Bagaimana Menyiapkan Pecel Tempe Bakar Kemangi yang Lezat

Name: Pecel Tempe Bakar Kemangi
Yield: ± 2 porsi
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1/2 ikat daun kemangi; 2 buah daun jeruk; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang merah; 2 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawit merah; ± 2 cm kunyit; ± 1 cm kencur; 1 butir kemiri; ± 30 ml santan kental (Saya menggunakan Kara instan); secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya penyedap rasa; sedikit merica bubuk; secukupnya air

Dipos pada June 19, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Tempe Bakar Kemangi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel Tempe Bakar Kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Tempe Bakar Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Tempe Bakar Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Tempe Bakar Kemangi biasanya untuk ± 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Tempe Bakar Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Tempe Bakar Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep cookpad Ibu Achie “Pecel Tempe Kemangi” sebenernya udah lama di cookmark tapi baru terlaksana pagi ini dengan sedikit modif ala² Saya 😊 Kalo diresep aslinya tempenya dikukus, milik Saya di bakar sama modif² dibagian takaran bumbu dan penambahan bahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Tempe Bakar Kemangi:

1/2 papan tempe
1/2 ikat daun kemangi
2 buah daun jeruk
2 siung bawang putih
1 buah bawang merah
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
± 2 cm kunyit
± 1 cm kencur
1 butir kemiri
± 30 ml santan kental (Saya menggunakan Kara instan)
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
secukupnya penyedap rasa
sedikit merica bubuk
secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Tempe Bakar Kemangi

Potong² tempe dengan ukuran sesuai selera. Olesi teflon dengan sedikit saja minyak lalu bakar tempe diatasnya dengan api kecil hingga kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik kedua sisi.

Cuci bersih daun kemangi lalu petik daunnya saja.

Kupas cuci bersih bawang merah, putih, kencur, kunyit haluskan bersama dengan cabai merah keriting, kemiri, garam dan daun jeruk yang sudah dicuci dan dibuang tulang daunnya.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai rawit merah utuh (jika suka). Tambahkan sedikit air. Masukkan gula, penyedap rasa dan merica bubuk. Masukkan tempe yang sudah dibakar dan santan lalu koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga meletup². Sebelum diangkat masukkan daun kemangi, masak sebentar saja agar tidak terlalu layu. Matikan api dan sajikan 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel kembang turi.... Ciaaaa.. Ooo

Hari ini asli bingung mo masak apa... Pergi kepasar... Bingung lama.... Mikir liat sayuran.... Saking bingunngnya asal comot ja..... Lenbayung atau daun kacang panjang dua ikat... Mikir rencana mo dibuat sayur bobor.... Mpe rumah ingat... Masih ada kacang panjang dikulkas.... Baru mo bersihkan sayuran... Tiba tiba... Ada budhe sebelah rumah ngasih kembang turi.... Siiip😄😄😄😄 Yo wesss.... Akhirnya buat pecel aja.... Beruntung smua penghuni rumah suka pecel...... Jadi.....Lngsuuuung...... Eksekusi...... Commmont........... 😄😄😄😄😄😄😄

6 porsi

45 menit

Pecel Sederhana Ala @nuraini_skw

Dulu waktu msh di hometown, kerja di site project, makan pecel/gado2 hampir tiap hari. Gak bosen2, karena bosen sama nasi katering nya kantor. Tapi klw gado2/pecel, mie tiaw goreng, atau bakso uuuhhhh tiap hari juga gak nolak. Sekarang disini mau gak mau hrs bikin sendiri, krn gak ada yg jual😂. Ternyata banyak hal kecil yg luar biasa berubah semenjak jauh dari rumah, termasuk salah satunya "masak". Alhamdulillah ya.....

2 porsi

15 mnt

Sambal pecel ala lare banyuwangi#5resep terbaruku

Suami doyan banget ma sambal pecel.... Hampir tiap bulan bikin buat simpenan di kulkas..... 😋😋😋 Lauk Alternatif jika pas mls bgt masak.... Tinggal rebus sayur👍👍👍

30menit

Pecel Mie Bihun

ada bihun, ada mie telor, ada sayuran, ada bumbu pecel, ada nasi panas. shikaattt

3 porsi

15 menit

Pecel lauk dadar jagung

Dapet oleh oleh sambel pecel Malang, cus utk bekal suami.

2-3 porsi

Pecel dan Urap Simple

1 rumah berbeda selera makanannya, agak ribet. Yang 1 mau pedas, yg lain protes perutnya alias sakit perut. Kali ini bahan sayurnya yg ada stok di kulkas saja, dan urapnya saya buat pedas, sementara bumbu pecel kacangnya tidak pedas.

4 porsi

35 menit

Bumbu Pecel Madiun

Akhirnya buat sendiri bumbu pecel gara2 kurang puas dengan rasa bumbu pecel yang beli jadi.

Pical (pecel sayuran)

Bulan puasa kalo tidak disiasati malah malas makan sayur, sukanya yang manis2 😥😥 Hari ini buat pecel aja, keluarin semua stok sayuran, tapi bumbu kacangnya beli 😂😂 biar rada cepet

3 porsi

60 menit

Cilok ayam wortel sambal pecel madiun

Lihat kulkas ada sambal pecel,,,dan kebetulan anak minta dibuatin cilok. So pas lab

5 porsi

11. Ceker Ayam Bumbu Pecel

Boleh dicoba nih buibuu resep rumahan ceker ayam mantap djiwaaa😋

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Nemu resep di buku resep jadul emakq 😁😁 Anak2 pada suka ^^

8 porsi

Pecel Campur

Sabtu lalu dirumah kompak bgt pengen makan pecel setelah berhari2 bosen makan daging2an..

Mie siram bumbu pecal

Diet GM (Day 3) - Buah Potong dan Pecel

Yeee, udah daper 2 hari dietnyaa, walopun belum kelihatan hasilnya sih, dan dihari kedua kemarin bandel dikit, makan kerupuk. Dihari ketiga ini menunya kombinasi hari pertama dan kedua, jadi boleh makan sayur dan buah. Sayurnya tak masak jadi pecel (memanfaatkan sisa sayuran di kulkas), kalau buahnyaa aku makan mangga sama apel potong, dan jangan lupa minum air putih yang buanyaak.

Sambel pecel ala saya

Pingin nasi pecel.... makan puaaaas...

Cilok bumbu pecel

Entah kenapa angin membisikkan untuk membuat cilok. Tak pikir panjang langsung eksekusi. Ditengah proses pembuatan mertua bilang itu ada bumbu pecel barangkali mau di buat. Langsung tercetus ide cilok bumbu pecel

4 orang

30 menit

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Kalo lagi masak ayam goreng ungkep ala ala pecel ayam, wajib ada sambal.. Bebas mau pakai sambal apa.. Tapi kali ini lagi kepengen sambal yang mirip bener sama pecel ayam & ternyata udah lama cookmark resep ini.. Cuss langsung buat! 🥰🥰🥰 Resep by Kak @aRumnuR_85 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Trancam pecel

Kangen jaman di kos kreasi pake pecel n sayur seger2.... mantap bos ini.

Bumbu pecel blitar

Suka banget makan pecel browsing2 ketemu resep yang enakk 😙,pecel ini bisa tahan lama sampai 1tahun asal pengolahannya tepat,bumbu disangrai bukan ditumis sehingga tidak cepat tengik,simpan diwadah kedap udara yaa

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan