 menit
Biji Salak #UbiUngu #MasakBareng #EdisiUbiJalar

Biji Salak #UbiUngu #MasakBareng #EdisiUbiJalar

Dulu pernah ngira makanan apa ini kog biji salak di masak haha,, ternyata karna warna dan bentuknya kaya biji salak,, tapi saya mw bikin versi lain dengan ubi jalar ungu.. #MasakBareng #EdisiUbiJalar

3 porsi
60 menit
Bubur candil Ubi Jalar

Bubur candil Ubi Jalar

Bismillah... Assalamu'alaikum... Alhamdulillah kocokan arisan cooksnap lagiiii.... Kali ini jatuh diresepnya mba yayuk @cook_19109010 dengan bubur candil ubinya..... Enaagg banged dah buburnya.....🥰😊 Ubi jalar memiliki manfaat bagi kesehatan, salah satunya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dalam 200 gr ubi jalar, terdapat nutrisi berikut. Selain itu, ubi jalar – terutama varietas oranye dan ungu – kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.... #semangcookHokya #lihaicooksnap_september #semangcookArisan_ma2Khansa #cookpadCommunity_semarang

Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Punya labu kuning mini dibikin ini aja, labunya bagus warna kuningnya ngejreng bgt. Ini hasilnya lumayan kenyal kalau suka yang kenyal bisa ditambah 3-5 sdm tepung tapioka atau lebih disesuaikan kadar air labu pd adonan bola-bola. Proses pembuatan lengkap dapat dilihat di link berikut ini: https://youtu.be/uHLkiBJe1a8

4 porsi
Jenang candil/bubur biji salak💓

Jenang candil/bubur biji salak💓

Mumpung weekend,,suami dirumah. Bikin jenang candil buat temen ngumpul sama anak suami. Kebetulan harinya hujan jadi makin mantep 👏😉

Kolak (Bubur) Biji Salak

Kolak (Bubur) Biji Salak

Musim hujan sudah datang.. Dingin dingin gini, bikin yang anget2 enak nih...

5 - 7 orang
60 menit
Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Ubi ungu dikenal kaya serat, vitamin dan sejumlah mineral penting. Harganya murah dan mudah diolah jadi camilan. Selain digoreng atau dikukus, ubi juga enak dibuat bubur candil...😁 Bubur candil ini salah satu bubur favoritku dan anak gadis...😍 Mumpung punya stock ubi ungu auto kepikiran bikin dah...😁 Takut kelamaan didiemin, ntar ubinya malah rusak...🙈 Resep simple ga pake ribet, bahan murah meriah tapi nikmat banget makannya...🤭 Yuk ah langsung eksekusi...😃

Kolak biji salak

Kolak biji salak

4 -5 porsi
Kolak Candil (Biji Salak)

Kolak Candil (Biji Salak)

Canberra lockdown lagi, setelah lebih dari setahun 0 case c19. Di hari kedua stay at home ini, bongkar pantry dan ketemulah 2 buah sweet potato besar2 yang sepertinya ini dibeli bulan lalu 😅😅. Mumpung anak2 dan suami semua di rumah, dan sedang musim dingin suhu -2⁰c - 14⁰c, mari kita buat kolak saja mengingatkan cita rasa nusantara. Karena gula merah disini mahal jadi saya campur dengan dark brown sugar supaya lebih ekonomis 😅, tapi warna hitam pekatnya pun dapat.

8 porsi
1 jam
Bubur sumsum Candil ketan

Bubur sumsum Candil ketan

8 porsi kenyang
Kolak ubi jalar biji salak

Kolak ubi jalar biji salak

Bikin kolak ini karna di luar lagi hujan, biar suasana hangat jadi saya bikin kolak.

Candil Ubi ungu

Candil Ubi ungu

Kebetulan di tukang sayur ada Ubi ungu dan udah mendekati bulan Ramadhan jadi kangen perkolakan ya 😂 eksekusi deh bikin candil 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Pisang Candil

Kolak Pisang Candil

Masih ada pisang kukus sisa semalam bingung mo diapain. Ngintip resep di Combo, pas banget arisan cooksnap yg pertama di Combo yg dapat mba Erni @Dapurnona_7797083 ada kolak Candil. Aku bikin 1/2 resep dan aku tambahin pisang dan dimodif dikit resepnya. Hatur nuhun mba Erni, smg berkenan 🤗 #CookpadCommunity_Bogor #ComboBabaturan_ErniApriana #KolakCandil #KolakPisangCandil

Bubur Candil Kuah Krimer

Bubur Candil Kuah Krimer

Recook dari mba lis achmady, tapi kuah santannya saya ganti krimer. Sedang nggak punya persediaan santan instan di rumah. Saya sering banget substitusi santan dengan krimer bubuk. Lodeh, bobor pake krimer. Praktis, gurih dan low kolesterol..hehheeh... Ok, monggo direcook resepnya...mudah dan nikmat lo..hehehe

Kolak Biji Salak Ubi

Kolak Biji Salak Ubi

Source : Ida Idot Dapur Shabyra Surat cinta dr mamah cookpad untuk #WeekendChallenge kali ini dengan 15.000 bs jadi apa? Prok prok prok Hasilnya jadi Kolak Biji Salak Kemarin nungguin abang tukang sayur ga lewat2, akhirnya ke pasar ternyata si abang tukang sayur lg di pasar dan tumben bawa ubi oren jd beli aja, untuk bahan yg lain skalian deh beli di pasar Dengan harga ubi 500 gr : 3.500 Santan kara 65 ml : 3.000 Tepung tapioka 250 gr : 3.000 (hanya dipakai 125 gr) Gula merah aren 250 gr : 3.500 (hanya dipakai 125 gr) Daun pandan bs petik di rmh Totalnya 13.000